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名廚上菜！帶來最輕鬆愜意的法式品味

你注意過嗎？人來人往的台北101，有一家法國米其林三星主廚在台灣開的餐廳「S.T.A.Y.」。原以為米其林大廚的餐廳，入門處會是光彩奪目，但乘著手扶梯來到四樓，只見高達4公尺的白色牆面，簡單的英文S.T.A.Y.，底下配上略小的字體寫成全名「Simple Table Alleno Yannick」。

60國元首吃過的御膳， 鮮美盡在不言中

1985年，出身滿族的厲善麟，在自家宅邸開辦「厲家菜」，沒有顯眼招牌，簡單的門牌上寫著「羊房11號」。所謂羊房胡同，才比羊圈大一點，入口處僅容得下兩人側身而過。每日就收一桌8～10位客人，必須提前預訂、現場不能點菜。這便是厲家菜最初面貌，深藏於胡同巷內的私宅料理。但僅是如此，不足以讓厲家菜揚名國際。

地表最便宜米其林餐廳， 排隊4小時也甘願

想品嘗米其林星級美食一定得大傷荷包？來自香港的米其林一星美食「添好運」顛覆刻板印象，讓平價與米其林產生交集！現在要吃到添好運，不用搭飛機到香港。今年夏天，台灣業者忕吉小吃引進添好運來台北設點，首家店就開在人潮眾多的台北火車站對面的忠孝西路。攤開菜單，一道鹹點最低單價98元起、甜品杞子桂花糕更只要78

米其林又來了── 菜系更多元、價格更親民

地表最便宜的米其林餐廳、米其林二星的宮廷御膳、全台第一間米其林星級的日本餐廳，甚至還有「米其林婚宴」，頻率之高，歷年罕見。光是7月底開始試營運，8月底、9月初正式開幕的就有「添好運」與「厲家菜」兩間米其林餐廳；9月底還有日本米其林三星餐廳主廚山本征治（Seiji Yamamoto）的「祥雲龍吟」，將

秦客：用故事包裹產品的行銷

故事人︱Liona你有想過說故事也是一種職業嗎？你相信講故事力量是可能改變世界的嗎？藉由以寫故事為生的秦客的分享，你將會知道如何運用故事行銷發揮影響。 為什麼說故事會有力量？孔子－可以算是最早說故事的達人，你我都讀過的論語中，如果仔細剖析，裡面只有兩件事：禮、仁。如果今天孔子不是用論語來傳

搶攻開發中國家，中國手機市占率攀升

資策會產業情報研究所（MIC）產業分析師姜信安表示，像中興、華為、聯想等，中國手機品牌廠商確實在全球市占率逐步攀升，但尚未真正威脅國際大廠。他分析，中國品牌仍以中低價手機為主，搶攻開發中國家，與國際大廠以中高價手機為主，有不同市場區隔。工研院通訊業分析師葉恆芬認同，不管是中國或國際大廠，他們未來的機

行動平台廣告超越傳統媒體，廣告界大革命

智慧手機與平板電腦問世迄今尚不滿10年，廣告占比卻將超越報紙和廣播，反映行動科技正讓媒體快速洗牌。不僅如此，在美國成年民眾所花費的媒體時間中，行動裝置平均占了近1／4的比重，然而今年行動廣告支出卻只占整體廣告支出的9.8％，顯示這塊市場還有極大成長空間。至於台灣廣告市場，根據資策會研究，由於台灣行動

iPhone 6上市，可望提振台灣下半年經濟

據稱本次將史無前例地同時推出4項新款，分別是4.7吋及5.5吋兩種尺寸，且兩種尺寸又分別推出一般標準版，及使用藍寶石螢幕的進階版。正因看好蘋果推出多款產品可滿足不同族群需求，市場不僅盛傳iPhone 6已帶來史上最大規模備貨潮，也樂觀預期年底前新款iPhone合併出貨量可望再創高峰，上看7000至8

讓產業持續發展、 人民重拾信心的3堂必修課

7、8月交接的午夜，原本靜謐的高雄市，突然從地底下轟隆巨響，混雜著化學氣體的沖天烈燄炸開路面，掀開好幾條街道，成為台灣史上最嚴重的工安意外！至今，這起事故共造成300多人死傷，摘掉一位經濟部長、四位高雄市府首長的烏紗帽，重建與究責仍在進行中。但擦乾眼淚後，全台都得痛定思痛，氣爆後最迫切要做的是什麼？

商辦租金飆漲，榮景再現

最近三年矽谷高科技產業飛躍似的成長，吸引澎湃的房地產市場，可建的地皮已經愈來愈少。例如舊金山正興建11棟摩天大樓，堪稱驚天；南灣的矽谷心臟區也正興建十幾棟企業研發中心，其中蘋果第二園區將幾千部車位轉入地下，可謂動地。結果新建公寓愈來愈小，新移入的工程師也只能多人合住，老年人被趕出廉價租房，科技新貴加