觀光

宗教嘉年華

恆春的夜晚特別熱鬧，除了出火，還有搶孤。搶孤是中元普渡活動中的一種特殊儀式，源於清朝福建，台灣只剩下屏東恆春和宜蘭頭城還有。所謂搶孤，是指將祭品布施給眾生和鬼魂。早期恆春富有人家在普渡完成後，會將祭品施捨給貧苦人家和乞丐，但經常發生為爭搶祭品而鬥毆或踩傷，1879 年（光緒5 年 ）便發展出豎孤棚、

屏東菸葉廠 往事並不如煙

日治時期，菸草在屏北平原地區是大宗產業，從種植、初級加工（菸樓）、再製（菸葉廠）到包裝（捲菸廠），產業全線脈絡完整，奠下屏東以農立縣的重要基礎。屏東菸葉廠1936 年興建，全廠佔地4.2 公頃，共有24 棟鋼筋混凝土的廠房和倉庫，規模比台北松山菸廠還要大。菸盡，人不散2002 年，受開放洋菸進口、加

東港 迎王祭

中國東北有三寶：人參、貂皮、烏拉草，屏東東港也有三寶：黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦。三寶代表東港的美食魅力，迎王祭典則象徵古老東港的人文風采。迎王祭典又稱王船祭，是全台規模最大的迎王祭典。以東隆宮為主祀廟宇，三年一科，廟方從祭典兩年前便開始召集精通造船、彩繪的師傅來打造王船，東港人擁有精湛的造船工藝技術，

「竹」夢火燒庄

長治鄉隔著殺蛇溪與屏東市相鄰，是個人口近七成都是客家人口的典型客家庄。鄉內的進興村舊名「火燒庄」，因清朝時曾發生大火、全庄幾乎付之一炬而得名；清朝光緒21 年，村民為了抵抗日人入侵，全庄又在日軍猛烈炮火下燒成灰燼，「火燒庄」一名遂更加響亮。村內處處都是人文歷史亮點，包括六堆義勇軍大總理邱永鎬家族的邱

東源濕地 水上草原

東源湖不愧舊名「哭泣湖」（kudji），午後時刻常是雨霧縹緲、水氣蒸騰的。雨滴像淚水般滴落在寧靜湖面上，遠處山嵐陣陣升起，把村子襯托得更靜了。花香、森林、水上草原東源部落排灣語名為「maljipa（麻里巴）」，日治時期從枋山溪上游移居至此，地下湧泉豐富，以東源湖、水上草原兩大濕地著稱。部落地勢低窪加

原鄉工藝 斜坡上的藝術

沿著185 縣道，走進瑪家鄉、霧台鄉、三地門鄉的魯凱、排灣部落，宛如墜入繽紛的文化異世界。魯凱村落隨處可見藝術生活化的展現，家居、服飾、雕刻、編織、園藝，無一不講究；「藝術民族」排灣族精緻工藝傲視全台，陶壺、琉璃珠、青銅刀是遊客熱愛收藏的「排灣三寶」。屏北三鄉除了山川壯麗，還是原鄉工藝重鎮。賴麗春是

檸檬 酸香味自慢

什麼水果會讓你一想起就難以抵擋唾液腺的反射刺激而「垂涎欲滴」？就是檸檬。屏東是國內檸檬最大產區，集中九如、高樹、鹽埔、里港4 大產地，種植面積1,874 公頃，產量佔全台7 成以上，酸度、香度均屬上乘，堪稱名副其實的檸檬王國。東益農產品運銷合作社經理陳麒仁指出，檸檬性喜溫暖，在熱帶屏東再適合不過。「

牛乳 天然濃純香

天還沒亮，禎祥牧場一片燈火通明。陳光雄、陳國禎、陳俊穎祖孫三人忙著準備飼料，讓470 隻乳牛開始一天的早餐，一邊例行觀察牛隻狀況：誰食慾不佳，誰懶洋洋沒活力⋯⋯就像人生病得看醫生，牛隻有狀況也得立刻處理。牧場分為小牛、女牛、待產區、泌乳區，各區專業照護管理，讓每一分飼料發揮最大營養功能，讓牛群充分發

紅豆 舌尖上的幸福

要論全國最優質的紅豆，捨屏東其誰。屏東是國產紅豆生產重鎮，種植面積及產量占全國九成以上，一、二月採收期，結實纍纍的紅豆田從萬丹、新園一路紅到高雄美濃、大寮，「紅寶」（高雄9 號）、「紅玉」（高雄10 號）種粒飽滿、顆顆色澤鮮亮。紅到發紫，甜在心豆社中社區為種植紅豆、甘蔗大本營，為確保紅豆品質安全，社

幽處逢山

墾丁盛名透全台，周邊不少景點相形失色，成了墾丁旅行地圖上的美麗遺珠，例如位於墾丁森林遊樂區旁的社頂自然公園便是其中之一。這個佔地面積128.7 公頃的園區，地質上由鵝鑾鼻半島發達的高位珊瑚礁組成，園區內有包括原生馬兜鈴科、芸香科、蘿摩科等蝴蝶食草植物在內超過300 種植物，吸引、滋養著50 多種蝴蝶