政治

餿水油事件風暴延燒！身處外食環境如何自保？

強冠餿水油事件再次引發食安危機，又有GMP廠商陷入風暴，顯示食品業管控又出現問題。台北醫學大學公衛學系教授韓柏檉認為，食安事件近年密集發生，業者沒有記取教訓，沒有追查原料來源，缺乏食品風險的意識。「我們生活在充滿風險的社會，」韓柏檉說，食品安全就是一項風險。如何在這樣的飲食環境下自保？哈佛健診建議大

最血腥的殺海豚傳統，日本和歌山縣的血色海灣

每年的9月至隔年3月，是日本和歌山縣太地町港最血腥殘暴的日子。漁民們會在海中拍打船身形成「音牆」，並利用海豚的回聲定位將海豚引進當地的淺灘港灣中，眾多順著洋流游經此地的海豚，會遭漁民大量屠殺，血液染紅了海面，十分令人怵目驚心。被日本人諷為「海豚地獄」。由於海豚的經濟價值極高，且外型可愛、模樣討喜，被

人力困乏、裝備不足、訓練不夠！消防員：我可能無法救你

（圖說：上百名消防員發出怒吼，呼籲政府重視消防員權益）9月1日晚上，500多位的消防員、眷屬和支持民眾，身穿黑衣服，手舉著蠟燭，在凱達格蘭大道上，席地而坐。幾位年輕的消防員拿塑膠面罩，站在台上痛罵：「這種塑膠面罩一下子就破掉，有的空氣管根本接不牢面罩，我們就是帶著這種爛東西衝進火場！」8月1日高雄氣

不甘妥協現況　青年從政為理想

時常在想，為什麼總有人說，這一代的年輕人很難搞，一開始覺得忿忿不平，後來才發現，是阿，這就是一個跟過去全然不同的年輕世代，有自己的想法，很多理念想要完成。從政，往往被認為是政治狂熱份子才會選擇的路，但在今年九合一選舉中，意外的有很多年輕人出來競選基層民意代表。從過去幾年的大型議題當中，不難發現年輕人

12.5億的甜蜜負擔！冰桶挑戰善款該怎麼花？

整個8月，從西方到東方，從微軟創辦人比爾蓋茲（Bill Gates）、美國前總統小布希，到台灣的鴻海董事長郭台銘和藍、綠台北市長參選人，世界各國的Facebook網站幾乎都被各式各樣的名人「冰桶挑戰」影片所佔據。就連全球最知名的漸凍人、物理大師霍金，也由3名子女代父上陣，響應「冰桶挑戰」善舉。為協助

透過社群平台精確分析，民意不再如流水

如何解讀網友想法，如何面對網路上批評聲浪？是時下政府官員與企業高層最傷腦筋的事情。對此，全台最大社群平台痞客邦（PIXNET），已彙整出網友互動的因應心得。陰晴不定的7月天，來到民生東路痞客邦辦公室，裡頭員工多是年輕面孔，兩位受訪的共同創辦人也才剛滿30歲。訪談間，創辦台灣第一個搜尋引擎蕃薯藤、目前

年輕上班族熱中政治，最關心經濟、土地議題

為了解以年輕人為主的網友，如何討論公共議題，關心哪些國家大事？《遠見》與擁有450萬會員的台灣最大社群平台痞客邦合作「公民議題調查」，廣蒐站內16∼45歲使用者今年1∼7月的網路發表與瀏覽討論狀況。從土地、經濟、兩岸、環境、政治人物等五大公共議題著手，共搜集到16萬篇相關文章

經濟發展必須回歸原點：產業與貿易

「現在的政治環境非常惡劣，猶如在槍林彈雨中匍匐前進。推動各種計畫，要面對外界壓力，及許多無理、不法的要求……，」他在離職聲明稿的這番話，道出台灣近年「官不聊生」的怪象。經過近一週紛擾，新科部長由原政務次長杜紫軍接棒，被外界認為是最適合、最能讓業務「無縫接軌」的人選。將滿55歲的杜紫軍，就讀台大森林系

兩岸貨貿若耽擱，製造業百萬勞工恐失業

中韓在簽訂FTA的背後，雙方的結盟，對台灣而言有什麼足以警戒之處？為此，《遠見雜誌》與工研院知識經濟與競爭力研究中心特別合辦閉門座談，邀請業者及專家分享。座談由《遠見》總編輯楊瑪利主持，工研院知識經濟與競爭力研究中心杜紫宸、台船董事長賴杉桂、文化大學國際企業管理系副教授郭正亮、紡織業拓展會祕書長黃偉

讓產業持續發展、 人民重拾信心的3堂必修課

7、8月交接的午夜，原本靜謐的高雄市，突然從地底下轟隆巨響，混雜著化學氣體的沖天烈燄炸開路面，掀開好幾條街道，成為台灣史上最嚴重的工安意外！至今，這起事故共造成300多人死傷，摘掉一位經濟部長、四位高雄市府首長的烏紗帽，重建與究責仍在進行中。但擦乾眼淚後，全台都得痛定思痛，氣爆後最迫切要做的是什麼？