飲食管理

你不是愛生氣，只是肚子餓了：工作能量耗盡時「這樣」撐下去

當我們消耗的能量超過攝取的能量時，就會感到筋疲力盡，脾氣暴躁。因此，早上起床後你可以快速做一下評估：今天我需要多少能量？我會忙個不停嗎？還是打算在辦公桌前連續坐8個小時？高活動強度的日子需要更多燃料來使你保持愉快，你可以不需變得暴躁不安。（本文節錄自《餓怒症》一書，作者：蘇珊・亞伯斯，時報出版，以下

換季感冒咳嗽怎麼根治？中醫師：先搞懂是「熱咳」或「冷咳」

每個人都有過咳嗽咳不停的經驗，尤其在秋冬的感冒季節更是容易「酷酷嗽」。然而，坊間止咳偏方百百種，究竟吃燉梨子、烤橘子、喝杏仁茶有沒有效？還是要根據有痰、沒痰才能加以判斷？不僅民眾看得霧煞煞，就連醫生也容易混淆，做出錯誤診斷而開錯藥方，驗證了「土水師怕抓漏，醫生怕治咳」的俗諺所言不假。（本文節錄自《你

15種最佳抗癌食材：這些吃多一點，就離癌症遠一點

儘管我們不願意，癌症的危險依然時常環伺在側威脅著我們。正如多項研究陸續發現的一樣，癌症與飲食習慣密切相關，因此飲食不僅是對於預防癌症，對於戰勝癌症也非常重要。營養就是抗癌的最佳武器，健康飲食專家帶你「改變攝取的食物」，從日常三餐養出遠離癌症的好體質！（本文節錄自《這樣吃，癌細胞會消失！》一書，作者：

研究顯示：讓人餓到發火的「餓怒症」，源頭竟是睡眠不足？

想必你一定有過「餓到生氣氣」的時候，比如工作太忙，不小心忙過了吃飯時間，肚子空空，就特別容易發火。飢餓的力量會改變我們的情緒。但為何餓過頭或吃太飽都會令人情緒失控？你是真的餓了，還是覺得嘴饞？「餓怒症」如何左右我們的心情、破壞人際關係，甚至影響人生決定？（本文節錄自《餓怒症》一書，作者：蘇珊・亞伯斯

天天吃外食怎麼控制體重、血糖？營養師：掌握簡單5技巧

餐飲業蓬勃發展，外食種類繁多，滿足各類消費者的不同需求，大家也喜歡品嘗美食，不論是中式、日式、西式、義式、火鍋、速食、甜點、零食等，外食該如何選擇才不會造成身體負擔呢？（本文節錄自《選食：營養師的一日三餐減醣餐盤》一書，作者：陳怡婷，時報出版，以下為摘文。）簡易外食5技巧不管選擇哪種外食，我們以「簡

癌症霸台灣十大死因榜首41年：防癌5大飲食、7大生活原則

在台灣，癌症一直位居十大死因的榜首居高不下，已連續41年蟬聯榜首。因此，你、我與我們的家人，每個人都可能是癌症候選人。以簡單的5大飲食原則和7大生活原則來預防癌症，打造出遠離癌症的好體質。（本文節錄自《這樣吃，癌細胞會消失！》一書，作者：AmazingFood，蘋果屋出版，以下為摘文。）預防癌症的飲

控糖醫學權威解謎：為何吃很少，還是瘦不下來？

中秋節快來，面對著烤肉派對與月餅，該吃美食還是為了健康理由拒絕？不過努力節食的人，常遇到一個更糟的結局：明明已經吃很少了，竟還是瘦不下來！美國研究糖與健康的醫學權威強森，近期出書提多年研究成果引熱議，原來，吃很少就是瘦不下來，其實是天生特殊機制。千萬別再盲目節食，甚至一味低體脂，真相與突圍方式在此。

有一種胖叫「喝水都會胖」：體內濕氣重會導致發胖？從這4點改善

關於濕氣跟肥胖之間的關係，雖然我們不能直接說濕氣重是引起肥胖的原因，但事實上，肥胖和濕氣重是有必然關係的。比如肥胖中的濕胖類型，這種胖很頑固，減肥困難，甚至連喝水都會胖。（本文節錄自《體內排濕》一書，作者：王柳青，翟煦，以下為摘文。）首先，濕氣重的人大都比較怕冷，容易手腳冰涼。怕冷的時候，身體會選擇

吃的東西決定你的健康，名醫：癌症病人的腸相都不佳，幾乎沒例外

你是以什麼基準，來選擇每天的食物？ 英語有一句格言：「You are what you eat.」直譯就是：「你吃的東西決定你的身體。」我們的身體靠每天的飲食供應養分，因此身體是健康或罹病都是日常飲食累積所致。（本文節錄自《不生病的生活》一書，作者：新谷弘實，以下為摘文。）1996年，日本厚生勞動省

世衛定案阿斯巴甜為「2B級」可能致癌物，這些常見物質也在列！

世界衛生組織（WHO）今天表示，常用在軟性飲料中的人工甜味劑「阿斯巴甜」（aspartame）已被歸類為「可能致癌」，但並未調整每日容許攝取量（ADI）。法新社報導，世衛組織營養暨糧食安全部門負責人布蘭卡（Francesco Branca）說：「我們沒有建議各公司將產品下架，也沒有建議消費者完全不購