汪俞瑩，從私立中學轉進開平餐飲國際班，原以為進到一所沒有課本的學校，接下來三年就是一直在廚房實做料理與烘焙的開心日子。結果上課了才發現，在開平不只是學技術，更有許多活動要跑，考驗各種統合與溝通能力。這種體制外課程如何讓她找到自己？
進入開平國際班前，我在私立金陵女中讀自然組。我讀自然組並不是數理強，而是大家都說讀理工，未來才有高薪。但我其實是偏文組的學生，在自然組讀得很挫折，只好每到週末都逃到烘焙的世界裡。
半年後，我和爸爸說，我想要轉讀技職，馬上遭到否決。爸爸認為讀技職「很low」，考上好的大學才是正路。抗爭一年後，看不下去的媽媽，帶我參加開平國際班的說明會，我也下定決心，既然未來目標是出國，何不從高中就開始？
一開始，我以為到開平，可以每天沉浸在廚房，學習各種餐點製作和烘焙的技巧，對於不是很愛與陌生人往來的我，還滿期待的。卻發現全然不是這樣。
