如果你體重標準，沒有三高，腰圍也在標準值以下，仍有可能得到脂肪肝，值得注意。
從事健檢事業的聯安診所，統計2011年到今年1月的上萬名受檢者，發現即使沒有前述代謝症候群症狀，仍有1/3受檢者得到脂肪肝。
「瘦子也可能得脂肪肝！」聯安診所院長鄭乃源解釋，這是因為脂肪分布不均，容易堆積在內臟，於是形成脂肪肝，而他們未來也有可能得到代謝症候群。他表示，以腰圍，血壓，高密度膽固醇，飯前血糖，三酸甘油脂五項，作為代謝症候群指標，五項正常者，仍有29%得到脂肪肝，推測和運動量不足，生活壓力有關。
鄭乃源說，聯安成立至今20年，發現脂肪肝現象激增18倍。近年因為B、C型肝炎治療進步，病情控制，反倒是脂肪肝，會成為影響肝功能的常見因子。
由於脂肪肝成因和生活習慣有很大關連，從健檢結果可知，85%患者偏好重口味和油膩的食物，72%沒有規律運動，80%的異常者加班超時，承受高壓工作，以致會藉著食物紓壓。
他還說，隨年紀增長，脂肪肝比率增加，從受檢異常資料來看，40歲以上民眾，超過一半有脂肪肝，70歲以上的老人，更高達75%。究其原因，年紀增長，基礎代謝率下降，但是，沒有減少食量，加上運動不足，熱量就會囤積在肝臟。
他提醒大家，糕點、麵包、含高果糖玉米糖漿的飲料，含有食品添加物、反式脂肪的零食，會形成脂肪肝，而晚上8點以後才吃晚餐，也是脂肪肝成因之一。
他建議多攝取維生素B群、抗氧化食物，早餐可以鮪魚蛋吐司，配低糖豆漿，午餐可以五穀飯配烤鯖魚和三到四樣青菜，晚餐不妨多吃蔬菜，避免熱量儲存。
（圖片提供：聯安診所）
