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矽谷爆紅「24小時多巴胺斷食」能幫大腦排毒?心理學家:觀念錯誤

關於「多巴胺」的錯誤迷思。

遠見好讀
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遠見好讀

2026-07-02

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《【誰在讓你失控?】駕馭多巴胺,打造最強大腦行動力》/僅為情境圖,取自unsplash
《【誰在讓你失控?】駕馭多巴胺,打造最強大腦行動力》/僅為情境圖,取自unsplash

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24小時的「多巴胺斷食」(dopamine fasting)是在矽谷蔚為風行的生活方式;進行多巴胺斷食的人會盡可能遠離所有刺激源整整一天,希望能藉由禁絕所有刺激大腦多巴胺的活動,來「重置」多巴胺濃度。但想解決這個問題,絕不是單靠短短24小時斷絕所有相關活動就能達成。(本文節錄自《【誰在讓你失控?】駕馭多巴胺,打造最強大腦行動力》一書,作者:安納斯塔西雅.赫羅尼斯/聯經出版,以下為摘文。)

迷思1:多巴胺排毒真的可行

錯! 我們「不可能」戒除(detox)多巴胺。

戒除,又或者說是所謂的「排毒」,指的是將某種化學物質徹底從體內去除。假如某個人開始戒絕某種物質,他的身體就會漸漸自行排除相關的毒素或不健康物質;例如,要是某個人決定戒酒,他就得開始完全不喝酒,讓身體排出與酒精相關的毒素。

不過,多巴胺和酒不一樣的地方,在於人類不可能戒除多巴胺;它是由人體自然產生,而且對生理各層面都不可或缺的物質。你都已經知道了,多巴胺不僅會在大腦的愉悅和酬賞中樞作用,也與運動控制、產生動機、喚醒(arousal,譯註:一種生理和心智系統被「激發」的狀態,或是指感官受刺激而達到了特定的知覺狀態)、記憶、睡眠、執行功能有著密不可分的關聯性。

假如我們真的徹底將多巴胺從體內排除,人體就會無法正常運作與存活! 而且以現實的生理條件層面來說,我們也不可能戒絕多巴胺,因為多巴胺是人體本來就會自動產生的神經傳導物質。

然而自從「多巴胺排毒」的概念流行起來以後,大眾對它的理解便偏離了其本意。多巴胺排毒本來是指戒除(或避免)各種會啟動大腦多巴胺路徑的「行為與物質」,例如:戒除使用社群媒體、科技產品或攝取酒精一段時間;然而原本的意義卻在遭到曲解後開始在社群媒體上大肆散播,被當成一種源自加州矽谷、能夠改善個人生產力的生活型態,也因此愈來愈多人對此風潮趨之若鶩。

迷思2:我們可能會對多巴胺成癮

錯! 我們「不可能」對多巴胺成癮,因為這種物質本身根本沒有成癮性。

多巴胺是一種負責傳遞訊號的化學物質,能夠幫助我們專注並且重複某些行為或體驗;而所謂的成癮,其實是人們對於能夠產生多巴胺的「活動或物質」上癮的現象。

倘若我們不斷從事會產生多巴胺的活動(例如:喝酒或賭博),大腦就會繼續尋求更多類似體驗以獲得更多的多巴胺;然而大腦卻也因此開始習慣多巴胺迴路持續啟動的狀態,這就表示,在大腦開始習慣以後,我們得逐步追求更加強烈的體驗,才能感受到與先前同等程度的刺激。因此,令我們上癮的,其實是會產生多巴胺的活動或物質,而不是多巴胺本身。

迷思3 多巴胺愈多就愈快樂

不見得。多巴胺與快樂之間的關聯性其實比這句話要更加複雜許多。

多巴胺確實與感受快樂、追求快樂有關,然而要是持續尋求會刺激多巴胺釋放的活動與物質,就會導致人體產生「耐受性」;這就代表以過往相同程度的刺激,也許是喝酒、賭博或是觀看社群媒體上發布的眾多內容,已無法為我們帶來同等的快樂。

人類大腦天生就會自我調控以維持「內穩態」(homeostasis),也就是使身體內部維持在平衡狀態,所以,努力維持著內穩態的大腦,不可能讓我們因為多巴胺而一直處於「很嗨」的情境下。

隨著人體建立起耐受性,大腦也會隨之改變產生多巴胺的方式以調控感受;而這正是人類可能產生成癮風險的關鍵所在,畢竟我們都有可能不可抑制地渴求更多刺激。

迷思4 進行「多巴胺斷食」能幫助大腦排毒

不對! 這種過度簡化的觀念是網紅在社群媒體上不斷推廣的錯誤資訊。

24小時的「多巴胺斷食」(dopamine fasting)是在矽谷蔚為風行的生活方式;進行多巴胺斷食的人會盡可能遠離所有刺激源整整一天,希望能藉由禁絕所有刺激大腦多巴胺的活動,來「重置」多巴胺濃度。

確實,長期過度刺激多巴胺系統可能導致多巴胺受體的敏感度降低,愉悅感減少(我們將此現象稱為建立耐受度);但想解決這個問題,絕不是單靠短短24小時斷絕所有相關活動就能達成。

以現實層面來說,多巴胺調控其實是個很複雜的過程,會受到許多因素的交互影響,所以無法在短短二十四小時之內就重置。而且,我們其實不可能禁絕所有會產生多巴胺的事物;因為多巴胺可能來自各種微小卻令人快樂的小事,例如:吃到好吃的東西、聽喜歡的音樂、與好朋友相處等都算。

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不過,這也不表示花24小時,暫停與多巴胺有關的活動會毫無作用。重要的是,我們得搞清楚這24小時帶來的到底是什麼影響。24小時多巴胺「排毒」能帶來的影響,其實更偏向讓自己刻意去感受,不看社群媒體、不攝取糖分所帶來的不適感,並且希望藉此建立起對行為的控制能力,抑制回頭做某些行為、吃某些食物的衝動。但這項目標其實很難僅靠24小時的多巴胺排毒達到。

24小時,只夠我們把注意力從某些渴望或衝動轉移開來,但還不足以造成長久且有意義的改變;沒辦法,這真的需要花費許多時間,而且過程絕對不輕鬆。若我們面對的是成癮行為,光是24小時就想重置大腦平衡,且讓多巴胺濃度回到原狀,那時間絕對是遠遠不夠了。期待改變一蹴可幾是件不切實際的事。

(延伸閱讀│如何不讓「多巴胺小偷」奪走你的選擇能力?必須覺察「這2件事」《【誰在讓你失控?】駕馭多巴胺,打造最強大腦行動力:不靠意志力!用行為科學找回專注與自控》/作者:安納斯塔西雅.赫羅尼斯(Anastasia Hronis)/聯經出版

《【誰在讓你失控?】駕馭多巴胺,打造最強大腦行動力:不靠意志力!用行為科學找回專注與自控》/作者:安納斯塔西雅.赫羅尼斯(Anastasia Hronis)/聯經出版

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