產經

乾杯26年來最大改版！「親親送肉、8點乾杯」沒了，連鎖燒肉始祖為何打掉重練？

近日，金色三麥在日本販售的瓶裝啤酒陷入定價爭議，與此同時，在台灣創立26年的老牌日式燒肉「乾杯燒肉居酒屋」宣布大改版，全面升級餐點並降低和牛品項售價，老牌燒肉大改版背後有哪些盤算？乾杯集團(1269) 旗下指標品牌「乾杯燒肉居酒屋」宣布創立26年以來最大規模改版，除了推出百項餐點的全新菜單，同時告別

從「天菜」到「泡沫」，種了個寂寞的青花菜之路

你喜歡吃青花菜（Broccoli）嗎？近10年來，在健身與養生流行下，營養豐富的青花菜橫空出世，一躍成為蔬菜界的人氣王，甚至還有「超級食物」的美譽。台灣冬季是青花菜主要產季，不過今年冬天季青花菜農應該很難開心起來。儘管豐收，收成的運銷成本卻比菜價還高，直接耕鋤還省事點，雲林、嘉義主要產區的青花菜一朵

重塑健保資源分配正義！推動以「時間價值」為核心的支付制度改革

台灣全民健康保險制度雖以高覆蓋率與便利性享譽國際，然而其財務結構的深層病灶已瀕臨臨界點。長期以來，台灣醫院體系運作建立在一個特殊的經濟模型之上：以門診的獲利與非醫療業外收入（如美食街、停車場），來交叉補貼住院與急重症部門的結構性虧損。這種「以門診養住院」、「以藥養醫」的模式，嚴重低估了維持醫院24小

不看年資只看實力！永慶房屋年終豪發近1.8億元「幸福成家基金」

迎接2026馬年的到來，各行業也陸續公布了年終獎金，永慶房屋為了犒賞所有業務夥伴的辛勞，宣布發出近1.8億元的「幸福成家基金」，共有近700位經紀人員獲獎，12年來已累積發放超過12億元「幸福成家基金」。為協助業務夥伴加速實現成家夢想，除提供穩定底薪與業績獎金外，更推出獨有的「幸福成家基金」福利制度

2026馬年福袋攻略》7-11、全家超商、全聯哪個最能回本？

迎接2026「金馬年」，全台消費市場熱鬧非凡！今年不僅是IP聯名福袋的戰場，更首度掀起「資產型福袋」熱潮，從美股龍頭輝達（NVIDIA）、台積電到永豐金投資金，全都變成了福袋大獎。除了超商拚手氣，百年漢餅名店舊振南也推出米其林聯名禮盒與馬年限定「福運好袋」，讓年節準備從抽獎到送禮一站式搞定。《遠見》

連結消費者與酪農！鮮乳坊不怕市場飽和，勇闖紅海市場突圍致勝

編按：從群眾募資連結酪農與消費者，到線上訂閱、通路策展與受眾經營，鮮乳坊的經驗證明，創新不一定要來自新產品或技術，更能體現在思維與策略的突破。他們一步步在紅海市場中找到縫隙，建立獨特價值。即使面對價格挑戰，鮮乳坊仍憑藉清晰定位與堅持品質，逆勢成長為破十億元營收的品牌，展現「差異化」才是最強競爭力。為

不只台電釋出大單！為何銅價上漲，電線電纜業者也吃紅？

倫敦金屬交易所（LME）三個月期銅價維持在每噸約1萬2500美元高檔，年漲幅逾四成，並多次創下歷史新高。在能源轉型、AI資料中心與電動車需求推升下，銅的供需結構趨緊，價格波動逐步向下游產業傳導；對電線電纜業者而言，銅價上漲既是成本壓力，也是考驗報價與議價能力的關鍵變數，特別是在台電強韌電網計畫持續釋