謝明彧

菜英文，變身國際宴席私廚

人生滋味，都是人的味道。有人由酸變甜，有人卻把甜味活成苦味。人生百味，其實都在一念之間。當廚師為什麼要出國進修？郭馥瑢的答案真是酸甜苦辣，她有一種能力，把苦澀調成自己的味道，而且甘之如飴，不以為苦。從小英文吊車尾的她，18歲開平餐飲畢業，做過西餐國手，老師告訴她，要成為國際廚師，就一定要把英文學好，

收納，許每樣東西一個家

第一眼看到32歲的家事清潔達人Mr.許，完全顛覆一般人對於居家清潔人員都是阿桑的印象，型男外型、俐落穿搭、講話沉穩、動作迅速，光是看他手起刀落，就將一整疊發票、收據和零錢分類好並放入不同收納盒中，那動作洗練簡直就是種藝術，也讓他獲得人氣部落客丹妮婊姊的大力推薦，還因此上了熱門綜藝節目《康熙來了》。M

打掃，讓自己真的回家

你回家後第一個動作是什麼？包 包一丟、躺上沙發？打開冰箱、吃個消夜？對無印良品統一時代門市副店長劉宇軒來說，打掃，是每天下班回家後的第一件事。那並不是工程浩大地把家裡全部打掃一遍，而是拿起拂塵，撢撢沙發；或是用滾輪，把櫃子嚕一遍。每天選個角落，花上幾分鐘，稍微打掃一下，隨著灰塵清掉，整天堆積在自己身

做菜，讓生活食之有味

Soac本名劉永偉，以旅遊生活頻道《雙廚出任務》拿下2015年金鐘獎最佳綜合節目主持人，螢幕前俐落地轉眼做出外型與味道俱美的好菜，甚至出了私房食譜書《餐桌上》。很難想像他在離家獨立前，根本沒進過廚房。今年31歲的Soac笑說，「我小時候，就是個廢柴大少爺」，家事就是媽媽的工作，把他伺候得超好，什麼家

男人穿圍裙 追求效率與表現欲

當80、90後進入職場，這些25~35歲的新世代，正興起「家事男風潮」。別再以為做家事是女人的事，最潮的「家事暖男」現象，他們不為誰而做，完全為自己而做。原因很簡單，這群活在行動網路的新世代，以K為撥接單位的秒秒世界，什麼都變動快速，成功定義更是很難依循。為了消除不確定世代的不安感，透過有序的家事手

台灣「鳥日子」，如何吸睛？

2016年，台灣旅遊業最大話題，就是「陸客不來了」！許多中南部地區性中小型旅館最近都在拉警報，週末住房率甚至掉到5成以下，但嘉義起家的承億文旅，依然住房率平日7成、週末滿房。承億文旅旗下飯店依各地特色做區隔，台中叫鳥日子，整間旅館以鳥為主題，文創雕塑吸引各國文青；嘉義以台灣茶為主題，設計許多老茶罐，

相信年輕人，他們可以的

去年8月，台灣最大設計旅館集團承億文旅，在花蓮開出新館「花蓮山知道」，擔任館長的，是年僅28歲的江佩綺。然而讓人驚訝的，不只是她的年輕，更是她的資歷，在擔任館長前，她只在集團中另一家分店「淡水吹風」做過3年人事兼採購專員。在沒有任何管理經驗下，江佩綺就從最基層人員，被集團直接拉上來掌管一家新旅館的營

機器人研發工程師 設計未來機器人

2016年台北國際電腦展（Computex）中，最出風頭的莫過於華碩推出的服務型機器人Zenbo，可愛的造型、靈活的行動，還可以與人語音互動，一上場，馬上橫掃現場觀眾與媒體。有別於生產線上的機械手臂，這類外型模仿人類、可以與人互動的「服務型機器人」，可以應用在居家照護、零售服務等各方面，被視為當前最

物聯網工程師 開發生活妙管家

物聯網被譽為台灣科技業最重要的下一個發展機會，對你來說，物聯網是什麼？很多人會覺得，物聯網就是遠端遙控，人坐客廳沙發，就能用手機App開臥房冷氣；或是無線傳輸，透過藍牙將智慧型手機內的照片或影片，不用接線就能備份到儲存裝置中。「這些的確都是物聯網的應用沒錯，但如果只是這樣，其實只能算是『網聯物』，連

雲端系統架構師 在雲海裡蓋房子

要說近3年科技界最重要的關鍵字，「雲端」絕對可以擠進前3名。然而提到「雲端」，你會想到什麼？「雲端？不就是Gmail或Dropbox嗎？」的確，這些都是雲端應用的一部分，但絕對不是全部。雲端，其實不是單指某項產品或服務，而更像一個平台，使用者可以將各種數據、資源、運算放上雲端，讓共享的軟硬體資源，依