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獨居吃得巧，現挑食材幫你煮到好

一個人住的最大不方便，往往來自於吃飯問題。該怎麼解決？上餐廳，一個人的位子真的不好找，也讓人不自在。想自己下廚，開伙跟採購更不容易，加上大部份獨居住宅的廚房設備都不完善，似乎只能認命當「外食族」。可是，在台北市忠孝東路附近開幕不久的有機生鮮超市freshONE，卻有不一樣的解決方案，就是找廚師到現場

掌握四大祕訣，挖掘獨居市場大金礦

獨居族的商機有多大？值得投入嗎？不妨看看以下幾個數據。交友社群龍頭愛情公寓（尚凡資訊）曾以內政部資料預估，全台15歲以上的未婚人口（含喪偶、離婚）超過900萬，包括食衣住行育樂各方面，平均每人每年約有6萬元從單身衍生的需求。估算起來，等於有塊5700億元的單身市場，規模逼近全台最賺錢企業台積電201

最愛窩在陽台，看書、種花真愜意

2007年，常在師大附近巷弄散步的她，偶然發現有間老公寓出售，於是決定下手，從此擁有了20多坪的窩。自從獨居後，不少人常問她，「一個人住，不會孤單嗎？」她總回答：「不會耶！一個人有好多事可以做。」平常在外奔波、節奏緊湊的她，回到家很少上網，不是看書、讀資料、就是寫文章，時間過得很快。她把客廳跟書房的

老人專利？性格孤僻？ 破解獨居五大迷思

談到獨居，長久以來不少人腦中最先浮現的，應該是「老人」「寂寞」「失婚」等悲情或負面字眼。更有不少專家、學者將獨居視為有待解決的社會問題。不過，隨著社會變遷，近年來愈來愈多人選擇一個人生活，包含許多年輕壯年族群。他們獨居不僅不覺得孤單，甚至還活得相當精采、自在！近年美國所出版的《獨居時代》（Going

樂單族，向你招手！

這股風潮也吹向台灣，2010年，全台有約163萬的一人戶，10年成長近1／6。龐大單身人口造就出一批樂單族，使得獨居的品質受到重視。獨居生活正流行，樂單族向你招手，它創造了什麼新商機？又為這個社會帶來哪些改變？ 一個人住的效應發酵 全球吹起獨居風 樂單一族正崛起！來到台北市西區的捷運站附近，37

瘦子也有脂肪肝！？

如果你體重標準，沒有三高，腰圍也在標準值以下，仍有可能得到脂肪肝，值得注意。從事健檢事業的聯安診所，統計2011年到今年1月的上萬名受檢者，發現即使沒有前述代謝症候群症狀，仍有1/3受檢者得到脂肪肝。「瘦子也可能得脂肪肝！」聯安診所院長鄭乃源解釋，這是因為脂肪分布不均，容易堆積在內臟，於是形成脂肪肝

美麗的荷蘭花季－春之鬱金香日篇

鬱金香，讓荷蘭人迷戀了4百多年的美麗花卉。17世紀末，還曾因為受大眾狂熱喜愛，出現期貨式交易。以當時的物價來看，一個工匠年收入約250荷蘭盾，但一顆普通的鬱金香就至少要價1千荷蘭盾，高級特殊的品種甚至到 3千荷蘭盾都不一定買到，那種瘋狂的程度可比今日買一棟信義區頂級豪宅！但不同的是，這一株株珍貴的花

日本卡哇依文化吹向東南亞，就業機會增

根據《日經》雜誌報導，這一波卡哇依文化，創造出許多東南亞的就業機會。例如日本非政府組織就和越南當地機構攜手在河內的職業培訓學校開設美甲與髮型設計課程，成功協助當地婦女就業。可見卡哇伊文化已從一時的風潮，發展出經濟效益。政治大學國際事務學院副教授李世暉表示，日本卡哇依文化從1970年代開始萌芽，一直到

搜尋功能式微，雅虎靠投資維生

核心產業表現慘澹，雅虎的廣告與搜尋引擎，都不足以支撐公司營運。雅虎現在幾乎靠著亞洲表現維持生命，該公司持有阿里巴巴24％的股份，也投資日本雅虎，這兩項業務目前對雅虎舉足輕重。雅虎也傳出將與美國評鑑服務商Yelp合作，豐富搜尋引擎的功能，以挽救核心產業的頹勢。政治大學企管系教授黃思明分析，雅虎確實正往

債務問題發酵，將傷害長期經濟

摩根士丹利新興市場部門主管、《誰來拯救全球經濟？》作者夏馬（Ruchir Sharma）指出，近期波動並不足慮，但中國債務危機恐將構成2014年新興市場最大風險。《紐約時報》指出，中國國家開發銀行的長期人民幣債券收益率，在過去一年從4％一路上揚至逼近6％，引發悲觀人士憂心，若借貸成本轉嫁，可能衝擊經