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產經

聚焦傳產、科技、金融、服務業等,各個產業動態、趨勢。

改良黑糖業 找回皇室御用榮耀

改良黑糖業 找回皇室御用榮耀

2020-04-17
文 / 何豪毅

出身海南島、名校畢業的白領,嫁到新竹,王翎鳳將寶山鄉柑橘滋味,變化成各式特色產品,整合二代青農,讓老化的寶山鄉注入新活力。從新竹科學園區進入寶山鄉,幾分鐘路程翻過幾個小山頭,還沒心理準備,一旁山壁「新城風糖」幾個大字就映入眼簾。幾位中老年人坐樹蔭下閒話家常,有些人拿著鐮刀整理大批甘蔗,其中,一位清秀

「袋薑」農法 推廣友善耕種

「袋薑」農法 推廣友善耕種

2020-04-17
文 / 林書帆

薑是需求量極大的作物,但休耕期卻長達6年,過去傳統耕種方式,為取得大量作物,不惜濫墾濫伐,如今,涂育誠研發袋裝種植,提高品質也友善大地。位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉交界的「薑麻園」,是全台灣唯一以「薑」為名的地方,此地位於山區,日夜溫差大,砂礫性質土壤排水良好,十分適合薑的生長。除了以薑聞名,這裡也是台

低價農作物變文創商品

低價農作物變文創商品

2020-04-17
文 / 吳德元

竹仔坑是台中大里區唯一的農業社區,賴素鈴帶著居民上了長達4年的農村再生課,一步步發展出當地特色產業──植物染。竹仔坑社區,素來有台中市大里區後花園之美稱,東鄰丘陵山地、南跨草湖溪,兩側環山猶如一個U字地形,是鬧中取靜的純樸小山城,也是大里區中唯一比較偏向農村型的社區。原本默默無名且偏離大里區熱鬧都心

吸引青年返鄉 重振社區榮景

吸引青年返鄉 重振社區榮景

2020-04-17
文 / 林民昌

一場九二一大地震,摧毀了草嶺社區的自然景觀與觀光產業,劉小貞多年來默默耕耘,用成果說服許多質疑,讓冷清近20年的地區,再度吸引觀光客走進來。劉小貞回憶:九二一地震之前,草嶺一帶是登山客的最愛。這裡交通方便,離斗六市區不過一小時車程,卻遺世獨立,白天可以瞭望雄偉山景,晚上可以飽覽星空;動有險峻山徑、迂

為林內芋頭正名 打造品牌

為林內芋頭正名 打造品牌

2020-04-17
文 / 林民昌

九二一地震後,外地人進入林內租地種芋頭,但盤商卻把芋頭當大甲芋頭對外販售,林建安成立「教芋部」打響林內芋頭名號。開著車從國道三或省道三經過雲林、彰化一帶,車窗兩側無盡的綠色田野伸向遠方。這裡是中台灣的大米倉,濁水溪的水在此處進入平原,流速減慢、土泥淤積,生養出這片百年如斯的農村景致。「但只要把溪水困

串連周邊 組漁村生活體驗圈

串連周邊 組漁村生活體驗圈

2020-04-17
文 / 林民昌

塭仔與鄰近社區都是人口外移、老化的漁村,吳淑芳成立工作室做為產業示範點,串連社區打造漁村生活圈,讓遊客親身體驗。位於嘉義朴子溪出海口的東石漁港是著名的觀光勝地,每逢假日,人聲鼎沸的狀況十分熱鬧。而隔著溪口與碼頭相望的網寮、塭仔等地區,則保有淳樸漁村模樣,道路兩旁若不是漁塭,就是堆滿蚵殻的低矮磚厝鐵皮

雜草入菜 翻新客家菜風味

雜草入菜 翻新客家菜風味

2020-04-17
文 / 何豪毅

因為大學時的下鄉研究,讓包佳靜留在傳統客家庄,運用找專家盲測當地柑橘、用咸豐草入菜等創新手法,找出在地特色,促進地方發展。對於從小生長在高雄港都的包佳靜來說,踏入農村是個偶然。大學念建築系的她,畢業後曾在顧問公司工作,協助輔導農村再生。因緣際會下,包佳靜與南村莊村長聊天,聽著村長闡述推動小農村發展的

