高等教育

35歲助理教授孫民 打造下一個李飛飛、吳恩達

師承華人AI界兩大名師—李飛飛、吳恩達，年僅35歲的清大電機系助理教授孫民（前排右），把美國的經驗帶回台灣，培養下一代AI人才。翻開華人世界AI發展史，有兩個出身史丹佛大學的頂級專家，必定不能錯過。其一是曾為Google、百度效力，現與郭台銘合作的吳恩達；其二是Google Cloud人工智慧和機器

威州高教強調實作 97％超高就業率傲視全美

威州高等教育一向十分重視職業教育，根植於其長久的製造業傳統，《遠見》到訪的兩所威州的大學，展現強調實作的威州教育風格，學生升學就業率傲視全美，這更讓需才孔急的鴻海吃下定心丸。這是一條不尋常的學校走廊。走廊兩側的牆上，張貼的不是研究成果，教學海報，或是裝飾性的攝影作品，而是一張張斗大的畢業生照，旁邊寫

新校長掌舵義守大學 培育未來人才

2018年，義守大學接連迎來好消息，在連續三年入選英國倫敦《泰晤士報》全球最佳大學後，１月份再度名列俄羅斯莫斯科機構所主持的「Round University Ranking2017全球最佳大學」，緊接著，２月１日新校長陳振遠接棒，為學校帶來全新氣象。ISU 2028計畫 翻轉教學活絡校園陳振遠為財

「看不到台灣未來十年有機會」 大學教師出走嚴重

台灣的大學教師出走，這兩年越來越嚴峻。近日被加拿大公立大學挖角的台大副教務長、土木系教授康仕仲坦言，對一個學術成就正要走到世界級的中年學者而言，「無法感受到台灣未來十年有機會」；清華大學今年也有3名教授離開，清華校長賀陳弘直言，年金改革加速人才出走，是很可怕的警訊。「薪水不是最重要的，而是對方願意給

清寒孝兒靠聽力苦讀 助己助人要考國防醫

大學學科能力測驗2月23日放榜，來自低收家庭的僑泰高中學生詹和豪拿下72級分，準備報考國防醫學大學醫學系。近視500多度的詹和豪，高一時不慎摔壞眼鏡，不忍增加媽媽負擔，都沒有講，上課看不到黑板上的字，全靠「聽力」、上課用心聽，課後問老師，放學後幫忙家事、假日幫媽媽擺攤，直到高三，校長廖玉明得知後，贈

隨時想好替代方案 別讓顧客乾等待

《遠見》問（以下簡稱問）：為什麼選擇旅遊管理系？ 張柏鈞（景文科技大學旅遊管理系2017畢，以下簡稱答）答：我高中念餐飲，但學習過程中，發現自己並不想困在一個小廚房裡。經過思考後，我覺得應該到外面世界走走看，就選擇了旅遊管理系。選擇旅遊管理是一個「進可攻，退可守」的作法。成功了，說不定可以

確認自身服務性格 練好外語成就升遷之路

《遠見》問（以下簡稱問）：哪些人適合讀家政與餐旅？ 林斯薇（健行科大餐旅管理系專案講師，以下簡稱答）答：餐旅是100%的服務業，必須有清楚的自我認知，若只是聽朋友、親人的片面之辭，覺得很好畢業，就會浪費自己最精華的四年。要了解自己有沒有服務性格，可看看自己平日的待人處事，若別人找你幫忙，心

建立以人為本軟實力 用經驗與態度決勝

走在街頭，轉角一間繪本咖啡店，巷口一家特色披薩屋，旁邊一棟國際青年旅館，拐彎又一處設計品牌服飾店。風格旅遊成為旅行社主打，大飯店餐點更要講究「故事」。創意經濟崛起，對家政與餐旅學群學生來說，是最好的就業時機。隨著時代演進，今日家政群已成為「創造美麗」的科系，包括時尚、設計、創意生活、化妝品應用。崑山

養成足夠的研究能量 才能激發創新火花

《遠見》問（以下簡稱問）：印象深刻課程是？ 陳怡如（中華科技大學食品科學系2014畢，以下簡稱答）答：大二時修「食品微生物」，很驚訝竟然可以在實驗室中合成食物。我曾將大豆和小麥搗碎後，導入麴菌，親手釀造醬油；也曾將菌絲接入太空包中，謹慎控制溫濕度，觀察粉嫩鵝黃色的珊瑚菇一天一天長大。這些嘗

多元轉型商機無窮 考取證照薪水翻倍

《遠見》問（以下簡稱問）：哪些人適合讀食品學群？課程有哪些特色？ 邱采新（國立澎湖科技大學食品科學系教授，以下簡稱答）答：課程設計由基礎到實作或應用，只要是食品、餐飲及農業相關科畢業的高職學生都很適合。我們也有校外實習課，包括生產線、品管、廠務及研發等實務工作，不論男女同學均能勝任。食品、