高教

多元轉型商機無窮 考取證照薪水翻倍

《遠見》問（以下簡稱問）：哪些人適合讀食品學群？課程有哪些特色？ 邱采新（國立澎湖科技大學食品科學系教授，以下簡稱答）答：課程設計由基礎到實作或應用，只要是食品、餐飲及農業相關科畢業的高職學生都很適合。我們也有校外實習課，包括生產線、品管、廠務及研發等實務工作，不論男女同學均能勝任。食品、

進入門檻高 優勢更勝中、港、東南亞

民以食為天！經濟部統計處資料顯示，台灣有超過五萬間食品工廠，加工食品產值一年超過5000億元，合計也有5000億元年產值的餐飲業，加起來便是兆元產業。「食品、農業具專業性，只要有人、有嘴巴，食品系一定會在，」嘉南藥理大學食品科技系系主任林盈君指出，受到食安影響，食品相關科系極看重食品安全和分析課程，

課程設計有趣實用 學習領導更突破自我

遠見問（以下簡稱問）：為什麼選擇這個系？ 李昕璇（雲林科技大學企業管理系2017畢，以下簡稱答）答：我在高職念商業科，對於未來的目標很清晰，企管系什麼都會學到，包括產銷人發財，我希望用四年時間來探索自己的路。雲科大曾到學校宣傳，對於他們以表演方式來上管理課，讓我印象深刻。不劃地自限 廣泛學

備足證照與經驗 就業機會廣布全球

《遠見》問（以下簡稱問）：哪些人適合讀商業與管理學群？ 李欣欣（台北商業大學國際商務系副教授兼國際事務長，以下簡稱答）答：若跨文化溝通能力良好，對涉外事務、國際工作、海外生活很嚮往，就讀國際商務系就很理想。如果數理能力優異，又夢想成為金融財務人員，那麼選讀財經、會計等科系就更適合。良好的溝

電商「錢」景優 主打數位行銷、外語能力

電子商務、網路行銷、新南向政策等潮流，正在顛覆商業與管理學群的課程設計。僑光科技大學商管學院院長王冠閔指出，隨著經濟開放、貿易型態改變，東南亞國家日益受到矚目，不少學校開始調整課程規劃。首要的改變，是加強跨領域學習，僑光科大商管學院主打財富人才學程和數位創意行銷學程。財富人才學程依照執業需求，開設銀

照護「捨我其誰」 盼更多新血投身護理

《遠見》問（以下簡稱問）：你為什麼選擇就讀這個系呢？ 郭庭珊（長庚科技大學二技老人照顧管理系2017畢，以下簡稱答）答：小時候都被家人洗腦，覺得女孩子當護士很穩定。國中畢業我就選擇了五專護理科，畢業後一邊準備護理師國考，一邊準備二技統測。電視上常看到「血汗醫護」新聞，但醫院好像最辛苦，所以

持續吸收臨床經驗 護理人才潛力大

《遠見》問（以下簡稱問）：哪些人適合讀衛生與護理學群？ 陳美燕（長庚科技大學嘉義分部護理系專任特聘教授兼護理學院院長，以下簡稱答）答：護理工作需要耐心、細心與愛心，可以透過教育的薰陶與練習，逐漸內化而展現出來。每年畢業典禮，我們總是聽到許多父母說：「他／她本來不會這樣傾聽我們說話，現在還會