社區結盟 實現六級產業鏈

社區結盟 實現六級產業鏈

2020-04-17
文 / 吳德元

一個農村再造能成功已經相當不易,但楊嘉熙卻認為,串聯起成功的社區一起拚,更能互相協力,讓每個社區都擁有獨特的亮點與特色。台中市東勢區的慶福社區,位於通往和平、谷關的台8縣道上,若沒有特別留意,常被路過遊客認為是一般農村社區而忽略。其實,這幾年慶福社區(包含部分軟埤坑休閒農業區、慶安聚落、天冷聚落)在

茶香、藝文體驗 傳承客家文化

茶香、藝文體驗 傳承客家文化

2020-04-17
文 / 何豪毅

他把石頭山栽種成森林,抵抗雨水沖刷,造成土壤流失,帶領同業改種高價東方美人茶,力抗低價茶傾銷,更與文化局合作,結合產業與藝文,發揚客家文化。位於新竹縣與桃園市交界處,龍潭台地間的山谷中,綠蔭滿布的傳統客家庄大北坑,與不遠處修剪得整齊漂亮的高爾夫球場恰是兩種不同風貌的對比。江增平是大北坑社區土生土長的

整合產業 創造四季必訪亮點

整合產業 創造四季必訪亮點

2020-04-17
文 / 何豪毅

當年回鄉務農的林長輝發現,一級農業只能勉強溫飽,不服輸的他,轉型做土雞城、觀光休閒產業贏得同業認同,整合店家,以特色包套行程進攻旅遊業。從宜蘭省道轉進冬山鄉中山村,原本車馬喧囂的省道立即進入蟲鳴鳥叫的一片靜謐,宜蘭縣中山休閒農業區發展協會理事長林長輝所經營的中山雞場,一棟別緻的山莊就在群山環抱之中,

耆老說故事 食物更有滋味

耆老說故事 食物更有滋味

2020-04-17
文 / 陳冠榮

回首25年路,朱進郎跟長輩們搏感情、聽故事,走訪各社區,盤點資源、人才與促進合作溝通,為傳承文化,更進一步經營「樂齡園藝區」。一方魚池,一支釣竿,一個老人,加上一瓶阿比,在朱進郎與社區居民們的整合下,催生出多種體驗活動、部落文化與生態導覽,還有在地農民的互助合作,像是一個超級大家庭般。在地深耕超過2

自創品牌 用友善食材護家鄉

自創品牌 用友善食材護家鄉

2020-04-17
文 / 思乃泱

過去的電光社區,常發生農民灑農藥中毒事件,於是,潘寶瑩與返鄉青年推行友善耕作,並且用電光創立品牌,讓優良作物自產自銷。前幾天被獵人帶過來照顧的小小穿山甲,在臉盆裡洗好澡準備待會野放。小小隻的牠沿著潘寶瑩的手臂,濕漉漉地爬上來捲了起來,就像撒嬌的小孩黏著媽媽不肯離開。這樣的畫面,潘寶瑩以前從未想過,因

鏡頭下的豐富人生

鏡頭下的豐富人生

2020-04-17
文 / 林民昌

為重振八八風災後的社區,張琪拚命寫計畫拿補助,不僅找回當地原有文化,成立竹仔鼓隊,也因為拔河,讓甲仙孩子成了紀錄片主角。 甲仙大田社區,位於中央山脈南段入口,1972年南橫通車後,東部居民往來高雄、台南更方便,此地也更加興旺。自桃源南鄒族(已更名啦阿嚕哇第15族)嫁來大田的張琪,回憶參與社

落實全利用 鳳梨葉做成紙

落實全利用 鳳梨葉做成紙

2020-04-17
文 / 朱珮甄

大樹的鳳梨產業逾百年,四季都能採收,謝坤淞推動環境教育,發展休閒觀光翻新產業,甚至規劃大地博物館,展現大樹區的文化底蘊。 「農村再生計畫所提供的培力課程,上課地點都在社區,有興趣參與的居民無須舟車勞頓,可同時兼顧家庭與農田工作,提升了參與度,許多共識與認同也在交流中產生,講師們直接來社區更

以文化空間帶動產業發展

以文化空間帶動產業發展

2020-04-17
文 / 朱珮甄

10年前的莫拉克風災重創寶來地區,使產業凋零,李婉玲投入社區再造,打造工藝品牌,與年輕人攜手,實現生活、生產、生態的三生夢想。高雄市六龜區寶來里,這個因為南橫開通而繁榮的山區聚落,卻也因著南橫中斷而沉寂。從莫拉克風災後就封閉的南橫西段,10年後首度開放,梅山口到天池段每日限時進入。從六龜、甲仙上寶來

