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把小吃當精品業經營
為了這一天,微風廣場執行常務董事廖鎮漢等了兩年。6月20日,「微風食尚廣場」將在台北車站二樓開始試賣,試圖洗刷此地過去兩年來,淪為流浪貓、狗集中地的惡名。 砸3.5億改造蚊子賣場這項堪稱近年來台灣最大手筆的餐飲投資案,廖鎮漢投下3億5000萬元,打造為占地近3000坪、台灣最大的「食尚」王國,足足
自己懂得永遠不夠多
想要在「傑出基金金鑽獎」中參加「研究人員獎」的評選,至少要有兩年的從業經驗,擔任研究員才第三年的大華證券自營部副理林茹靖,居然一舉打敗眾家前輩,成為金鑽獎創辦以來,最「菜」的得主。菜鳥何德何能,可以在經驗至上的投資研究領域當中脫穎而出?林茹靖先是謙說運氣好:「大概是因為口試那天我剛好精神不錯,講話比
做一個10%物欲主義者
你知道怎麼使用紅酒開瓶器嗎? 會不會點法國菜?登入各式各樣網站的密碼,還記得幾組?生活環境衍生的繁複要求,逐漸超乎我們能負荷的範圍,訴求自然簡單的主張於是悄然興起。無印良品總經理王文欣,從過去分身乏術的公關工作,到現在置身「簡約、自然、富質感」的企業文化,她對於這樣的轉折有何體會?自由作家王文華,曾
介紹他人,小心失禮!
每當我在演講或為企業做員工訓練時,問起大家是否懂得商場禮儀?大家都不置可否地說自己懂,直到我要每個人深入審視所有商場禮儀的細節時,大部分的人才發現,商場禮儀竟像一個未知的殿堂,充滿無數玄妙與值得玩味的地方。為雙方關係搭橋以下幾點就是在社交場合做介紹時,必須特別注意的地方,現在就來做個審視,看自己是不
甦醒,西班牙葡萄酒
最近,和同樣寫作美食的朋友聊到,飲食蔚成品味顯學的這年代,不少備受世人熱愛關注的項目,推陳出新輪轉變化的速度,著實快得令人咋舌,每每是一個眨眼,便是另番全新面貌全新氣象。而這中間,西班牙的葡萄酒,尤其是令我萬分驚豔的一項。 曠野酒鄉,催生頂級佳釀還記得,2002年,我的首度西班牙之旅;那趟,直入西
攤開兩面真實
我跟一個朋友說,從前在台北出門總是搭計程車,但是自從有了捷運以後,總儘量搭大眾交通工具,除了捷運,也搭公車,甚至寧可走半個鐘頭的路;聽起來不是什麼不得了的成就,但是對於時常性遲到的我來說,為了搭公車以至於每個約會都得提早出發,可不是件區區小事。在國外的時候也一樣,除非是少數幾個交通便利的大城市;雖然
鋼鐵意志打造200億餐飲王國
在台灣內需產業的寒流中,來自日本的和民居食屋,卻從2005年底,不到兩年內連開四家店,社長渡邊美樹更在4月中旬親自訪台,為即將開幕的第五、六家店,做最後視察。不景氣,渡邊美樹看多了,在日本九○年代以來經濟最低迷的十五年,和民集團卻在渡邊美樹帶領下逆勢快速成長。1992年,和民居食屋第一家店成立,如今
我們這一代豪傑多下一代更多
金仁寶集團董事長許勝雄高齡64歲了,對於跟上最新潮流,卻沒有一天放鬆過。在工作上,許勝雄帶領旗下的威寶電信在3G電信服務上衝刺,做為不被看好的市場後進者,面對各霸一方的電信三雄,他卻愈打愈帶勁。在生活上,當Wii熱潮還沒延燒全台之前,他已經在家玩得揮汗如雨。雖然活力不輸年輕人,許勝雄卻自嘲還比不上母
火焰木的年代
陰晴不定的三月天,辦公室窗外一株「火焰木」篤定開著艷紅的花朵;一朵、兩朵、三朵、四朵、五朵、六朵、七朵、八朵,四層樓高的火焰木,只開了八朵花。每朵都毫不客氣地朝著天,開在枝椏的最頂端,襯著陰霾的天際,頗有一些問鼎風雲的孤高。這幾天,不論是淫雨霏霏的日子,抑或春和景明的艷陽天,火焰木那種不為外界所動的
問問題,找創意
在香港被譽為鬼才導演的林奕華,去年底與台北國家戲劇院合作,將中國經典名著《水滸傳》重新改編為探討現代男人神話的舞台劇,造成滿座;今年4月,林奕華再度帶著新作《包法利夫人們》登台,意欲透過這部法國文學名著,諷喻台灣目前流行的名媛現象。擅長利用經典文學詮釋現代社會光怪陸離現象,林奕華這種穿針引線的功力,
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