遠見好讀

米其林今公布台南再成遺珠？府城美味常存日常，不需過度標榜

2024米其林指南今（8/27）公布，台南連三年掛零。來到臺南學會的第一件事，就是千萬別跟臺南人爭辯那間菜粽好吃、那家炒鱔魚意麵道地。每個臺南人對於特定店家的食物認同度很高，很難被人輕易說服，放棄心中的第一名。美味背後，烹者對於技藝的精琢，背後通常又有著世代傳承的堅持。味道的延續，不需過度標榜、常存

全世界都在講中國話？留台日生翻5倍：「台灣華語」正取代中國語

調查統計2018年在各國留學中的日本人人口。台灣的名次大大往前躍進，約有9200位日本人於台灣留學，與前一年相比增加了9.3％。從整體來看，日本海外留學人口數呈現持續減少的趨勢，留學美國減少3.5％、英國減少6.2％、法國減少27.5％。與歐美相反，留學韓國與澳洲的學生漸漸增加，而其中留學台灣的人口

中共武統在什麼情況可能觸發？台灣不可跨越的「6條紅線」

啟戰徵候有的嚴重，有的輕緩，不管同時出現多少，都不能代表武統的必然。6條紅線，後3條掌握在華盛頓手中，前3條若無華盛頓的支持，臺北不敢冒然推動。反過來看，如果華盛頓堅持推動其中某一項，臺北有能力拒絕嗎？這顯示臺灣的國防與命運，很大程度掌握在美國的手中。（本文節錄自《阿共打來這麼辦》一書，作者：黃征輝

這主管為何主動幫下屬「找新工作」？卓越領導者該具備的條件

管理與領導有何不同？管理是控制人與事，領導則是授權人們跳脫原本的看法。管理是設定界線，領導則正好相反：協助人們去除障礙與限制，達成自己從未想過能達到的目標。當你躍升為領導者，你要先考量你能為人們做什麼，而不是他們能為你做什麼。（本文節錄自《上位思維》一書，作者：亞當．布萊安特，時報出版，以下為摘文。

伴侶不是諮商心理師：一段健康關係，別期待靠對方療癒自己

伴侶不是聖人，也不是諮商心理師。希望一段關係穩定、健康，就是永遠不要覺得自己有能力拯救他人，也不要覺得他人有能力拯救自己。如果期待透過對方來療癒自己，即使遇到再好的人，都可能會失去。（本文節錄自《離家，出走》一書，作者：Aida，時報出版，以下為摘文。）有些人認為只要找到伴侶，就能解決孤獨、無助和痛

冰島男人不幫女人開車門背包包，但所有家務事會共同分擔

走在冰島街頭，這裡的男人不會像義大利男人一樣會對你吹口哨示好，也不會像法國男人直接走過來跟你搭訕閒聊，其實冰島人與其他北歐鄰國都比較含蓄，說穿了就是羞澀又冷靜的民族。（本文節錄自《曬冰島 UNLOCK ICELAND》一書，作者：Becky，時報出版，以下為摘文。）說到這些金髮藍眼的維京人後代，冰島

資深工作者職涯唯一後悔的事：讓「好機會」從手中溜走第2次

有句話說：「主動與不主動之間，生命資源相差30倍。」我想可能相差會更大，因為前面的每一步都是後面的基礎，前面差30倍，後面有可能放大成90倍。如果真的做事，我其實不太鼓勵別人慢慢來，因為我們這個時代的節奏非常快，主動把握機會，快速試錯，才會高效升級。（本文節錄自《活得越通透，靈魂越自在》一書，作者：

人際比工作更難？看懂16型MBTI職場特質，與同事相處不再心累

在你們身邊也有令自己感到不愉快的同事嗎？如果有，那個同事在你心中的形象是怎麼樣的呢？當用略為不同的視線看待同一個樣貌，原先認為是缺點的部分，也可以看成是不同的模樣。MBTI這個道具將提供給我們一個放下一切情感，好好看清那些讓我們微妙感到不舒服的關鍵機會。（本文節錄自《如果害怕上班，呼叫MBTI》一書

家中小霸王愛鬧情緒？這樣做有效訓練孩子「挫折耐受度」

玩遊戲輸了可以不斷重來，比較好的狀況是孩子開始習慣用「嘗試錯誤」的策略，減少行動前，先「思考並計劃」如何成功解決問題的動機。然而在日常生活中，遇到問題「輸了沒辦法再重來」，失敗就是失敗，孩子不一定能接受，轉用暴怒宣洩的挫敗感，不斷重複讓師長頭痛的負面行為。（本文節錄自《3～10歲關鍵學習力》一書，作

「腦內啡」緩解焦慮，是天然的止痛藥！運動好處多，但你適合哪種？

編按：運動對心理健康非常重要。它可以減輕壓力和疲勞，提高我們的機敏度和集中度，改善大腦功能。正如我們所知，焦慮和壓力都是我們生活中正常的一部分。壓力會影響我們的神經系統、荷爾蒙分泌、肌肉張力以及呼吸系統，我們的身體會發生一系列連鎖反應，我們會感覺昏昏欲睡，身體疼痛、緊繃。但好消息是，「解藥」就在我們