日本

6個職人精神 造就日本和牛無可取代的100%價值

近年台灣掀起一股日本和牛熱潮，一時間台灣的各家頂級餐廳皆被攻佔，紛紛推出日本和牛料理以滿足久候的饕客。日本和牛四個字，可以說就是頂級牛肉的代名詞。究竟是什麼造就了日本和牛的品質與名聲？這得從日本的職人精神說起。帶著粉紅色澤與均勻散布的霜白油花，日本和牛與一般牛肉相比，不僅外觀上就有明顯的差異，價格也

全世界國家自由度報告出爐！台灣躍居亞洲第2、中國在全球敬陪末座

人生活在世上，自由往往是最幸福和希望的表徵，當人們可以追求自我選擇、喜愛的事物，更適切地尋求最嚮往的未來時，那種無拘無束的自在體現著無限感動，更令人悠然神往。很多生活在自由國度的人，可能很難想像居住在不自由的國家內有多麼壓抑，不僅凡事都必須受到嚴密的監視、掌控，更無法隨心所欲地表達意見、傳遞不同的價

口罩實名制2.0來了！防疫英雄唐鳳再次出手鍵盤救國

口罩實名制2.0即將上路，幕後功臣之一是被日本媒體稱為「IT大臣」的數位政委唐鳳。現在連韓國也開始跟進，推動口罩實名制，唐鳳更成了韓國KBS報導台灣防疫成功的主角。口罩實名制實施滿月，讓台灣成為全球政府防疫的學習範本，3月9日韓國也跟進，推動實名制以解決口罩荒。與此同時，政府將推出「口罩實名制2.0

你有「日本恐懼症」嗎？直擊日本不「安倍」增50天

日本首相安倍晉三從人人讚揚的「三支箭」經濟學家，一夕間淪為疫情階下囚。「檢疫大國」防疫失靈，人人自危，一片口罩的背後不僅埋藏台日兩國文化差異，更意外造成五成民眾淪為疫情犧牲品。東京睽違56年再度舉辦奧運，日本人深感光彩榮耀，如今卻有志一同「優先抗疫、再談奧運」。安倍晉三是日本史上任期最長的首相，成功

日本宣布中、韓簽證9日起失效！韓國外交部：懷疑有其他意圖

日本政府6日決定為新冠肺炎防疫，採取更嚴格的邊境措施，已發給中國大陸、南韓的簽證9日0時起失效；至於原為免簽對象國的南韓、香港及澳門，也從同日起取消90天免簽待遇的優惠。日本6日的閣員會議決定，因為中國大陸、南韓的新冠肺炎確診病多，為避免日本國內的疫情擴散，決定強化邊境管制。從本月9日0時起，核發的

嘉新飯店前進那霸 帶進台灣味

沖繩的風情萬種，除了本地富饒多元的文化與景觀外，許多來自於異國的元素，更增添了島嶼的風貌，而其中台灣味亦占有關鍵一席！早年就有零星的台灣人在沖繩經營餐館、加盟開設Blue Seal冰淇淋店，還成為在地人氣名店，而今年起，台灣人還大張旗鼓地進軍沖繩開飯店，讓台式風格在沖繩扮演著更吃重的角色，形成一抹風

一匹布、一杯酒 收藏沖繩味

就一個旅遊景點來說，沖繩，有山有海，又有千年的史蹟與文化，再加上擁有吸睛的採購據點，等於一舉滿足了旅客的各種觀光目的。但事實上，藏在這些賣點下，沖繩另有值得挖掘的絕妙元素。走在島上的任何一隅，往往一個轉角，就能意外攫取全新的風景。對此，《遠見》即以「紅型」（Bingata）和「泡盛」，兩大傳承數百年

百變沖繩玩不膩

碧海、藍天、白沙、全東亞最大的水族館，以及擁有「奇蹟的一英里」之美譽的國際通商圈……想必多數的台灣人，一聽到這些關鍵字，腦中自然而然地就浮現出與台灣距離和心理最親密的「近鄰」——沖繩（Okinawa）！與台灣飛行時間僅1.5小時的距離，晚近成為台灣人出國觀光的最愛，由於旅程時間少，加上消費平價、各項

安倍頻頻射錯箭 東奧救得了日本經濟？

新冠肺炎（COVID-19）肆虐，日本進入病毒社區傳播階段，美國CDC更新旅遊警示資訊，把日本也列入一級警示，與香港同級。對於即將舉辦奧運的日本安倍政權來說，接連遭遇地震和肺炎，奧運籌備難度愈來愈高。這不是安倍政府近期唯一壞消息。日前公布的日本2019年第四季GDP，由於惹議的消費稅政策（去年10月

驚人創舉！8萬噸家電垃圾提煉製作的「奧運獎牌」

編按：環保問題是當今世界各國重視的議題，東京奧運組委會在這次奧運的活動中全面置入與環保相關的概念與行動。日本從1980年即開始實施垃圾分類，是當今世界上垃圾分類做的最好的國家。2020年東京奧運會的獎牌東京奧組委別出心裁，從2017年4月1日開始，費了兩年的時間從7萬8985公噸的白色家電和621萬