食品

30年間二度被貓咪救贖！現在用八寶粥的心法做貓食，前泰山董座詹岳霖：這是我的重生

30多年前，一隻流浪白貓，在異鄉撫平他失戀的傷；30多年後，幾隻貓，再次把他從商場失意中拉起。前泰山董事長詹岳霖，走過百億企業的高峰與經營權紛擾，卻在離開之後，找到更純粹的人生方向。他用做八寶粥的食品思惟，重新打造貓咪主食品牌，也在一次次餵食與陪伴中，重新定義「活著的意義」。兩段與貓咪的緣分，讓年屆

借鏡食安危機的「無添加」改革！慈悅潔淨標章改變台灣食品業的十年大計

食安風暴未曾遠離，從銅葉綠素到蘇丹紅，消費者的焦慮一直都在。在法規允許下，數百種食品添加物廣泛存在，企業如何在安全與市場之間取得平衡？一股從歐洲興起的「潔淨標章」風潮，正悄悄改變台灣食品產業。從便利商店到清潔用品大廠，這場標榜「少添加、甚至無添加」的革命，不只是健康選擇，更成為企業競爭的新門檻。現在

中壢烤肉店爆集體食物中毒！如何推測致病因子？毒物科專業醫：根據「這件事」

中壢烤肉店爆集體食物中毒，用餐民眾出現上吐下瀉症狀，人數攀升至61人。中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任洪東榮醫師提醒：在食物中毒事件處理中，我們常需要注意所謂「潛伏期」，也就是從暴露後到出現症狀中間延遲多久時間？根據潛伏期，來推測可能的致病因子是什麼。（本文節錄自《然後，你就中毒了》一書

「超萌貓型工廠」瞄準挑嘴貓！愛貓一生打造生食級原料產線，搶攻毛經濟新商機

前泰山董事長詹岳霖與隆順漁業總經理王志遠，攜手創立貓食品牌「愛貓一生」，在屏東農業科技園區揭幕偌大的貓型工廠。隨著台灣貓咪數量快速增加，兩位「貓奴」從供應鏈底層，重新打造產品與體驗。「我們都有養貓，想要打造一個屬於台灣的『愛貓文化』。」前泰山董事長詹岳霖與隆順漁業集團總經理王志遠語氣篤定地說。4月1

你吃的苦瓜胜肽有活性定量嗎？苦瓜胜肽挑選指南

根據國健署調查，台灣糖尿病前期族群龐大且有年輕化趨勢，但絕大多數人毫無警覺；其實中午吃的滷肉飯、下午喝的珍珠奶茶，還有久坐辦公室的生活常態，都是釀成代謝危機的無聲殺手！因此，越來越多人把苦瓜胜肽當作澱粉醣類的餐前管理工具，但在選購前，不妨先看看苦瓜胜肽推薦指南，認識什麼是苦瓜胜肽。目錄1.苦瓜胜肽是

屏東有巨大貓咪出現在工廠！愛貓一生為何要蓋？

2026/4/2編按更新：貓奴們請注意，全世界最大的貓型工廠就在台灣尾端的屏東！這是全台唯一以貓咪為主題架構的「愛貓一生」工廠，在4月1日於屏東農業生物科技園區正式啟動。這座斥資近3億元打造的新興景點，不僅擁有超吸睛的巨大貓咪外觀，更主打將「人類食品等級」的食安標準直接搬進寵物飯碗。業者透露，目前僅

大研生醫創辦人張家銘辭世享年47歲！從交友軟體到保健食品，如何迅速竄紅？

2026/3/9編按更新：曾靠經營交友網站「愛情公寓」崛起、尚凡（5278）及販售魚油聞名的大研生醫（7780）董事長張家銘，驚傳於海外出差睡夢中辭世，享年47歲。尚凡和大研生醫表示，目前公司營運一切正常，董事會決議，遺缺由總經理林東慶接任；尚凡國際董事長近期將依公司治理程序，召開董事會推選，均團隊

賀2026WBC台灣贏韓國！全台超商、咖啡餐飲限時優惠一次看

我們真的在WBC贏韓國了！2026世界棒球經典賽（WBC）3月8日在東京巨蛋上演萬眾矚目的台韓大戰，中華隊展現不屈韌性，全場不僅轟出三發全壘打，更在延長賽第10局靠著完美的戰術推進與隊長陳傑憲的奮力跑壘，最終以5：4驚險擊敗宿敵韓國隊，拿下振奮人心的歷史性一勝！為慶祝這場熱血史詩級戰役，全台各大超商

在台灣賣便當多好賺？這款超熱賣！卜蜂與三大超商搶攻真相

台灣人愈來愈愛吃便當，讓小小便當產品躍升餐飲業成長王！根據最新資料統計，便當店年增率超車整體餐飲業，不僅傳統便當店展店破萬家，連超商、肉品大廠也加入戰局。到底台積電、美光等科技廠員工平常會吃哪種便當？近期有哪些熱門便當出現？卜蜂如何跨界分食這塊大餅？一文拆解。你知道全台便當店的規模有多大嗎？根據未來

嬰兒配方奶粉食安連環爆！Lactalis召回18國產品、台灣「新安琪兒」預防下架，還有哪些大廠曾出事？

法國乳業龍頭Picot嬰兒奶粉疑含毒素，緊急宣布全球召回6個批號產品。食藥署今天表示，問題產品都沒有輸入台灣，但台灣業者啟動預防性自主下架另外2批產品、共2萬9928罐。法國乳製品龍頭企業拉克塔利斯（Lactalis）公司近日宣布，因擔心嬰兒配方奶粉產品疑含毒素，正召回在法國、中國、澳洲、墨西哥等國