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疫後新食代》當外送飲食成日常,餐飲業會變成什麼樣貌?
新冠肺炎疫情之下,許多產業深受重擊,餐飲業也不例外,尤其在管制升級時,餐廳規定全面停止內用,突然面臨到顧客止步的危機,讓餐廳開始出現一波歇業甚至是倒店潮,就連許多苦心經營多年的知名老字號餐廳,都因躲不過疫情衝擊而被迫消失,這時,似乎唯有轉型,才是生存之道。自從新冠肺炎蔓延全球後,頓時改變了大家如常的
食物通膨時代來臨!鼎泰豐平均漲幅約3%,小菜品項驚漲15元
不只台灣麥當勞18日宣布漲價,知名餐飲「鼎泰豐」上週悄悄也在官網公告,表示由於各種原料與營運成本持續增加,自11月11日起調漲部分品項單價。鼎泰豐表示,此次估約有一半的品項漲價,其中,小菜漲幅最大,從70元調漲到85元,漲幅達兩成。鼎泰豐各品項中受到許多人喜愛的炒飯普遍調漲10元,蝦仁炒飯調漲20元
台灣大車隊乘車大數據 百貨週年慶搭車篇
五倍券怎麼使用最划算?全台百貨週年慶正火熱開打加上五倍券加碼優惠,網路上已經出現各式各樣活動訊息,讓民眾報復性享受娛樂。台灣大車隊於全台各大百貨公司皆有配合排班提供民眾便捷搭車服務。透過【台灣大車隊2021年第三季乘車大數據黃皮書】觀察六都民眾來往週年慶火熱戰況,前往六都百貨公司男女搭車比例以女性搭
用通訊軟體談公事更方便嗎?「想都不想就開會」反而降低溝通品質
編按:現實上製作資料的機會日益減少,要求無紙化的快速簡報則會日益增加。不論是製作資料也好,開會也好,其實都是為了思索如何完成工作的「手段」,「精煉思考」才是目標。(本文摘自《0秒說明!遠距工作!》,作者為淺田卓,以下為摘文。)商務通訊軟體的便與不便電子郵件大約於1990年代後期開始普及。其後20年,
「永大下市案」過關!總經理:公司主體續存,品牌經營不變
電梯大廠永大總經理蔡尚育今天表示,永大與日立換股合併下市後,永大機電公司主體持續存在,繼續經營永大品牌,並規劃在台灣導入推出日立品牌高速電梯機種,他表示,明年永大營運保守看待,觀察原物料價格走勢,適度調整電梯產品價格。永大今天上午召開股東臨時會,通過與大股東日立製作所股份轉換併購計畫和永大股票終止上
iPhone鏈卡關怎解?分析師:3大變數待觀察
蘋果庫克日前坦承, iPhone出貨確實受到供應鏈卡關衝擊,震撼業界。從進入手機旺季後的10月,鴻海、和碩月營收不增反減,似乎也呈現了殘酷現實。鴻海劉揚偉、和碩高層在近日法說會上指,後續若要看到改善,得觀察這些因素。iPhone在9月開始挹注代工廠業績,當月鴻海、和碩營收分別月增46.41%、74.
半導體廠Q4展望不同調?晶圓代工、IC設計預期營收兩極
隨著變數增多,半導體廠第4季營運展望不同調,晶圓代工廠業績普遍可望再創歷史新高,IC設計廠營收則可能滑落,不過多數半導體廠對明年營運持正面看法。晶圓代工產能持續供不應求是業界一致的共識,且吃緊情況可能延續到明年底。在需求強勁,價格走揚推升下,台積電、聯電及世界先進第4季營運展望樂觀,第4季業績皆可望
吃到飽餐飲「漲」聲響起!知名餐廳平均漲幅6%、最高達30%
食材成本驚驚漲,吃到飽餐飲品牌與五星級飯店旗下buffet連番喊漲。漢來美食(1268)旗下漢來海港自助餐明年1月1日將漲價30至90元,漲幅3%至12%。晶華旗下兩個吃到飽餐廳栢麗廳與泰市場已自本月起調漲,平均漲幅6%。寒舍旗下兩家五星級飯店的buffet台北喜來登十二廚、寒舍艾美探索廚房也漲價。
貧富不均、吐瓦魯滅島危機有解?「這三個字」中或能找到答案
台大與《遠見》雜誌今天攜手開課,一同拆解全球最新興的ESG永續風潮。當場台大校長管中閔分享,台大已用此概念,協助有海平面上升危機的邦交國吐瓦魯尋解方。金管會主委黃天牧則指貧富不均能從中找答案。11月12日,在台大管理學院一號館,「臺大.遠見 ESG企業永續領袖講堂」以冠蓋雲集的產官學論壇揭開序幕。登
興櫃逾兩週,股價翻近兩倍!「宏碁智醫」闖三關成台灣AI醫材燈塔
10月底登興櫃戰略新板的宏碁智醫,至11月12日不過幾週,股價翻漲近兩倍。這個宏碁集團的小金虎,切入的是新興的AI智慧醫療。也曾經歷過三關,辛苦打造AI醫材本土指引歷程。疫情期間,全球醫事人力緊繃,如何透過「AI醫療」舒緩人力不足問題,早已成為全球科技界、醫界努力的目標。有鑑於台灣長期在ICT與醫療
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