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中小企業特別獎〉結合營利與公益 豬農、果農也能實踐CSR

文 / 蔣濬浩    
2021-04-29
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中小企業特別獎〉結合營利與公益 豬農、果農也能實踐CSR
漢寶農畜產董事長陳修雄(右)與兒子陳彥名(左)攜手打造全台首座「碳權牧場」。張智傑攝
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《遠見》推動CSR獎邁入第17年,倡導這樣的觀念:CSR不僅是大型企業的責任,國內為數眾多的中小企業,也不能置身事外、淪為「CSR邊緣戶」。今年,評審團特別選出兩家中小企業特別獎得主,透過他們的傑出表現,讓外界看見,原來中小企業也能實踐CSR!

漢寶農畜產〉排泄物變綠金,打造全台首座「碳權牧場」

一座養豬場,除了提供豬肉,還能有什麼貢獻?

「漢寶農畜產企業」是彰化一座養豬場,養豬總數達4.2萬頭,是全台最大的單一規模養豬場。

今年75歲的漢寶牧場創辦人陳修雄,是彰化縣第一批養豬戶。養豬50年來,挺過豬流感、口蹄疫,對如何翻轉「養豬場」的未來,從未停止思考。

骯髒、汙染、惡臭,這些負面標籤,是一般人對養豬業的第一印象;也因此,年輕一代不願接棒,造成產業老化與人才凋零。

安裝太陽能板,導入沼氣發電

為此,10年前,自漢寶牧場豬舍屋頂開始安上第一塊「太陽能光電板」起,旋即宣告陳修雄做出轉型的第一步。

「養豬場的未來,在於讓畜牧和再生能源雙線並行,」談起畜牧產業的未來,陳修雄身上沒有一絲70歲的老態,反倒顯現30歲年輕人創業的拚勁,他發願,要讓髒臭汙染的養豬業,成為綠色新興產業。

蔣濬浩整理圖/蔣濬浩整理

這股拚勁迎來了成效。站上漢寶牧場的沼氣發電站頂樓,幅員超過50座足球場的豬舍盡收眼底,而超過六成豬舍屋頂上的銀光閃閃,就是這10年來,陸續裝上的太陽能發電板。

截至2020年為止,漢寶農畜產每年可創造超過382萬度的綠電。若以台灣每戶年均用電量3900度計算,等於可提供近1000戶家庭一年用電量。

「我爸就喜歡衝第一!」陳修雄兒子、漢寶農畜產董事長特助陳彥名回憶,從10年前的太陽能光電開始,到近年陸續投入的肥水再利用、沼氣發電,父親總是在同業觀望時,就率先投入。

因此,漢寶農畜產的綠能建設可謂多點開花。將視野移向豬舍牆面,一條條連接豬舍的沼氣輸送管,是漢寶牧場的第二大綠電來源,也是陳修雄化「糞尿」為「綠金」的關鍵。

原來,當豬隻的排泄物經固液分離後,廢水需進行發酵,以分解廢水中的雜質。在發酵過程中,便會產生大量的沼氣(又稱甲烷);倘若將沼氣直接排入空氣中,便會導致嚴重的全球暖化。

相反地,若將沼氣導入「沼氣發電機」,不僅能減少溫室氣體排放,將這些由排泄物轉化而來的「綠電」賣給台電公司,還能直接兌現成現金。

廢水處理完了,廢棄固形物(豬糞)當然也不能浪費。四年前開始,陳彥名開始銷售「農寶有機肥料」,就是希望將糞尿價值最大化。

開發方式很簡單,就是以豬的廢棄固形物為基底,摻入菇包和米糠後進行發酵。陳彥名指出,廢棄物經發酵後,不僅可以降低二氧化碳釋放;轉換成有機肥料後,又可成為作物養分來源,讓農地與豬舍之間,形成一個循環利用的友善環境。

2020年3月,憑藉多元的減碳策略與綠電設施,漢寶牧場成為全國首座擁有「碳權抵換」的畜牧場;根據環保署統計,漢寶農畜產透過沼氣發電和肥水再利用,每年就能減少超過三萬公噸的溫室氣體。