用戶外餐桌推食農教育

用戶外餐桌推食農教育

2020-04-17
文 / 林書帆

74年次的黃文詣返鄉後,發現青農單打獨鬥太辛苦,於是成立聯誼會,組織社區青農,一起解決問題、追求成長,更舉辦戶外餐桌,與7-11異業合作推廣農產品。說起苗栗大湖,許多人會直接聯想到草莓,但有一群年輕人想翻轉「大湖只有草莓」的典型印象,為家鄉找到更多發展可能性。這就是黃文詣及夥伴們的共同目標。黃文詣曾

手工梨梗筆 農業廢物變文具

手工梨梗筆 農業廢物變文具

2020-04-17
文 / 張立宇

大學時的徐振捷,本想協助農村銷售農產品,意外發現傳統處理農廢物方法,對空氣造成汙染,為解決問題而研發手工筆,沒想到卻意外爆紅。在2016年「台中十大伴手禮」選拔中,一支造型奇特的「梨煙筆」打敗了無數糕餅與禮品,得到第一名的殊榮。特別的是,這隻梨煙筆並非出自名家大廠或百年老店之手,而是由年輕的徐振捷與

森林微光 點亮里山資本

森林微光 點亮里山資本

2020-04-17
文 / 何豪毅

從城市白領到返鄉務農,葉家豪初心是想重拾家鄉生態環境,於是,他從淨山做起、成立書屋,發動山城經濟引擎,累積里山資本,點點星火一棒接一棒。 從台北市出發開車往宜蘭方向,下石碇交流道4公里,車程約5分鐘即可抵達石碇十八重溪文山煤礦,早期曾是台灣五大礦業聚落,酒家及布莊一應俱全,而今,消失殆盡。

文青下鄉 用文創給農村新生

文青下鄉 用文創給農村新生

2020-04-17
文 / 何豪毅

從金瓜三號為起點,蔡威德把人文與產業結合,甚至帶領更多返鄉青年,開啟坪林茶藝復興風潮,吸引各國的背包客前來體驗,進而打開國際知名度。「畢業時我也在想,應該到哪裡去上班?」頂著帥氣髮型、年輕臉龐帶著一絲老練,蔡威德回憶起6、7年前,落腳新北市坪林區那一刻,心裡猶豫不決的心情。原先是為了台北科技大學創新

台灣農村發展新顯學

台灣農村發展新顯學

2020-04-17
文 / 鍾文萍

工程背景出身、有理工人特質的水土保持局李鎮洋局長,懷抱著人文關懷及歷史情感,透過社區由下而上的力量,驅動產業發展,讓更多人看見農村的美好。34年前,水土保持局局長李鎮洋剛從台大土木工程研究所畢業,旋即進入台北市政府建設局,負責台北市農村社區如文山、北投區的農業環境改善工作,一待17年。很多人以為行事

翻轉農村的創新力

翻轉農村的創新力

2020-04-17

過去,為了追求速成的經濟發展,城市向來是政府關注的焦點,近10年來,我們逐漸發現:國家發展與人民生活絕對離不開農業,在一群人的努力帶動下,台灣的農村風景變得不一樣了。在都市化及全球經濟化的驅使下,過去,政府將大量精力投入在城市發展,人們漸漸疏遠了農村生活,被追求經濟發展的普世價值追著跑,直至近十幾年

發現農村最美的風景

發現農村最美的風景

2020-04-17

台灣過去重視工商業發展,把精力大量投注在城市,直至近十幾年才發現,除了城市,傳統農村也能和現代生活並存,因此,政府單位開始推動一系列政策,為人力枯竭的農村重新注入新活力。這本農村再生特刊⸺《新農力崛起》的核心,即是探索現代生活與農村如何建立順暢的關係,如今台灣農村已經建構出哪些全新願景?在未來農村再

筆電「疫」軍突起,為何專家仍看衰營收?

筆電「疫」軍突起,為何專家仍看衰營收?

