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70年只賣一種口味!一中豐仁冰的美味祕訣
炎炎夏日,來碗透心涼的冰品,不僅能消暑,還能為悶熱的思緒增添沁涼的喜悅,冰清玉潔的刨冰,灑上琳瑯滿目的紅豆、芋頭、粉圓等配料,再淋上烏黑、香氣逼人的蔗糖與濃郁煉乳,勾勒出許多甜蜜誘人的想像。每到夏天,刨冰就像是傳統文化中最單純又甜美的回憶,在許多人的家鄉,幾乎都有這麼一間老店,在世代的傳承與沿續下,
雇主不得再挪移例假 8月起勞工連上7天班違法
圖片來源:聯合新聞網勞動部昨公告廢止卅年前的一只「例假可挪移」函釋,並宣告八月起生效,屆時雇主不得再調移例假致勞工連續上班七天以上,違者可處二到卅萬元罰鍰,全國八百五十萬名勞工都適用。目前勞基法雖規定七天中要有一天例假(周休二日尚未修法完成),但民國七十五年政府曾發了一個函釋,讓雇主如遇必要,可徵得
從法國人對生活的堅持,看法國罷工的利與弊
華航罷工事件的成功,代表著台灣勞方意識之覺醒,在長久剝削、扒皮的制度下,這是航空業首次發聲,規模、影響、程度也是最大的一次,我們也許終於可以在「老闆說什麼就什麼」的壓力中,大聲喊出「夠了!」也因為事件的發酵,讓許多人開始檢視自身工作環境與條件,這也讓台鐵、郵局醞釀罷工氣息,主因還是低薪、人力嚴重不足
何煖軒的糖果戰術被看破手腳
圖片來源:聯合新聞網何煖軒日前迅速化解華航空服員罷工危機,有些人大讚他果然有一套,但也有人唱衰,認為這種「會吵就有糖吃」的全盤讓步手法只會鼓勵更多抗爭。果然,華航企業工會與何煖軒協商破裂後,宣布地勤人員也將以「合法請假」方式變相罷工,華航總經理昨天立刻對八項訴求作出大幅讓步。與此同時,華信工會也放出
談判破裂 華航企業工會7月1日3千人大「請假」
中華航空公司企業工會提出八項訴求替會員爭權益,經過三場馬拉松協商,昨天下午談判破裂,工會發出通知要會員七月一日「依法請假」。華航董事長何煖軒表示,公司是大家的,依法請假會尊重。工會預估最多會有三千人「請假」;華信企業工會也喊出要求勞資協商,否則申請勞資調解、走上罷工程序。華航企業工會提出八項訴求,包
「台灣工時非最長」老闆們生氣了 7天假又飛了
圖片來源:聯合新聞網七天國定假日應不應該放?勞資雙方槓上了。工總理事長許勝雄昨天與七大工商團體代表共同呼籲政府應遵守誠信,兌現協商內容,若無法在立法院本會期修法取消七天假、全面實施周休二日,將終止所有勞資協商,直到政府正式公告為止。針對七大工商團體強烈反彈,行政院「行政立法政策協調會報」昨晚火速對勞
化解衝突,提升創意
其實衝突也是種溝通,處理得好,能讓人重振士氣,進而產生創意及創新。台灣因社會焦躁,又多搶時效的工作,加以民主開放不久,很多人都有「只要我喜歡,有什麼不可以?」員工衝突易見。組織內衝突分團隊衝突,和個人衝突。團隊衝突起因,大部分是一:目標衝突,例如業務部門要達到業績,就要求財務部門,可以延長客戶付款票
華航空服員罷工 提防擴散效應
華航空服員成功罷工,一舉翻轉台灣向來「資強、勞弱」的勞資軸線。學者分析,台灣即將面臨三大考驗,如能一一度過,台灣才算真正進入勞、資、政三贏的正循環。這三大考驗是,一因空服員成功罷工掀起的擴散效應,是否會波及到國營企業,下一步甚至是民營企業等,政府要重視衡平,避免重傷經濟;二是罷工的遊戲規則要寫清楚,
華航罷工落幕?沒糖吃的員工出來說話了
華航空服員工會罷工昨晚贏得空前的勝利,沒想到卻引發其他部門沒糖吃的員工不滿。一位不願具名的華航總部員工昨晚從新聞上看到空服員罷工成功大獲全勝,一則以喜,一則以憂。他觀察,空服員上街爭取權益,地勤卻得站上第一線面對忿怒的旅客,結果那些乖乖飛不吵不鬧的空服員也沒有連帶受惠「我看接下來應該會換地勤、修護開
華航「超完美罷工」 掀開勞資壓力鍋
華航空服員工會大獲全勝,過去被認為不能罷工的交通事業也受影響。昨晚華航空服員宣布勝利後,台鐵工會受訪直言「受到激勵」,高鐵工會也指薪資福利條件偏低,持續持續提出提升勞動條件。政大法律系副教授林佳和表示,華航空服員罷工成功給了台灣勞工業的「阿信」們很大鼓勵,尤其交通運輸業因工時長、壓力大等各式因素加乘
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