陳修雄10年前的發願,如今開花結果。當初對翻轉畜牧業的願景,也正符合時下CSR的精神:不僅創造財務價值,也為環境帶來正面而長遠的影響。

舒果農〉媒合贊助與小農,送育幼院新鮮水果

生活在有水果王國之稱的台灣,你可能沒想過,在餐盤上見到新鮮水果,對育幼院孩童來說,是多麼難得的小確幸。

五年前,一家僅有30幾人的「舒果農企業」,發現育幼院童攝取新鮮水果的困境,決心開始投入行動。

2016年,舒果農企業成立農產品網購平台「無毒農」,主要工作是協助小農銷售農產品,降低產銷剝削。當初會關注到育幼院孩童,其實是來自一名消費者的無心插柳。

當年一位訂戶,臨時改變寄送地址,把寄往住家的水果禮盒,改寄到聖方濟育幼院。

沒想到這筆不起眼的「小改單」,竟引發無毒農團隊的好奇。

無毒農創辦人曾逸峰回憶,當初團隊親自下鄉,做起田野調查,深度了解育幼院機構在水果資源取得上的結構性困境,進而發現育幼院孩童營養需求中的「水果缺口」。

無毒農創辦人曾逸峰(左)、無毒農CSR部門專案經理王子瑜(右)親自將當季水果送往育幼院。陳之俊攝圖/無毒農創辦人曾逸峰(左)、無毒農CSR部門專案經理王子瑜(右)親自將當季水果送往育幼院。陳之俊攝

「不是沒人捐,而是捐的方法不對,」調查團隊的核心成員、無毒農CSR部門專案經理王子瑜指出,雖然願意捐贈水果的人不少,但要捐對數量、捐對地點,卻不是院方或捐贈者單方可以解決,需要公開透明的第三方平台,媒合「贊助者」「在地果農」「育幼院機構」三者,讓所有資源合理分配。

與募資平台合作,定期公布需求

於是,曾逸峰第一步就在公司內部成立專案小組,於募資平台建立「等家寶寶的安心水果」網站。一方面定期公布全台各大育幼院的水果需求,一方面也讓關心「等家寶寶」的民眾,能有一個捐款與雙向溝通的窗口。

網站上架後,效果斐然。短短三個月,募款金額衝破原先預定金額的三倍。

2019年起,曾逸峰將計畫升級,把原先二人專案小組,改組成「CSR部門」;後來還立案成立非營利組織「等家寶寶社會福利協會」。

無毒農支持協會絲毫不馬虎,不僅出錢租辦公室,把自家經理、企劃、工程師全都撥去負責協會運作;舉辦活動時,還肩負對外招募志工與募款工作,出錢又出力。

截至2020年,協會已幫助近兩萬人次的育幼院兒童,更為「等家寶寶們」招募到全國超過400位志工、募得3200萬善款。

只是每天要跟全台46家的育幼院聯繫、派車送水果,對一家資本額僅500萬的小公司來說,難道不會入不敷出?

「雖然我們付出很多,但得到更多!」曾逸峰笑著表示,自從協會成立以後,無毒農的影響力範圍,不再僅受限在農業的圈子中;還吸引全台所有關注「等家寶寶」議題的志工、倡議者、機構,開拓不少新的合作伙伴,還間接帶來更多商業機會,形成正循環。

蔣濬浩整理圖/蔣濬浩整理

王子瑜補充,協會成立一年來,與無毒農合作的小農多了兩成,小農的總獲利金額更成長240%,完全超出當初投入創立協會的成本。

對於企業的中長期目標,曾逸峰表示,無毒農的初衷,就是希望呼籲民眾支持在地且友善的耕作,並讓大眾一起參與到小農的耕作中。

「除了滿足孩子水果的生理需求,我還想透過食農教育的陪伴活動,照顧到孩子的心理需求,」曾逸峰表示,提供水果只是個開始,未來他還將帶領孩子走入田野,讓孩子在享受果甜之餘,還能感受到土地真正的魅力。

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