2020-04-17
文 / 毛凱恩

全球筆電產業才剛走出貿易戰紛擾,黑天鵝「新冠肺炎」又來搗亂供應鏈。各調研機構紛紛下調2020成長預測,筆電需求卻異軍突起,但還有哪些看不見的挑戰?近年,筆電需求趨於疲軟,誰知道竟然「疫」軍突起,近月來業績強強滾。原來,疫情迎來了史上最大的在家上班潮,遠距工作與教學帶動筆電需求急升,筆電缺貨消息四起。

祥富水產狂展店卻無預警倒閉!員工遭欠薪怒:拿疫情當藉口

祥富水產狂展店卻無預警倒閉!員工遭欠薪怒:拿疫情當藉口

2020-04-17

祥富水產驚傳無預警倒閉,昨日深夜在各大臉書社團都有不少知情人士或內部員工出面爆料,表示自今年以來,包括年終,3月份薪水及4月份月薪皆未發放,讓員工生活都快過不下去,還有內部員工爆料,公司疑似展店速度過快,在兩年內從三間店瘋狂開到11間,卻用此波新冠肺炎疫情當做藉口,讓他大呼:「前一年的確賺翻,接著不

吳念真再爆紅的推手!有線電視天后廖紫岑如何在剪線潮中突圍?

吳念真再爆紅的推手!有線電視天后廖紫岑如何在剪線潮中突圍?

2020-04-16
文 / 林鳳琪

時值疫災新聞鋪天蓋地,人文紀實節目《真世代》的播出,彷如電視頻道中僅存的台灣日常,在網路上引起迴響與討論。繼《台灣念真情》後,暌違20多年,導演吳念真再度用磁性的嗓音,緩緩述說在地人情與故事,從「往返167公里送信的梨山郵差」,到「寶島義工團志工們,如何在替人蓋房中,療癒自己。」然而,說服「台灣最會

沒在怕!台積電繼續大手筆投資,全因這兩大因素!

沒在怕!台積電繼續大手筆投資,全因這兩大因素!

2020-04-16
文 / 侯冠州

台積電今日(4/16)舉辦線上法說會,在疫情影響全球產業的情況下,市場對於這家晶圓代工龍頭的一舉一動皆十分關注。除了在意台積電第一季營收究竟是好是壞之外,也十分關注台積電是否會因疫情而下修資本支出?有台股「護國神山」之稱、全球晶圓龍頭的台積電,今日(4/16)舉辦第一季法人說明會。因疫情影響,本次是

5月底正式告別六福客棧!莊秀石不捨:不留一牆一瓦怕「再次悲傷」

5月底正式告別六福客棧!莊秀石不捨:不留一牆一瓦怕「再次悲傷」

2020-04-16

「不會捨不得,但...如果當作古董留下來,我不曉得...不知道會不會更轟動?」佇立在台北市長春松江路口的六福客棧將在5月底熄燈,未來將拆除改建成酒店式商辦,六福旅遊集團總裁莊秀石接受經濟日報專訪時,豁達的說自己沒有不捨,時代在進步,年輕人有自己的想法,但言談間仍不免提到,如果保存建物也許會有另一番光

3月營收創歷史新高!為何群聯能逆風高飛?

3月營收創歷史新高!為何群聯能逆風高飛?

2020-04-16
文 / 侯冠州

新冠肺炎重創全球經濟,但記憶體產業卻逆勢成長!其中,群聯電子在中國封城、5G高速運算以及宅經濟三大因素帶動之下,旗下的PCIe SSD控制晶片3月份的出貨量,比去年同期大幅成長580%。新冠肺炎疫情持續延燒全球,並對全球經濟造成重大影響,然而,記憶體業者營收卻逆勢上漲。近日,第一季財報陸續公布,赤字

第二代iPhone SE親民登場:外觀如iPhone 8、五項功能媲美iPhone 11

第二代iPhone SE親民登場:外觀如iPhone 8、五項功能媲美iPhone 11

2020-04-16

蘋果官方昨日(15日)無預警推出新版iPhone SE,其機身設計與iPhone 8雷同,且皆保有上代iPhone SE的多數硬體設計如Touch ID、後置單鏡頭等,而蘋果這次也將iPhone SE的售價下修許多,這代的64G版本售價為1萬4500元,更值得注意的是此代iPhone SE的五項功能

射出求生三箭!雄獅老董:就算旅行社只剩一家,那也會是「雄獅」!

射出求生三箭!雄獅老董:就算旅行社只剩一家,那也會是「雄獅」!

2020-04-15

新冠疫情延燒,全球確診人數破200萬大關!旅行社進入營運冰河時期,前幾天交通部觀光局又祭出禁令,原本要求台灣旅行社在4月底前禁止出團,現在又要多延一個月、5月底之前都不能出團。旅行社面臨前所未有的困境,損失將是SARS期間的數倍。盤點今年3月上市櫃旅行社的整體業績,比去年同期少了86.6%;而雄獅旅