人物

「可貴」的美味

最近，某本雜誌找我談，有關「天價美食」這檔事。意在尋求，如果不惜代價，美食的絕高之境，究竟在哪裡。這確實是一個非常有趣的課題。的確，一直以來，我在許多人眼中，似乎始終有著願為美食一擲千金在所不辭的形象。 廚人傾心力作，寧為美食開荷包我雖沒什麼太大物欲，不過顯然食欲和玩心過剩，因此，常日生活裡的各樣

貧民秋刀魚大翻身

這幾個月來日本魚店的慘狀，恐怕是外國人很難想像的。直到去年底，只要是大城市稍有規模的魚店，一定都有賣各種各樣的新鮮海產，什麼鮪魚、鮭魚、鯖魚、鰤魚、鯛魚、魷魚、章魚，以及螃蟹、蝦米、牡蠣、蛤仔⋯⋯應有盡有。雖然有些魚種價錢不俗，但總是也有一兩種海鮮魚獲量特別多，結果價格猛跌。

不論哪岸，唯「才」是問

我在上海和一群金融同業朋友聚會吃飯。這些朋友的共同點是：來自台灣，但都在上海工作，賺人民幣。金融業從業人員到大陸就業，並不僅限上海地區，北京、深圳、廣州及其他中、大型城市，都有來自台灣的工作者，散布在銀行、保險及證券相關行業。這次聚餐的朋友大多是共同基金業者，並且是部門主管以上的「高官」。有的是在純

歌曲、小說都是好教材

約訪雷倩的過程，正巧與她思考金門酒廠董事長一職去留的時間重疊，最終，她決定離開這個曾努力投入半年的職務。翻開雷倩的人生履歷，豐富又精彩，北一女、台大外文系、美國賓州大學的傳播學碩士與博士，完成學業後進入美國前三大電視網之一的「ABC」廣播電視網（American Broadcasting Compa

練英文，先讓別人聽懂

「書到用時方恨少」這句話，應用在英文上最貼切不過了，英文雖然不是事業成功的充分條件，但在日益國際化的商業環境，無疑已成為必要條件。我有位學生念研究所時，就聽我說過英文在職場上的重要性，後來因工作需要，時常與外籍人士開會，才發現雖有滿腹經綸，肚子裡的墨水就是無法表達出來，錯失了許多機會。事實上，英文的

用腳「逛」出好眼力

這兩、三年藝術市場火紅，連剛入職場的七年級生，也加入收藏行列。71年次的周士涵，畢業後擔任媒體記者，3個月前赴澳洲，展開為期1年的打工度假。離鄉背井在養雞場工作，他最懸念的不是台灣小吃，而是掛在台北臥房牆上的一幅攝影作品。高100公分、寬150公分，名為「大審判——閻羅王與牛頭馬面」的照片，是旅居紐

開拓30世代青春美學

台北畫廊圈最年輕的畫廊創業經營人谷浩宇，今年30歲，5月在台北敦化南路新近形成的畫廊圈，開起一家小小的畫廊「谷公館」。有人替他擔心，畫廊主人年紀這麼輕，如何讓買家放心接受他所推薦的藝術家？谷浩宇本人一點都不擔心，外表高瘦，有些娃娃臉的他，沉穩自信地說：「我不到10歲就接觸藝術，在這個領域已經超過20