江佩蓉

找回故土文化樂當沒有名片的人

如果名片的作用，是用來自我標示人存在的意義，我想，張詠捷只想在名片寫上「澎湖人」三個字。遇見張詠捷的那天下午，風雨欲來。順著我任性的要求，採訪時間往前提早了些。採訪間，她不時地望著窗外，關心著天到底落雨了沒。「我的土豆（花生）到了收成的時候，要在下雨前趕回白沙去採收。」這是坐下來時，她對面生的我們說

誰怕「菜」英文！

6 月底，台北國際食品機械大展上，安口食品機械董事長歐陽禹，正用流利英文介紹自家產品。從事食品機械進出口貿易已有30年，安口食品的客戶遍及五大洲、八十餘國，在歐洲地區的點心製作機械市場市占率超過七成，一年賺進10個資本額。一個園藝系畢業生如何建立跨國機械事業版圖？答案就在「英文力」。歐陽禹的貿易版圖

現代樂活桃花源 日本自由之丘

人人都在談「樂活」（LOHAS，Lifestyle of Health And Sustainability），但是所謂的樂活，到底是怎麼樣的概念？「樂活」一詞，最早是於1998年，由美國社會學家雷‧保羅（Paul Ray）在《文化創造：5000萬人如何改變世界》一書中所提出。他形容所謂的樂活族，是

想吃什麼便當？上網就搞定

根據行政院主計處2005年所進行的家庭收支調查顯示，國內家庭在外伙食消費，占家庭食品支出比例達32.8％，換句話說，國人每3餐就有1餐是在外食用。依此推估，外食市場規模高達5500億元，其中，又以便當業的競爭最激烈，哈飯館總經理黃克仁估計，國內便當業的市場規模至少達到500億元，而便當業的主力客群：

程宗楷：年輕人要像水庫，迅速累積能量

身為全球最大的手機製造商，諾基亞（Nokia）無論在技術研發與營運布局，總有出奇制勝的招數。在台灣，諾基亞也出了一名與眾不同的年輕CEO，程宗楷。上任僅半年，他便帶領台灣諾基亞奪回三成市占率，坐穩手機市場龍頭寶座；去年，諾基亞改變傳統的手機鋪貨方式，改由諾基亞主導終端的手機定價策略，也讓國內手機業一

個體戶大團結，合購搶便宜

晚間6點，人潮逐漸在板橋中山路上的電器行前聚集。交易，就在一來一往中完成。每份交易商品，都悉心貼上名條，完整的名單清冊上羅列購買者的名稱與交易品項、金額；交易的核心，是以林春美為靈魂人物的「板橋家族」，成立不到1年，成員已經突破1800人，是目前網路上最大的團購家族。除了團長之外，成員間還有專司款項

顧客，你的名字是老闆！

沒有店鋪，不打廣告，商品也能1週賣出5萬個？透過網路平台的運作，網路團購熱潮中極富盛名的「豆酥朋泡芙」，在合購網站「ihergo」的大合購活動中，衝出5908份的驚人銷量，遠比開團門檻高出16倍。這款承自家族的生意，在唐彥青的手中被發揚光大。2002年，37歲的唐彥青捨棄傳統通路，決定省下管銷等固定

食記po上網，網友化身美食家

美食，是一種舌尖的藝術，這種根基於人性最底層的美學感受，是一種普世價值。在各大入口網站以及部落格分享文章中，美食資訊，往往在搜尋關鍵字排行榜名列前茅，受到廣大網友的關注。看上人心喜好追逐美食的欲望，鎖定美食評論資訊領域的平台網站「iPeen愛評網」，要顛覆美食家獨斷的價值判斷，讓人人都可以是食神的神

新網站飆創意，將網友寵上天

國內網路業今年最大盛事「第一屆網路創意展」（IDEAS SHOW），剛於6月底落幕。這場盛事，吸引國內60家新創網站業者及約30家創投到場參與，也讓國際最大網路選秀大賽DEMO秀創辦人Chris Shipley，頻頻點頭讚賞。「台灣網路業者的創意能量讓人很振奮。」，致詞時她說，距離第一次到台灣不過1

好點子變好生意

兩個數字，一個令人沮喪，另一個充滿希望。第一個數字是主計處公布去年上班族的實質經常性薪資，再度出現負成長，是近四年來的第三次。第二個數字，不景氣當自強，連續三年，國內上班族的創業意願，都高達七成以上。依據104人力銀行所進行的「2007年創業意願調查」顯示，有創業意願的上班族高達84.2％，比前一年