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西華飯店2/15熄燈！32年美好時光，雖不捨還是得說再見

台北西華飯店確定將於明年2月15日熄燈，今早首度發出公開聲明，證實因危老條例申請核准，決定結束營運。聲明指出，「西華飯店依據都市危險及老舊建築物加速重建條例，已申請重建計畫核准，加上疫情尚未明朗、邊境未開，雖然不捨，仍然必須做出決定，預計農曆過年之後，於2022年2月15日將營運劃下句點。相關細節正

飯店五星服務跨界豪宅「鍍金」，最多可溢價近四成

疫情重創觀光，飯店業績雪崩下滑，但台股成績亮眼，台商資金回流，讓房地產表現強強滾，不少飯店與建商異業結盟，搶搭房市熱，靠五星服務「鍍金」豪宅，甚至最多溢價近四成。 平日夜晚，住在豪宅的李董，一如往常吃著由飯店主廚親自操刀外燴，同時，又交代著隨侍在側的飯店人員，關於隔天要在自宅樓下飯店會議廳

五星飯店求生術2〉雲品開創第二營收 搶攻台中豪宅生意

豪宅除了硬體頂級，軟體更要能照顧頂級客層的尊榮需求。看準這個趨勢，雲品也與寶元紀合作宴會事業，切入台中富豪圈，邀米其林主廚上門宴客，2022檔期快要全滿。雲品究竟如何做到的？ 台中豪宅特別講究，光是人行道上，竟然還有中島做植栽，晚上點燈時更顯華美……讓人覺得這房子是有層次的。」說話的並不是

五星飯店求生術1〉晶華端上雲端管家 瞄準中高端社區藍海

飯店式管理是不少新建案主打標準配備，晶華也積極搶攻此商機，但強調不做物業管理，  而是鎖定中高資產家庭也能負擔的「雲端管家」服務，讓精緻生活也能隨選享用。 2021年9月，晶華國際酒店集團旗下的台南晶英酒店，與南部知名建商、清景麟建築團隊簽署策略聯盟備忘錄，宣布將把飯店服務導入豪

「台式款待學」擄獲熟客的心，北投麗禧不砍價照樣贏！

隱身在北投幽雅小徑旁的北投麗禧溫泉酒店，今年剛度過十週年生日，沒有大肆慶祝，而是按下暫停鍵、沉潛再造。身為全台第二高價的飯店，它是如何擄獲熟客們的心？十年前，北投麗禧甫開幕，便以最貴房價刷新全國紀錄，就算新的頂級度假飯店不斷成立，迄今實住一晚的平均價，依然高達約1.4萬～1.7萬元。尤其去年，疫情讓

防疫旅館陸續爆感染，小心「防疫疲勞」讓防疫破功？

台北市中正區和桃園的防疫旅館，陸續爆發COVID-19新冠病毒群聚感染，不禁讓人聯想到2021年5月初的華航諾富特事件，也是類似情況失控導致疫情燎原。醫師提醒，「防疫疲勞」已使多國防疫破功，尤其春節返鄉潮即將到來，台灣需提高警覺。先是12月14日，原住在台北市中正區防疫旅館的一位旅客，隔離期滿後回宜

40年高雄國賓熄燈！將申請危老重建，2024年推愛河第一排豪宅

大陸建設繼在高雄亞灣區投資興建「和陸寓邸」建案後，今再與國賓飯店、厚生公司簽約，共同開發高雄市前金區後金段土地，此開發案將以高雄國賓大飯店申請危老重建，再造愛河第一排勝景。這項開發案由大陸建設、國賓大飯店及厚生公司三方採共同持有、共同銷售模式合作，大陸建設負責規劃、興建及銷售；其中大陸建設購入20%

吃到飽餐飲「漲」聲響起！知名餐廳平均漲幅6%、最高達30%

食材成本驚驚漲，吃到飽餐飲品牌與五星級飯店旗下buffet連番喊漲。漢來美食（1268）旗下漢來海港自助餐明年1月1日將漲價30至90元，漲幅3%至12%。晶華旗下兩個吃到飽餐廳栢麗廳與泰市場已自本月起調漲，平均漲幅6%。寒舍旗下兩家五星級飯店的buffet台北喜來登十二廚、寒舍艾美探索廚房也漲價。

JR東日本「10萬元和牛券」兩天完售！晶華酒店奪旅展餐券王

為期四天的2021台北國際旅展，11月7日迎來週日人潮，當日共3萬8105人次進場，較去年的5萬1854人次下滑26.5%。雖然人數降低，但是作為銷售主力的「飯店餐券」，仍是有買氣佳績。在兩日的週末時光中，「晶華酒店」累積4100萬，穩居餐券王，至於「老爺酒店集團」累積3020萬、寒舍為3000萬。

押注疫後「奢華旅遊」將反彈！比爾蓋茲砸22億美元收購四季酒店股份

比爾蓋茲（Bill Gates）持續擴張投資版圖，外媒報導，比爾蓋茲旗下的投資機構Cascade Investment LLC日前以22億美元收購四季酒店集團（Four Seasons Hotels and Resorts）控股權，押注奢華旅遊能疫後反彈。路透社報導，比爾蓋茲投資公司Cascade