消費服務

誠品新店裕隆城揭幕！不惜犧牲坪效，重新定義實體零售新趨勢

亞洲最大誠品「新店裕隆城」終於開幕了！從2009年底就拍板定案的「新店裕隆城」，2017年動土後耗時七年興建設計，占地1.9萬坪面積，是誠品至今最具指標性的店點，不惜犧牲坪效也要打造挑高空間，這項策略背後看見哪些零售趨勢？誠品新店裕隆城堪稱是亞洲最大的誠品，並且成為誠品發展史上三大之最：耗時最久、花

百元快剪理髮師好賺在哪？他憑「速度財」年入百萬！

台灣近年平價快剪蔚為風潮，許多人疑惑這麼便宜理髮師有賺頭嗎？成網上熱門議題。網上專家揭秘，其實快剪理髮師年入百萬大有人在。百元理髮院背後「年入百萬」的成功方程式跟速度財大有關係。百元快剪店租貴不倒？不洗頭搶快吸人潮，可望年「嚕」百萬金在台灣，剪髮價格其實很廣，上至把萬，下至百元，端看服務內容與個人能

法國也吃得到車輪餅！網紅力推，台灣味飄香巴黎

繼珍奶之後，台灣車輪餅成為法國年輕族群小吃新寵。不僅獲主流媒體報導，社群媒體上也受各路網紅與網友力推。許多人因此嚐鮮，也進一步引發對台灣文化與美食的高度興趣。巴黎的台灣車輪餅店去年5月躍上法國「世界報」（Le Monde）等多家媒體，讓台灣人兒時記憶的國民甜點首次進入法國民眾視野。如今打開法國社群媒

必勝客在台加速展店，逆風布局的經營思考有哪些突破？

披薩結合皮蛋、香菜、豬血糕的口味創新，讓必勝客引領網路話題討論，也不斷挑戰台灣人味蕾，展店速度更衝上連鎖披薩龍頭，市占率已達300店規模，台灣披薩市場的天花板在哪？必勝客下一步又有哪些驚喜菜單？請見一文解析。「肉圓披薩」「臭豆腐披薩」「珍奶披薩」這些顛覆傳統的特殊口味，每次推出總能帶動話題，必勝客自

早餐店霸主麥味登搶開平價火鍋店，400億商機的挑戰有哪些？

平價火鍋生力軍再+1！全台擁有超過800家分店的連鎖早餐店霸主麥味登（揚秦國際），今年九月將揮軍火鍋市場，開設全新品牌「涮金鍋」，主攻平中價市場。台灣人愛吃火鍋，連鎖平價火鍋像是王品集團旗下的石二鍋、12MINI，以及築間、錢都等，在台灣擁有高知名度，也吸引眾多死忠客群，麥味登以後進者之姿進入這片紅

接地氣勝過小清新，中國蜜雪冰城超過2萬家贏的祕密

中國大陸第一大手搖飲品牌、蜜雪冰城，在市場競爭異常激烈下，不僅沒有被其他「小清新」奶茶吞掉，還成為三四線城市市場的王者，憑藉的是2萬家以上的加盟商和高CP值飲品。近年來，大陸知名現製茶飲品牌不約而同打起了價格戰，如喜茶主動降價到單價20元人民幣（約新台幣88元）左右、奈雪的茶則不停發放優惠券。此間，

疫後首家興櫃旅行社，雄獅小金雞「旅天下」劍指加盟龍頭

雄獅集團轉投資的旅天下7月底正式掛牌，成為疫情後首家興櫃的旅行社，預計兩年內要達百家規模，成為旅行社加盟龍頭。為何雄獅集團董事長王文傑預言「旅天下品牌價值會超越雄獅」？「雄獅旅行社將朝向生活產業化，從台灣發展到海外，透過雄獅品牌價值，我認為旅天下品牌價值會超越雄獅！」7月27日，雄獅集團董事長王文傑