旅遊

四林綠廊道 屏東綠

雖說屏東地大物博，但乍見林後四林這片廣袤得像是沒有邊的森林，還是令人好生驚嘆。此地日治時期是大東製糖株式會社、後來台糖經營的農場用地，近年甘蔗園面積縮減，配合政府推動綠色造林計畫，釋出林後、四林、南岸、萬隆等農場土地進行造林，在屏東縣政府、林物局與台糖協力合作下，規劃為林後四林平地森林園區，面積廣達

觀星露營 與星光共眠

夜色如水，帳篷裡燈火燦亮，像一幢溫暖可愛的山中小屋。仰望天空，清澈星星像灑了一地的碎鑽，美得令人屏息。一群來自桃園的露營玩家在環島旅行中選擇了三地門鄉馬兒社區露營場，準備和南國的星月蟲鳥來個親密接觸。「場地開闊、景觀又好。」大夥很是驚喜：「以前只知道墾丁，不知道沿山公路有這麼棒的露營地。」部落．星空

D R T S 載送溫暖，無遠弗屆

小型巴士在產業道路上繞行，忽而轉彎、忽而爬上陡坡，從春日鄉公所出發超過半小時以來，穿越無數廣裘的芒果園和高大的雜木林，沿線幾乎不見住家。這地處偏遠的深山林內，聲音總是不易被聽見，就像很多人無法想像，此刻的林道彼端，有個部落正癡癡等待這輛巴士的出現。這是偏鄉常見的交通困境，固定班次公車因不敷成本而停駛

粄條 客家美食之必要

客家庄有句俗諺說：「一塊粄，抵三碗飯。」客家人習慣在逢年過節、婚喪喜慶或特定事件場合時打各類的粄，以供祭祀或宴客使用，不同的粄有不同的風味與意涵，十分講究，像是清明節艾粄、過年紅粄、錢粄，新生男丁要打新丁粄，還有當作主食的面帕粄、米篩目等。其中又以做為主食的面帕粄最為普遍，客語「面帕」是「手巾」的意

滇緬美食 異域的滋味

屏東族群多元，在飲食風貌的表現上也格外層次豐富，整個屏東就像一張「族群的餐桌」，除了閩南、客家、原住民、新住民美食之外，因為時空歷史背景特殊、人口相對稀少而顯得更加獨特吸睛的，是位於里港定遠、信國社區的滇緬料理。在地mix 異域1961 年，國民政府以「國雷專案」撤回在滇緬金三角地區的反共孤軍與眷屬

咖啡 做好咖， 我在行

屏東一百多年前就開始種咖啡了。日治時期，日本人在三地門鄉、泰武鄉試種阿拉比卡品系的咖啡樹，屏東可以說是台灣咖啡的起源地。921 地震、八八風災先後重創大武山原鄉部落，屏東縣政府協助部落居民，將日治時期試種殘餘的咖啡樹轉植、重新栽種，計畫以咖啡為主軸產業，帶動社區振興。如今屏東有全國最大的咖啡種植面積

可可 黑金閃耀的屏東之光

天冷的時候，啜飲一杯熱可可，甜潤綿密的暖意從舌尖流進心底，那種獨特的幸福感，難以言喻。種植面積全台第一可可是一種喜愛高溫濕悶環境的熱帶漿果，屏東陽光充足、高溫多濕，擁有適地適性的氣候風土。以前屏東客家鄉鎮大多種檳榔，但近年檳榔需求下跌，檳榔淺根也容易造成水土保持問題，屏東縣政府因此推動檳榔轉作政策，

海豐濕地 城市的腎臟

每個歷史悠久的城市都有一條孕育文明的河川，像是巴黎塞納河、日本京都鴨川、韓國首爾清溪川。萬年溪流經屏東市區，上游有海豐圳、崇蘭舊圳、歸來公館圳匯入，下游與殺蛇溪匯流入牛稠溪，最後注入高屏溪，全長5.5 公里，近年來屏東縣政府積極整治，沿著溪畔種植欒樹並設置木棧道、觀景平台、紀念碑，兼具自然與人文風情

百萬石的廚房．金澤近江町市場二三事

許多人在金澤旅行的一大樂趣，就是逗留在近江町市場購物了。更有人為了分享自己旅行的樂趣，將日本海的海鮮或加賀蔬菜等食材寄送給留在家中的家人，我的朋友中就有許多這種人。這是因為只有自己享受金澤美食感到過意不去，藉此減輕罪惡感的做法。沿著近江町市場中央的道路走，會走出一個「女」字，我已經不記得是什麼時候第

從高跟鞋到蛙鞋

甚麼工作讓人風吹日曬還享受其中？甚麼工作會讓人遠離家鄉卻甘之如飴？又是甚麼工作勞心勞力，吃苦當吃補？答案是潛水教練！你或許在想，是嗎？我上次去綠島玩，教練都跟我一起玩啊，陪我聊天打屁吃烤肉。凡事都是一體兩面，潛水教練門外幸福門內辛苦，門外的我們，每天對著陽光沙灘與海洋，工作是去潛水，彷彿在度假，但門