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許多庶民食物都是化腐朽為神奇來的！

明末清初周亮工的《閩小紀》曾記載﹕「鰇魚似墨魚，出日本，火炙揉而為絲，味勝墨魚遠美。」這段文字裡捨魷魚而寫成「鰇魚」。再者，清《噶瑪蘭廳志》卷六：「鰇魚：狀如烏鰂而大，肉厚味甘美，曬乾鮮食俱佳。」也是用「鰇魚」。咱台灣人有句用在喜慶宴客或過年過節圍爐時的吉祥話說：「食雞，會起家；食鰇魚

談音樂與鈔票傷感情？

我很喜歡上海樂隊「頂樓馬戲團」的一張專輯名叫做《談鈔票傷感情、談感情又傷鈔票又傷感情》。那麼談音樂與鈔票，傷不傷感情？告示牌冠軍西雅圖樂隊Death Cab For Cutie，寫下反川普歌曲〈Million Dollar Loan〉，揭穿川普跟老爸借100萬創業的謊言。但他最後還是靠謊言、操弄民族

一定要熟練的30個商業片語動詞！

片語動詞就是將動詞與介系詞或副詞組合在一起，整個當成一個動詞使用。我們幫你選的片語動詞不是最簡單的像talk to, put down, stand up, get in等基本片語，而是「進階版」，簡單漂亮又有動感的片語。它們共同特性是：字很簡單，你不必查字典，add, take, work 你都懂

東京模樣

「如果有心，走到哪裡都不會失去任何東西。」村上春樹在早年的著作《世界末日與冷酷異境》中，描繪了現實中的「我」和潛意識中的「我」，這兩個我看似存在於不同的時空，彼此對立，其實卻是生命共同體，互相吸引。旅日作家張維中也有這樣的對立與交會：一個是從小生長的台北，一個是心之所向的東京，那是他30歲時為自己選

耶誕送禮心理學

轉眼間又來到耶誕節了，不知道從幾歲開始，交換禮物已經變成耶誕節的固定節目。尤其是當你又有好幾場要交換的時候，從挑禮物、送禮物、到拆禮物常常讓人苦惱不已。等等，拆禮物怎麼會苦惱呢？想像一下你收到一包福袋，裡面都是小學生的文具、筆記本等等一堆用不到的東西，不知道該苦笑還是說「真是特別的禮物啊！」當交換禮

我在哈薩克遇見莎賓娜

2017世博將在哈薩克斯坦首都阿斯塔納（Astana）舉辦，主題為「未來能源」（Future Energy）。哈薩克斯坦，蘇聯解體後分裂出的15國之一。其中位於中亞的5國，由於國人對其冗長國名感到生疏，且均冠以一個後綴字斯坦（Stan，波斯語意為……的地方），加上又都是以信仰伊斯蘭教為主的國家，往往

心累了怎麼辦？

工作厭倦淹滿喉頭，下班買醉、隔天宿醉，無聲的肝以滿臉蠟黃向你抗議。一日復一日的疲倦，像薛西弗斯推一顆會自動滾下的巨石，又像倉鼠跑著永遠不停止的滾輪。你，是否正在經歷這樣的痛苦？上班好累、坐在辦公桌前不由自主想睡，其實你正面臨「職業倦怠」。什麼是「職業倦怠」？翻成英文是「burnout」，意思是燃燒殆