吳婉瑜

誠品信義店熄燈一年後，誠品圖書銷售如何創五年來最佳成績？

2023年底不打烊的誠品信義店熄燈，電商賣書價格戰也火熱，導致出版業與實體書店更加微利。當時許多人都擔憂，是否台灣的書市不再耀眼？但一年多後，誠品生活（2926）在2025年初，公布了2024年終端營收逾240億元，創下歷史新高外，其中圖書銷售冊數更創下2019年來最高！銷售逾900萬冊，成長8%，

餐飲業整併潮又一波！從雙月食品到翰林茶館，台灣品牌如何搶占國際市場

餐飲業新一波併購潮來了？跨國餐飲集團快樂蜂透過子公司迷客夏國際併購雙月食品社，緊接著六角國際（2732）也宣告收購台灣第一杯珍奶的創始品牌翰林茶館，將藉由母公司的國際資源進軍全球市場。為何業界分析，接下來幾年內餐飲業整併速度將加快？「快樂蜂餐飲集團」旗下擁有超過1萬間門市的跨國餐飲集團，旗下子公司「

2025年消費趨勢全解析：一人經濟、小宅熱潮、遷徙商機崛起

伴隨2025新的一年到來，有哪些你不可不知的消費趨勢？東方線上消費者研究集團公布最新消費數據，解析正在崛起中的市場趨勢，包括一人經濟、小宅與遷徙商機。獨旅世代崛起，凸顯人口結構改變「台灣目前有12.3%的獨居人口，這不只是人口結構的改變，還意味著一場消費行為的革命。」東方線上執行長蔡鴻賢觀察，單人火

台東長濱「最難訂餐廳」謝幕，主廚親揭精緻餐飲困境

距離台北五個小時、高雄四小時的車程，開幕七年的Sinasera 24餐廳被譽為「東台灣最難訂餐廳」，如今卻無預警宣布將於明年一月結束營業。事實上自去年以來，包括米其林二星的祥雲龍吟、米其林綠星小小樹食團隊旗下的「Curious」、Holt、Liberté等Fine Dining餐廳都陸續歇業。《遠見

全家聯手金色三麥共創剩食新商機，讓你「喝麵包」「吃啤酒」

全家與金色三麥合作，將吐司邊和麥芽粕等剩食原料，製成永續啤酒和永續麵包，剩食循環因而從商品消費端延伸至生產供應鏈。這是否會形成穩定商模？值得觀察。上午10點，在新竹的全家福比麵包廠，空氣中瀰漫著剛出爐吐司的香氣。這座工廠負責供應全台4200多家全家便利商店的自有麵包品牌，其中最熱銷的品項「匠吐司」，

吳葵妮的巧克力之路：4度奪世界冠軍，為台灣寫歷史

（2024/11/11更新）有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「2024世界巧克力大賽」結果於9日揭曉，台灣巧克力工藝師吳葵妮再奪「1金3銀1銅3特別獎」蟬聯4屆世界冠軍，創下台灣紀錄。根據媒體報導，在COVID-19（新冠併發重症）疫情期間，吳葵妮在染病後一度嗅覺喪失，讓她原本打算放棄今年比賽。後來，她

轉型與創生：企業與城市共榮的關鍵策略

2024第22屆遠見高峰會今（7）日壓軸登場的專題論壇，以「產業轉型與城市創生」為題，由《遠見雜誌》資深總主筆彭杏珠主持，邀請臺中市副市長黃國榮、台灣產業創生平台創辦人暨董事長黃日燦、誠品董事長吳旻潔，就自身專業， 解答產業轉型與城市創生的共榮實例。產業和城市是生命共同體，企業要發展核心價值，健全經

「慢經濟」破億！饒慶鈴：想要無可取代，就要與眾不同

位於太平洋左岸，人口數僅約21萬人的臺東縣，如何憑藉「慢經濟」品牌，創造出破千億的「慢」商機？今（6）日在第22屆遠見高峰會上，臺東縣長饒慶鈴以「有一種慢，叫臺東慢」為題發表演講，分享臺東如何以日常風景，創造不一樣的慢經濟。你對臺東的了解有多少？臺東位於太平洋左岸，長達176公里的海岸線，全臺衝浪勝

台灣虎航轉板上市！直攻二、三線城市商機在哪？

星宇航空上市掛牌後，國內唯一低成本航空公司台灣虎航-創（6757），也將由創新板轉一般板上市！受惠疫後出境人次與航點成長，今年1至9月累計營收已達新台幣126.37億元，年增39.65%，已超越去年度營收，前三季EPS更達5.52元，台灣虎航是如何憑藉東北亞二、三線航線商機，登上國籍航空EPS王？「

為何黛妃、安迪．沃荷都喜歡這款腕錶？即使不上鍊也要戴

從復古元素與現代工藝的結合中，腕錶對藏家早不僅是時間的載體，更是能彰顯獨特品味的時尚標誌。這些錶款將腕錶從實用工具推向社交話題，成為時尚與地位的象徵，並廣受社會名流、政治家、藝術家的青睞。 腕錶界近來吹起工藝復興風潮，正悄悄改變全球與台灣的腕錶時尚地景。 根據瑞士鐘錶業聯合會（F