健康醫療

胡椒與香辛料

歐風生活與東印度公司我們這些生活在現代的日本人，經常在早晨或午後來一杯咖啡或紅茶，身穿棉製內衣或襯衫，品嚐以胡椒鹽調味的肉類料理。這些不用說，都是明治時代的日本人自「先進」的西北歐引進的「歐風」生活型態，後來逐漸在這個社會紮根下來。那麼西北歐到底是在何時確立這樣的生活型態呢？出乎意料是在不久之前，大

C肝病友得救了，健保幫你付252萬高昂藥費

「這顆藥掉在地上，一定要馬上撿起來，擦一擦吃下去，因為在美國一顆要1000美金（約3萬元台幣），」肝病權威、林口長庚醫院副院長簡榮南說。這顆昂貴的藥就是2013年底在美國取得FDA藥證的C肝全口服新藥Sovaldi。過去由於價格昂貴，僅少數人吃得起，今年健保終於納入給付，讓沒有能力的C肝病友終於得救

世代差距大！從「先結婚再說」到「要怎麼結婚」

為什麼要結婚？嬰兒潮世代與草莓族的婚姻歧異 父母那一代，結婚然後生子彷彿是理所當然的人生規劃。民國69年（西元1980年）的結婚率是9.9%，平均男生在27.2歲結婚，女生平均早一些，在23.6歲結婚，15歲以上已婚比率是58.3%。然而，到了民國89年結婚率掉到8.2%，已婚率下降至56

不讓靈魂受制於軀殼！史蒂芬霍金力抗漸凍人症的傳奇一生

擁有傳奇一生的史蒂芬霍金（Stephen Hawking），堪稱是近代史上繼愛因斯坦（Albert Einstein）後最傑出且偉大的物理學家，他的一生對學術與科學的貢獻無數，特別是宇宙和黑洞的鑽研，還有廣義相對論與量子重力的應證，他的論文不僅是許多後人大力讚譽的典範，各種前瞻性的未來想像，也著實迸

這兩家沒有摘米其林星等 讓台灣人好意外

米其林指南台北星等評鑑千呼萬喚，終於在今天（14）日出爐了，跟原先的預期一樣，共有20家，但卻出現不少大大小小的意外，其中兩家最能代表台灣餐飲的鼎泰豐、欣葉餐廳，卻無緣入榜；原先呼聲很高的餐廳如侯布雄法式餐廳、RAW後來僅拿到一星，讓人不禁想問：這樣的名單真能代表台灣嗎？在台灣餐飲業者引頸期盼下，發

《台北米其林指南2018》摘星名單公布：頤宮奪三星！

台灣終於等到了米其林！第一本《台北米其林指南》今日終於登台。這本堪稱世界美食聖經的美食指南，目前已在全球十三國、三十個城市推出紅色指南評鑑，台北版預計發行中英文版本共十萬本。米其林集團在摘星名單公布前，保密功夫相當嚴謹，預計於今天下午一點《台北米其林指南2018》媒體發布會正式揭曉入圍摘星名單！《臺

英知名物理學家霍金今過世 享壽76歲

英國知名物理學家霍金（Stephen Hawking）的家屬發言人14日上午表示，霍金已經過世，享壽76歲。（圖／霍金親身經歷零重力感覺；取自維基百科）霍金的家人14日上午證實霍金在劍橋自家過世。（圖／霍金在美國國家航空暨太空總署成立50周年紀念活動演講；取自維基百科）霍金的子女在聲明中表示：「我們

39歲科技大廠總經理：我沒有夢想，我只追逐有趣

努力與膽識是你無法靠爸、靠媽時，最好的靠山。「我沒有夢想啊！我真的沒有。」阿勛這樣說時，我呆掉了。「你們的夢想是那種一輩子的追求。我真的沒有什麼東西想追求一輩子。我只想著三到五年，我要追逐什麼。我這輩子追的東西都要『有趣』，至少是我覺得有趣。」他是我們大學班上成就最高的人，三十九歲當上科技大廠的總經

遲來的米其林 救得了台灣餐飲業嗎？

就在美食指南「米其林」首次公佈台北星等餐廳評比的前夕，台灣竟傳出幾家重量級業者接二連三吹起熄燈號。一是開了十年、台灣最早入榜「亞洲50大餐廳」的台中知名法式餐廳「樂沐」，緊接著是招待過連戰、馬英九、陳水扁和五位諾貝爾獎得主的台南老字號「大使」海鮮餐廳。（圖／台灣最早入榜「亞洲50大餐廳」的台中知名法

我的父母是控制狂…十種讓人內疚的家庭情緒勒索

你是否在跟父母溝通時，得到的回應是「不要問為什麼」、「不可以說不要」？父母是否干涉你對工作、情人、朋友的選擇？當你違背父母意願時，父母是否威脅要拋棄你、要收回他們對你的愛或情感？根據統計，美國每13個成人之中，就有一個在「不健康的控制」下長大，不健康的控制，指的是父母試圖操控孩子的飲食、穿著、言談、