林孟儀

借鏡瑞士1〉旅館管理學校 洛桑、雷赫士培養全球餐旅人才

洛桑旅館管理學院〉開啟全球旅館學的濫觴1893年，全世界第一所旅館管理學校——洛桑旅館管理學院（EHL，Ecole Hôtelière de Lausanne）在瑞士誕生，自此開啟了全世界旅館專業學門的濫觴。100多年後，出身瑞士旅館管理學校的歷屆校友，不斷開枝散葉，幾乎獨

建言台灣3〉一陽旅行社總經理 楊振發 神祕感，才是最致命的吸引力

瑞士空氣好、水質佳、風景優美，給遊客一種安全、放鬆的心情；即便瑞士物價高昂，一瓶礦泉水是台灣的三倍價格，瑞士旅遊團向來也給人昂貴、高檔的形象，可是去過瑞士的遊客，大都覺得值回票價。相較來過台灣的大陸人，卻有一句順口溜：「起得比雞早，吃得比豬差，跑得比馬快。」我認為，迎接陸客團，台灣根本沒準備好。首先

建言台灣2〉奇哥董事長 陶傳正 拚觀光，台灣應先洗臉再化妝

我第一次去瑞士，是在25歲的時候，去的是少女峰山區中心的茵特拉肯（Interlaken）。瑞士幾乎人人能說英語，旅遊服務也非常好。車站就有自動的旅遊訂房系統，在壓克力板上顯示當地飯店、民宿的照片，拿起一旁的電話，就能撥到飯店或民宿，查詢相關資訊或請對方派人來接送。瑞士的旅館多是家族經營的民宿。我記得

建言台灣1〉瑞士國家旅遊局亞洲區局長 孜賓頓 台灣觀光應與港、澳結盟

世界經濟論壇、聯合國世界旅遊組織都指出，隨著全球化、新興國家崛起，觀光業將成為世界上最大的產業，並預測未來20年，每年以4％的速度成長。而比起發展高科技產業，觀光業將是窮國大翻身的好機會，畢竟觀光業進入門檻低、耗時短。對瑞士來說，氣候變遷是最大的挑戰。因為冰河融蝕，高山的雪線愈來愈高，不利觀光、滑雪

除了湖光山色，如何做到？ 全球旅遊競爭力 瑞士第一

繼去年首度排名、今年3月世界經濟論壇（WEF）再度公布了全球旅遊競爭力（TTCI）評比。瑞士在14項指標中，以交通建設、鐵路運輸系統名列世界第一，加上飲水與衛生環境、重視環保法規、自然景觀品質等項目，在130個國家（台灣不在評比中）裡，綜合成績蟬聯世界第一。（見頁259表1、表2）這個列強環伺的歐洲

亞洲汽車崛起1〉印度塔塔 價格力稱霸 4年122億，就能造出7萬元小車

新台幣7萬元，在台灣，只買得起一台半的機車；在印度，卻能夠買到一台不折不扣的汽車！今年1月10日，印度新德里車展中，NANO，這台只要新台幣7.16萬元、約合2340美元、10萬盧比的印度車，終於在眾人千呼萬喚、引頸企盼中登台！側看車身短翹可愛、造型橢圓流線，正看車前兩盞大燈和帶著微妙V型角度的車蓋

台商眼中最困難的市場 印度 去不去？

自從2005年高盛金磚四國報告出爐後，愈來愈多台商注意到崛起的印度，考察團絡繹於途。光是去年，外貿協會駐孟買辦事處平均每月都得接待四到五個台商印度考察團。派駐台灣一年多的印度台北協會會長史泰朗（T. P. Seetharam）指出，去年印度在台共發出3萬份簽證，比前年成長3000人次，其中1∕4是商

CHINDIA 中國＋印度經濟體崛起 勇敢投資印度

今年伊始，中印關係就成了全球政治的一大焦點。繼2005年中國國務院總理溫家寶、2006年中國國家主席胡錦濤訪問印度後；今年1月13到15日，印度總理辛格（Manmohan Singh）應溫家寶邀請，率領了40位政商界人士與50位印度記者，展開他自2004年5月就任以來，首度訪問中國的行程。　幾年前，

24億人口大市場 中國＋印度 全球經濟新重心

今年伊始，中印關係就成了全球政治的一大焦點。繼2005年中國國務院總理溫家寶、2006年中國國家主席胡錦濤訪問印度後；今年1月13到15日，印度總理辛格（Manmohan Singh）應溫家寶邀請，率領了40位政商界人士與50位印度記者，展開他自2004年5月就任以來，首度訪問中國的行程。辛格短短三