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從排隊搶位到三分鐘訂滿，台灣吃到飽正從CP值走向VP值。漢來美食憑藉飯店底蘊、精準營運與體驗升級，讓自助餐成為營收成長與會員經濟的最強入口。
7月上旬中午，漢神洲際這家台中今年新開幕的百貨公司門口，上百位民眾頂著烈日，排成了長長的人龍。其中，甚至有人在前一晚凌晨就來卡位！
這群人為何在此排隊等候？
原以為，這應是國際一線精品或限量3C產品引發的搶購潮，但走近一看，這群大排長龍的消費者，竟是為了吃到飽品牌「島語」的訂位而來。
還有更驚人的，不只現場排隊人潮洶湧，業者統計，系統一開放漢神洲際島語訂位，網站瞬間就湧入超過40萬筆驚人流量！而從開幕至9月這段長達兩個半月的全數餐期，在短短三分鐘內即被訂位一空。「吃到飽經濟學」的威力可見一斑。
「下半年，台北大巨蛋和台南南紡陸續開出後，吃到飽業別在集團的營收占比，可望正式突破五成！」漢來美食董事長兼總經理林淑婷透露。
