遠見編輯部

食安成顯學 精準切入找到最夯趨勢

根據國發會預測，未來三年產業人才需求成長最快的學科之一，就是食品專業人才。近年食安問題連環爆，國人對於食品安全、食品製造愈來愈重視，企業也擔心不小心用到不合格的原料；輕則商品報廢，重則商譽損失。食品攸關公共衛生、人命安全，因此成為顯學；也讓原物料相關的農業，獲得重視，更掀起小農、青農風潮。許多年輕人

電商當道 商管人必備資訊程式力

商業與管理學群，是技職體系報考人數第二多的組別，一向是文組學生的熱門科系。根據「技專校院入學測驗中心」106年統計，報考四技二專的統測人數共有11.3萬人，其中商管學群約有2萬人，僅次於餐旅學群的2.2萬人。商業管理主要在協助企業永續經營、獲利、創造價值，同時規畫風險，包括企畫、決策、人力調配、行銷

長照需才孔急 高齡社會關鍵人才

社區公園裡坐著輪椅的老人家已超過蹣跚學步的小嬰兒，人類壽命愈來愈長，需要照顧的時間也隨之延長；長期照顧是全球各國面臨的嚴峻挑戰。國內長照人力不足、護理人員荒頻傳，衛生與護理學群畢業生，是邁入高齡台灣社會最被需要的暖心人才。照護工作需要專業，也是勞心勞力的辛苦工作。過往護理人員上街頭抗議，過勞、上班靠

水產養殖、離岸風電產業 急需生力軍

台灣四面環海，海洋資源的利用，有得天獨厚的優勢，不管是交通航運上的海事，或是水產漁業養殖，表現都很傑出。近年，綠能離岸風電成為國家級產業，更帶動相關海事人才的需求倍增，大受看好。海事相關產業一直面臨人才荒，因為不少人都對海事工作抱持「高薪但刻苦」「到處跑船漂泊不定」的刻板印象；或者以為對人才的需求不

趕上重建商機 考取證照讓職涯鍍金

鴻海集團創辦人郭台銘曾說：「高科技離開了實驗室，就是工業工程。」工程，是連結創新與實務最重要的橋梁，也是一門把學術界研發的新技術，轉化為可以在工廠實際運作的一項科學，過程會遭遇大量「未知問題」。工業工程主要在培育學生運用數學、科學及資訊技術的系統整合與管理能力，養成持續學習的習慣，以發掘、分析及尋求

實作力╳創作力 整合型人才最受歡迎

這是全球設計界最為津津樂道的故事。已過世的蘋果公司創辦人賈伯斯，被自己創辦的公司逐出家門，之後靠著設計出簡潔低調的智慧型手機再創事業高峰。近十年來蘋果（Apple）藉由創新設計，讓產品價格即便再貴依然受到果粉支持，全球各行各業不但紛紛致力於美學轉型，也帶動國內「設計／藝術」相關領域學生人數十年來成長

薪資水準排名各產業前五 加薪幅度大

電機與電子學群是支撐起近40年台灣經濟發展的最重要推手之一，不管是高科技業或代工製造業，幾乎都脫離不了電機與電子。隨著科技一日千里的進展，紅火的趨勢還會持續下去。5G全球產值將達4.2兆美元台灣高科技業代表人物、台積電創辦人張忠謀，在2018年台灣國際半導體展演講中就提到：「半導體產業還可以再旺20

學習「人機整合」 搶先立足AI產業

提到機械學群，很多人可能還停留在修車廠工作的黑手刻板印象，以致不少年輕人不想讀機械，覺得不夠光鮮。產業轉型智慧化及綠色設計「黑手是舊時代的名詞，早已不適用於當今的機械系學生，」昆山科技大學機械系教授張育斌說，自2000年後，全球機械產業快速朝向「高速、高精度、複合化、智慧化及綠色設計」等高端方向轉型

文創融合多媒體 創造新美學養分

從植劇場橫空出世，以多部高質感台劇吸引觀眾目光，到台灣新媒體藝術家黃心健的作品《沙中的房間》奪得第74屆威尼斯影展首屆VR體驗獎。近年來，藝術領域新作不斷，融合新觀念與技術，持續讓民眾驚豔。藝術跨科技的趨勢，也延伸到高教領域。2018年清華大學和新竹教育大學合併，隨即成立藝術學院學士班，結合竹教大音

同理、關懷 專業醫療人才無可取代

想當醫生嗎？今年要上大學的年輕學子，對於17年前發生，造成全球不安焦慮，醫護人員繃緊神經的嚴重急性呼吸道症候群（SARS），或許覺得它只是一個課本上的名詞。然而，去年底突發的新型冠狀病毒肺炎，卻是人人有感，它在短短數週就造成全球上萬名民眾感染，數百人死亡，幾乎少有國家不被波及；也讓各國醫護人員如臨大