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來住一晚 潮老居
這些原本荒廢、也不具備古蹟價值的老舊建築,紛紛玩起了「老宅」×「旅店」×「藝術」的混搭,變身為「潮老居」。就像一個時髦老文青,「潮老居」儘管外貌有了年紀,然而居遊其間,處處皆能邂逅藝文,玩起來很新潮,一點都不老。這股老宅風,最早從台南吹起。「10多年前,台南還沒有旅宿產業,因為觀光客都去住高雄,」本
法義料理量少質精 鼓勵饕客優雅慢食
800坪餐廳、600個座位、超過200道菜色、2000元史上最貴自助餐、3萬隻大閘蟹備貨應戰、一餐吃掉2000隻炸蝦、10天賣出1億元餐券……。這些數字,都是過去一年台灣吃到飽市場出現的驚人事蹟。當全台五星飯店、餐飲集團前仆後繼瘋狂投入吃到飽市場時,所有人都在問,是否已走到極致?曾以「全球最美書店」
22小時燻烤、4分鐘上菜 慢快餐改寫速食定義
紋著刺青、肌肉結實的手,俐落切下牛胸肉,慢火燻烤的肉片軟嫩垂倒,肉汁隨即溢出在厚重實木砧板上。透過開放式調理餐檯往裡看,在主廚熟練刀法下,不過數十秒,近40公分長的完整牛胸肉塊已片片分離。「這塊肉需要22小時燻烤,但顧客進門只要4分鐘就能吃到,」主廚是擁有「紐約第一BBQ」美譽的麥笛昆餐廳(Migh
拒絕快時尚標籤 訴求款式經典更耐穿
2013年,是全球所有快時尚品牌獲利最高、成長最快的一年。只不過,好景不常,至今,除了西班牙的ZARA體質仍然保持穩健外,GAP、H&M等快時尚品牌,全都陸續傳出獲利銳減的消息。雪上加霜的是,這一、兩年來,強調快速更換、每季跟流行的快時尚,被認為浪費,環保問題愈演愈烈,H&M還提出永
自行車教母+小王子 能否超越標哥傳奇?
2016年9月23日,巨大創辦人、時任董事長的劉金標現身中科園區,出席集團營運總部動土典禮時,沒有人知道,就在三個月後,巨大會宣布「標哥要退休了」!2016年12月16日,巨大董事會通過兩大人事任命案:2017年1月1日起,由執行副總裁杜綉珍擔任董事長,營運長劉湧昌接任執行長。當日下午
無印良品風行全球的秘訣
本週推薦好書:《無印良品為什麼在全世界大受歡迎?》/作者:松井忠三/天下文化書籍介紹:無印良品之所以成功,方法和訣竅分別是什麼?不以快速展店為目標,前期進駐才是關鍵;不以削價競爭為手段,品牌特色才是重點。無印良品的海外分店MUJI,目前營業額已經達到1,000億日圓,進駐25個國家與地區,開設超過3
婚姻平權通過就不會教小孩?看看美國、加拿大怎麼做
立法院司法及法制委員會今(26日)審理婚姻平權法案,挺同婚及反同婚團體在立院外不同路段,舉辦活動聲援各自訴求。這是婚姻平權法案審理以來,支持及反對兩方首次大規模正面交鋒,也提高這議題的關注度。有愛的婚姻與家庭是社會穩定的力量,同志的愛也有權利享受家庭的溫暖!台灣爭取多年的婚姻平權之路,一路走來艱辛但
日本藥局設計的幽默健康季刊,看完後我會開始重視健康問題了!
文:李恬芳如果你很討厭說教式的健康知識,那要不要試著用幽默角度來看健康問題呢?日本Aisei藥局推出了視覺化保健季刊,讓健康知識不再那麼無聊,還得到了「優良設計大獎」。這種把症狀具體化的方式,讓人更能切身體會在病痛中的痛苦呢!以下這些病症比較偏向慢性病,生活中常常會碰到,但由於對生命沒有立即的危害
2017年台灣房市可望築底完成?
台灣房市歷經低迷回檔的2016年,全台成交量甚至估計將降至24萬棟,極可能創下自內政部1999年有統計以來的歷史新低。展望2017年,房市是否仍將持續價跌量縮?全民關注。根據房地產專家預測,2017年,隨著總統蔡英文已宣示不再祭出新的打房措施,再上政府為了增加投資以去化國內過多的游資,以及為了提昇全
影評:《愛情選擇題》人生是一連串的選擇!
溫暖的南方,陽光普照的鄉村,這是美國小說家尼可拉斯史巴克(Nicholas Sparks)作品中的共同場景,在這樣充滿光亮的地方,總是存在著作者充滿愛的筆觸,但是這個筆觸下的故事卻總是充滿了令人心碎的痕跡,光明之中藏有黑暗,是他的愛情小說中老套卻令人著迷的地方。改編自尼可拉斯史巴克2007年的同名小
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