產業創新

香蕉一根180元、草莓一顆300元照樣賣翻天？日本精品農業讓「身價百倍」的3個方法

前陣子，夜市水果攤商抬價賣給觀光客的手法鬧上新聞版面，一袋上千元的水果被認為是「宰肥羊」，引發大眾議論。但在日本，由精品農業種出的「世界最高米」、「超厲害香蕉」和「寶石級草莓」，售價雖然高出同級產品數倍，每當新品上市卻還是讓消費者為之瘋狂、搶購一空。他們做對了什麼？而我們又能從中獲得什麼啟發？一起學

珠寶設計師趙心綺，如何讓台灣蝴蝶飛進歐美博物館？

珠寶美學一向以西方世界馬首是瞻，但近年卻有一隻來自台灣的蝴蝶，飛進法國與美國的博物館，成為永久典藏。自我定位為珠寶世界建築師的趙心綺，她的創作為何能征服歐美藝界？2020年2月，一隻來自台灣的「蝴蝶」，飛進巴黎羅浮宮裝飾藝術博物館（MAD），為全球珠寶美學激起漣漪。這座創立於1864年，為巴黎第二古

數字科技「以站養站」 孵出平台軍團

591租屋網、8891汽車交易、小雞上工……，這些耳熟能詳的App，全來自一家小規模的網路公司，它是「數字科技」，如何透過創意，成為你我生活上的好幫手？「591租屋網」是租約到期時的找房好幫手。想要買車？許多人會先上「8891汽車交易」找資料。學生下課後的打工，則是從下載數破200萬的「小雞上工」A

張庭維三階段變革 明昌20年成長20倍

創立45年的明昌國際，和現任二代董事長張庭維同樣年紀。2002年張庭維進入明昌接班後，近20年來，公司飛躍成長，營業額從1億躍升至24億，就是靠三次關鍵變革帶來的甜美成果。新冠肺炎陰影壟罩全台，各種企業國家隊紛紛出籠。除了最知名的口罩國家隊外，你一定很難想像，連屏風也對抗疫有貢獻！3月，一字排開的特

Podcast大軍上架 廣播另類復活

廣播的數位轉型來了嗎？夕陽產業正在復甦？去年起，連歌手韋禮安、閻奕格也上傳和好友的錄音訪談。只不過，這回大家瘋的已不叫廣播，而是改頭換面的新興媒體「Podcast」。「歡迎收聽韋禮安跟你鳥鳥天！」3月底，韋禮安上架自己的Podcast節目，首集便邀歌手吳青峰上節目聊音樂、大尺度互開玩笑，迅速衝上Po

麵包大師吳寶春再進化，烘焙百年大業能實現？

十年磨一劍，吳寶春從一個堅持初心的麵包師傅，到一家擁有260名員工的公司經營者，創業滿十週年之際，他以承先啟後的心情，與讀者分享下一個十年大計。台北市信義區的吳寶春店，上午開店後，人潮不間斷，店員熱情接待。但從高雄北上的視察的吳寶春坦承，新冠肺炎疫情的確影響業績。近幾個月來，他就跟所有的餐飲業者一樣

「抖音」飆高音，單月下載量破億

後新冠時代，美中科技產業版圖勢必重新洗牌，在經濟前景不明的混亂中，抖音靠著全球第一的下載量，成為最受關注的獨角獸之王。全球疫情讓數億青少年無法上學，關在家門的日子裡，抖音成為青少年打發時間最受歡迎的數位伙伴。剛剛過去的3月裡，抖音App全球下載量高達1億1500萬，標籤新冠病毒的影片閱覽量高達530

新冠病毒下的線上創造力

新冠病毒人人自危，各工作場所紛紛調整上班模式，線上討論、線上分析、線上決策，由於習慣於面對面群體上班，很多人覺得工作品質有受影響，成果打了折扣，但只能苦撐到疫情結束，才能恢復原有的效率與品質。但另一種觀察認為，以往只有自由工作者（freelancer）能在家，如今為防疫大家減少出入辦公室，激發出一種

台灣農村發展新顯學

工程背景出身、有理工人特質的水土保持局李鎮洋局長，懷抱著人文關懷及歷史情感，透過社區由下而上的力量，驅動產業發展，讓更多人看見農村的美好。34年前，水土保持局局長李鎮洋剛從台大土木工程研究所畢業，旋即進入台北市政府建設局，負責台北市農村社區如文山、北投區的農業環境改善工作，一待17年。很多人以為行事

翻轉農村的創新力

過去，為了追求速成的經濟發展，城市向來是政府關注的焦點，近10年來，我們逐漸發現：國家發展與人民生活絕對離不開農業，在一群人的努力帶動下，台灣的農村風景變得不一樣了。在都市化及全球經濟化的驅使下，過去，政府將大量精力投入在城市發展，人們漸漸疏遠了農村生活，被追求經濟發展的普世價值追著跑，直至近十幾年