評論

綠電認購已上路，你行動了嗎？

當我們羨慕國外推動零核家園、發展綠能電力，我們還可以有什麼行動？今年七月，能源局發表「自願性綠色電價制度試辦計畫」，台灣成為東亞最早實施綠電的國家。但是，有多少人知道這個消息？縱使知道了，真正會去認購綠電的人又有多少？根據最新的統計，申購綠電計畫上路三個月以來，只賣了1%，顯然與當時的預期有段落差。

醫界也有未爆的地溝油事件？

台灣官員口中令人稱羨的「全民健保」，即將在明年3月滿20歲。人20歲是成年禮，通過成年禮後越來越成熟，全民現在也等著看，全民健保成年禮後，會是什麼樣子？《遠見》記者走訪第一線醫療現場，發現一切的美好，真的是一場美夢，如果家人不幸生重病或是進入醫學中心的急診室，簡直是叫天天不應，叫地地不靈。不是醫師沒

食安難查，美國連鎖集團請出大數據！

當台灣食安事件頻頻成為全民關注的頭條，在歐美，也早已引起長期關注，開始用先進大數據來幫忙。例如，美國起家，在全球擁有180家分店的連鎖餐飲集團Cheesecake Factory，去年就和雲端大廠IBM合作大數據服務，即時揪出食安兇手。為何需要做到這個地步？一個原因是防範如2013年曾轟動歐美一時的

閱讀，一輩子的事！

當台灣的學生幾乎是為了考試才唸書，而歐美國家的學生早已養成閱讀習慣，所以台灣學生出了校門幾乎就不看書了。缺乏大量的閱讀，寫作能力又如何會進步呢？尤其是今年首屆的國中會考，讓作文瞬間成了高中入學關鍵，讓許多學校傷透了腦筋。隱身在基隆山區的中正國中早早就做好準備，學校推動一連串閱讀教育，從晨讀、閱讀角設

科技市場瞬息萬變　三星面臨空前低潮

還記得不久前，媒體報導三星如何超過HTC，幾乎快要與蘋果並駕齊驅，然而就如同科技瞬息萬變，三星因著陸場崛起、iPhone6的發行，對於這家韓國的經濟血脈，無非是一大衝擊。韓國向來以扶植幾間大企業，撐起全國的經濟，如今三星面臨衰退，連帶的影響了韓國經濟發展，以這次仁川亞運為例，一向以大型國際運動賽會衝

傳統荷蘭美食輕鬆做！鮮嫩肥美淡菜 & 暖呼呼薄荷茶

「荷蘭淡菜協會」（Het Nederlands Mosselbureau）正在市場做推廣，一盤盤剛起鍋的淡菜免費享用！記得剛到荷蘭時，不習慣的事情很多，其中包括了吃。不像其他許多國家，荷蘭 不以美食聞名。尤其來自「想吃什麼，就有什麼」的台灣，家鄉各式佳餚和外食的便利，是許多在外遊子心頭的思念。於是，

油品頻出包，食安風暴何時休？

我們都不知道台灣各餐廳、小吃店、攤販、夜市的廢食用油，到底到哪裡去了？究竟政府在處理廢油上，出了什麼漏洞？全台一年廢食用油約7萬到8.5萬噸，但是這六年來，環保署能夠掌握流向的數量卻連一半都不到。那些小吃店、夜市、攤販等廢油有58%被合法回收，另外42%被非法個體戶收走。他們開著發財車載著油桶，四處

讀書不是為考試，而是可以一輩子帶著走的能力！

國中會考，作文成為重要指標，這項指標的出現，有人說，現在是什麼時代，還用這八股文的考試方式，但我認為，能夠有組織，有邏輯的用文字表達，是很重要的能力。這個時代的年輕人，接觸的感官刺激太多，凡事講求立即性，透過電腦、電視等聲光效果極佳的媒介，反而漸漸喪失靜下心來、閱讀本好書的能力。另一方面，網路的使用

食安風暴 政府治理危機

在餿水油風暴之後，國慶日前夕又爆出飼料油混入食用油事件（正義公司，頂新集團控股），再度引發食安危機。而且這兩次出問題的油品，在餐飮市場、各大飯店、連鎖餐廳與全國家庭被廣泛使用，導致人民感嘆「還有什麼油能吃？」並促使許多餐飮業者、家庭自炸豬油，等同已經不相信市場、企業與政府。在一年內發生飼料油混入食用

張開雙臂去迎接變革，但不要放棄你的價值觀

●「在大眾中，如何說話才算得體呢？能夠語帶柔軟、語帶尊重、語帶慈悲，乃至說助人的話、讓人受益的話，必定讓人聽了歡喜，為人所接受。」—星雲大師（佛光山開山宗長）摘錄自遠見雜誌2014年9月7日華人精英論壇【星雲說偈──說話的藝術】●"Open your arms to chang