飯店

獨家專訪／晶華海外旗艦店要來了！潘思亮首談10億進軍舊金山始末

穩坐上市櫃觀光股獲利王的晶華（2707），董事會日前拍板以新台幣10億元為上限，授權董事長潘思亮洽談收購美國舊金山「馬克霍普金斯洲際飯店（InterContinental Mark Hopkins）」土地及建築物，並同步設立新台灣子公司「晶華國際投資」因應美國業務。這是晶華繼2010年砸下約17.6

打造2000坪水下美術館！深耕南台灣豪宅40年，陳聰徒砸30億轉做逸點亦旅度假村

蓋豪宅蓋了40多年，陳聰徒卻在近70歲後做了一個更大的夢，花近十年跨進旅宿業，甚至把2000坪美術館藏進水面之下。從建商跨界飯店，他想留下什麼？ 10月初傍晚的台南市台江國家公園所在的四草一帶，海風拂過百年鹽田，隔著一道天然水道，眼前矗立起一座水岸聚落「逸點亦旅度假村」。 耗時近

台灣躋身亞洲第四大郵輪市場！「移動式Villa」如何成奢華旅遊新寵？

你知道嗎？根據國際郵輪協會（CLIA）統計，台灣已名列全球第13大、亞洲第4大郵輪客源市場，在亞洲僅次於中國大陸、新加坡和印度；同時，郵輪與河輪也名列年度奢華旅遊趨勢關鍵字。這股市場潛力，吸引全球頂級飯店集團將戰場從陸地延伸至海上，麗思卡爾頓與四季酒店近年爭相打造超級遊艇與奢華郵輪，被業者喻為「移動

300長者同歡！仁濟院敬老餐會16載，光影留聲機點亮新時光

重陽佳節將屆，台北仁濟院今（16）日於茹曦飯店舉辦第16屆重陽敬老餐會，以「光影留聲機 點亮新時光」為主題，邀請萬華、大同及中正區近300名長者齊聚一堂。今年適逢仁濟院創院160週年，透過美食、音樂與表演，讓長者重溫美好時光，感受節慶的溫暖與關懷。台北仁濟院董事長林明成表示，16年來，重陽餐會已成為

臺北洲際酒店盛大揭幕！347間房「看得到101」，三大亮點搶攻信義區奢華版圖

位於信義商圈與松山文創園區交會的中心點，臺北洲際酒店（InterContinental Taipei）宣布正式開幕，以旗艦酒店之姿插旗臺北大巨蛋園區，酒店有什麼亮點？《遠見》一文看。亮點一：大巨蛋核心，補齊商圈最後拼圖臺北洲際酒店坐落於大巨蛋園區核心位置，擁有347間客房，向外延伸串聯信義商圈的都會

一個人離開職場多久會「回不去」？他60歲重新找工作，結果如何了？

一個人離開職場多久，就會被認定「回不去了」？最近一名60歲男子重新工作的故事引起注意，他35歲為了照顧父母返鄉，一離開就是25年，等到父母相繼離世，才重新開始找工作。履歷空白了4分之1世紀，年紀也早已不是企業眼中的職場新人，最後他仍進入飯店擔任櫃台。（本文節錄自《窮思維、富邏輯》一書，作者：吳淡如，

解飯店缺工難題！環滙亞太台灣推自動化支付降對帳失誤，君悅、萬豪集團採用

飯店缺工持續，數位化不只發生在訂房與服務端，連結帳、對帳也自動化。環滙亞太台灣近年將支付系統與飯店PMS整合，讓刷卡資料不必再靠櫃檯人員重複輸入，降低人工失誤與對帳成本，台北君悅、萬豪集團陸續導入。對消費者來說，刷卡、Apple Pay或行動支付早已愈來愈「無感」，但對飯店而言，一筆付款背後卻可能牽

吃到飽經濟學發威！漢來美食揭島語爆紅祕密

從排隊搶位到三分鐘訂滿，台灣吃到飽正從CP值走向VP值。漢來美食憑藉飯店底蘊、精準營運與體驗升級，讓自助餐成為營收成長與會員經濟的最強入口。 7月上旬中午，漢神洲際這家台中今年新開幕的百貨公司門口，上百位民眾頂著烈日，排成了長長的人龍。其中，甚至有人在前一晚凌晨就來卡位！ 這群人

台灣百大糕餅伴手禮頒獎！蕭美琴向業者喊話《食安法》修法，重建食品安全信心

為開拓台灣糕餅及伴手禮國際市場、推動產業邁向全球舞台，擁有全國近7,000名會員的中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會，今（22）日下午於桃園來福星花園大飯店盛大舉辦台灣糕餅界年度盛會—「第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮」。本屆活動邁入第六年，邀集全台各地優秀糕餅及伴手禮品牌共襄盛舉，透過公開評選及頒

愛爾麗診所針孔偷拍爭議！5招一秒分辨「真假煙霧偵測器」

近期知名連鎖醫美診所愛爾麗爆出「天花板煙霧偵測器」暗藏針孔攝影機的偷拍事件，引起社會譁然。事件起因於一名女性病患在換衣服後察覺異狀並報案，警方到場確認該裝置並非消防設備，而是偽裝的偷拍鏡頭。這類事件不僅發生在民宿和飯店，如今連醫療診所都淪陷，讓許多民眾在進入更衣室、浴室或外宿時，抬頭看到圓形的偵測裝