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納豆、紅麴有助維持血壓及血脂的健康？先看看科學實證怎麼說！

在高度壓力下衝刺事業的您，每日面對頻繁的商務應酬與緊湊的會議，是否讓您開始擔心自己的健檢報告？尤其隨著年紀增長，血壓和低密度膽固醇的紅字往往是熟齡族群最頭痛的健康指標。然而，市面上常見的納豆、紅麴等相關食品常被認為能帶來多重益處，但它們的原理是什麼？在您採用任何保健策略前，讓我們先從科學角度出發，了

張榮發也曾是他家員工！味王、民視最神祕股東穎川家族，為何難逃爭產風暴？

成立66年的本土老字號食品大廠味王（1203），是台灣早期食品工業重要推手之一，承載台灣橫跨數個世代的共同記憶。從過去家家戶戶廚房必備的調味料「味王味精」，到大人小孩都愛的國民零食「王子麵」，多年來味王穩坐國民品牌地位。然而，隨著第三代爆發千億遺產爭奪戰，也讓這家食品界巨頭，蒙上一層陰影。身價達千億

道地台灣味強勢來襲！乖乖聯名檸檬大叔，打造直送屏東檸檬的驚喜滋味

許多人從小吃到大最具代表性的零食之一非乖乖莫屬，除了經典五香、奶油椰子口味外，到底乖乖還有幾種口味呢？不僅台灣人愛吃，連國外觀光客也來台掃貨，近年來成為熱門討論話題，跟台灣在地農產或文化去做結合，翻轉了大家對乖乖既有口味的印象！台灣超人氣零食品牌乖乖，這次以最道地的台灣味出發！攜手屏東九如檸檬品牌檸

高市「台灣有事論」衝擊！中國抵制觀光水產，減稅能救日本經濟？

日本首相高市早苗針對「台灣有事是否構成日本存亡危機事態」進行答詢，北京強烈反彈，從外交衝突蔓延觀光、食品貿易，甚至外傳將引發中日「稀土戰」。有評論家斷言，日本經濟沒有中國不行，日本經濟完蛋了。10月27日，日股首次衝破5萬點泡沫經濟時的高峰，近期又回檔近2000點。所謂「失落的30年」，在日本首相高

蘇丹紅化妝品風暴擴大！歐萊德、綠藤生機和古寶無患子主動回收退貨

台灣美妝業市場罕見出現重大食品級禁用色素事件。衛福部食藥物署近日公布抽驗結果，確認12家業者共18項產品被驗出含有列為禁用的「蘇丹紅4號」，所有產品已勒令立即下架並啟動回收。這是國內首次在美妝品中查獲該類工業染料，震撼全台美妝與個人保養產業。食藥署追查源頭後發現，問題原料來自台灣進口商「亦鴻企業」，

大腸癌年輕化元兇！風險高出45%，哈佛研究：與超加工食品有重要關聯

下廚已經變成一種時間奢侈，忙碌現代人外食成為日常，而超加工食品也在不知不覺中攝取過多。50歲及以下成年人中大腸癌的診斷變得越來越普遍，驅動因素尚不清楚，但最近研究人員找到原因， 3萬人追蹤24年時間發現，與超加工食品有重要關聯。超加工食品通常含有大量糖、鹽、飽和脂肪和食品添加劑，包裝上的配料表越長，

11/22節氣「小雪」氣溫漸降：醫師推8款補腎的「黑色超級食物」

11/22是24節氣中的「小雪」，正式入冬，氣溫漸降，最適合補腎養生。何以冬季成為補腎的良時？黑色食材又為何是腎的滋補佳品？醫師從東方醫學及現代營養學兩種角度解析。（本文摘自《不生病的藏傳煉心術》一書，作者為洛桑加參，以下為摘文。）在東方醫學中，「腎」不僅指人體腰部的兩個器官，而是一個主宰骨骼、腦部

盼壓低食品價格、緩解美國民眾擔憂！川普擬擴大關稅豁免範圍

根據3位知情人士透露，美國總統川普政府正準備針對部分關稅實施大規模豁免，以緩解讓美國消費者擔憂不已、居高不下的食品價格。「紐約時報」（New York Times）報導，知情人士因消息尚未公開而要求匿名，他們表示，此次關稅調整將適用於川普今年4月宣布的部分對等關稅，包括來自尚未與政府達成貿易協議國家

牛舌事業戰線再延伸！乾杯「全肉利用」新戰略，如何從高價市場中殺出平價新局？

繼日本排隊名店「牛舌的檸檬（牛たんの檸檬）」日前插旗信義區開出首店，燒肉集團乾杯（1269）也宣布跨出全新戰線，推出牛舌定食品牌「牛舌佑介」，首店將於12月21日進駐台北統一時代百貨B2，定價390元起。為何乾杯在此時推出牛舌品牌？又如何在高價牛舌市場中殺出平價新局？「從1999年乾杯開出第一家店以

乖乖萬聖節活動熱鬧登場！全新IP角色「香魚君」首度亮相萌翻全場

大人小孩都喜歡的經典國民零食「乖乖」現身「2025天母搞什麼鬼」！最吸睛的亮點還有品牌全新IP角色「香魚君」的驚喜登場！可愛大頭造型與俏皮表情一亮相便立刻擄獲大小朋友的心。此次以萬聖節為契機，讓「香魚君」正式登場與粉絲見面。角色延續品牌陪伴、溫暖又帶點幽默的個性設定，有趣的社畜形象引起現場民眾爭相拍