生活

香噴噴的好滋味！鹽麴鹹豬肉炒韭蔥

小時候我不太喜愛豬五花，可能是因為牠總被拜拜用的三牲汙名化，擺在案頭上大半天，一整條冷冰冰的豬肉沾了各式灰塵，半凝固的油花令人不太有興致。長大後好了點，幸好有日式燒肉店幫牠洗清罪名，薄薄的豬五花經大火炙燒，香噴噴油滋滋的感覺無法忘懷，親親還可以換豬五花乙盤，更增添豬五花的珍貴搶手。記憶裡的豬五花還出

張之耀：NEXUM讓你輕鬆聽到好音樂

音樂在生活中總是佔有重要的一席之地，當耳朵聆聽到聲音的變化，彷彿能帶動自己的情緒發展。聽到愉悅的歌曲，彷彿心情也跟著開心起來；聽到療癒的歌聲，彷彿心情也逐漸舒坦獲得釋懷。張之耀在兩年前創立公司，決心創立自己的品牌，期望在社會上留下故事以及影響力。從生活周遭為起點，尋找到想改變的事情。AQUA微型擴大

影評：蟻人│別看他小，功能不少

漫畫中是《復仇者聯盟》原創成員之一的蟻人，當初在MARVEL電影世界觀第一階段計劃中因為拍攝不易、導演問題遲遲無法開拍，一延至今成為第二階段計劃最後一部電影，肩負起承先啟後的重責大任，男主角選定保羅路德擔當時確實引起不少聲音，大家覺得他太路人、太不像英雄，但是自從《星際異攻隊》裡飾演星爵的克里斯普萊

寫作是為生命找出口，為自己尋根

7月中，從日本傳來一則振奮台灣人心的消息。在台灣出生、五歲移民日本，今年46歲的東山彰良（本名王震緒），因為創作小說《流》（ryu）一書，獲得知名日本大眾文學直木獎。這是自1956年邱永漢、1968年陳舜臣之後，第三位台灣出身者勇奪此獎。他更是二戰後出生的台灣人第一個獲得此獎項，意義非凡。這部作品背

堅守誠信 「遇到問題，解決它就是了」

熬過痛苦，一切都是養分 1936年出生於山東，馬玉山在顛沛流離的戰亂時代中成長，原本是家境富裕的小少爺，但戰爭讓他家破人散。14歲隻身來台，17歲從軍，30歲左右離開軍職，轉進企業服務。43歲，習得一身本事的馬玉山，以100萬新台幣創業，如今冠德企業已是超過千人的事業體了。最近，馬玉山在天

赴偏鄉蹲點15天，以鏡頭挖掘在地故事

多數人都出過國，但你有沒有到過台灣任何一個陌生的地方，住上十天半個月？來自彰化的洪韵軒和陳薏安，即將從大三升上大四，今年她們捨棄旅遊玩樂，選擇要在兩人大學生涯的最後一個暑假，留下不一樣的回憶。7月5日，兩人脫離熟悉的生活，前往從沒聽過的林子內，在這裡住上15天。林子內，位於台南市白河區

就是愛上合歡山！秋天最夢幻的畫布

去年秋天到奧萬大賞楓葉，在前往福壽山的路上順便在合歡山幾個地方停留，距離上次來合歡山是10年前，到這次才體會到合歡山的魅力。清境過後沒多久會有個灣能欣賞山下的田園和房舍，我們去時正好遇到雲海圍繞在半山腰，景超美！車子轉個彎後卻起了濃濃的大霧，幾乎看不見前方的路，感覺這就是仙境了。昆陽停車場有個太魯閣

史上最萌系列來了！日本橫濱皮卡丘大爆走

2014年8月到東京時正好遇到皮卡丘電影的宣傳期，在橫濱有「皮卡丘大爆走」的活動，在橫濱展覽館、百貨公司、車站等地方都會有皮卡丘的隨機出沒，我就排了一天特地來看看。車站一出來就看到許多皮卡丘的海報和展示品，皮卡丘站長，這麼萌誰受的了！！橫濱車站出來後看到很多打扮成皮卡丘裝扮的SG，全身黃色的小洋裝，

教少一點，對孩子更有幫助

從以前到現在，教育的困境一直沒變。我的文章第一次被收錄在課文裡面，是我的小孩念國三，他回來說，「同學叫我來問你，你那課要考什麼？」我想，我寫文章不是為了給別人考試用的，是為了表達情感經驗和想法。他就說「你是作者，怎麼不知道要考什麼？」之後我考了那一課考卷，真的很難，要比較文法和文義。結果我考了87分

不比分數，品格比知識更重要

台灣教改要成功，要先改父母和老師，他們觀念正確了，後面改就容易了。孩子離開學校後，考第幾名、考多少分，就已經不重要。但是孩子是一個什麼樣的人，決定他在社會上的地位。教育的目的應該是讓孩子發展潛能，且教育是脫離貧窮唯一的機會，所以一定給每一個孩子平等的機會。 能學以致用 才能激發動機孩子上學，應該是學