吳婉瑜

雄獅小金雞「旅天下」將掛牌，真能靠加盟翻轉旅遊市場？

雄獅旅遊（2731）子公司旅天下7月31日即將興櫃掛牌，雄獅董事長王文傑更於27日興櫃前法說會上喊出「旅天下將超越雄獅！」旅天下真可能成為國內旅行社加盟龍頭？未來成長如何評估？「雄獅朝向生活產業化發展，不忘自己是旅行社，但不僅是旅行社，透過雄獅品牌價值，旅天下（獲利）會超越雄獅！」雄獅旅遊董事長王文

純樸頭城山海風味，絕對有你喜歡的一味

品嘗美食，時常是我們展開一段旅行的原因，就連國際旅遊網站Booking.com今年7月最新調查也顯示，近半數台灣旅人會為了美食而旅行，台灣旅人對「吃」的追求，更高居全亞太地區之冠。說到宜蘭美食，你腦中最先浮現的是櫻桃鴨、餛飩麵、肉羹，還是海鮮？透過在地職人與土地的親身連結，一探他們舌尖上的頭城是什麼

捕魚、借膽、尋古道，深入五漁鐵歷史

頭城擁有長達28公里的海岸線，靠海吃海一向是先人的生活智慧。土生土長的在地頭城小孩，離鄉多年，返鄉擔任蘭陽博物館館長已有七年的陳碧琳形容：「這裡是我從小長大的地方，有一點鄉下，有一點傳統，是我一生窮不盡的養分來源。」 頭城的人文底蘊，養育了陳碧琳與在地人，如果你親身走一趟五漁村，或許也能永

賞絕景、品美食、訪史蹟，職人帶路暢玩宜蘭五漁鐵

「火車行到伊都，阿莫伊都丟，噯喲磅空內。」耳熟能詳的《丟丟銅仔》是源自宜蘭的台語歌謠，由來之一，是為慶祝1924年台北至宜蘭的鐵路通車，鑿通連綿不絕的山嶺，解決偏鄉聯外交通的困難。歌詞模仿火車經過山洞，車輪行駛鐵道上發出的規律節奏，伴隨著山縫滴水落下的聲音，生動活潑的曲風，讓這首民俗歌謠廣為傳唱。&

職人精神衰退中！江振誠用「工作美學」喚醒「躺平族」

用心打磨七年後，向來專注細節的國際名廚江振誠，新書終於出爐！有鑑於年輕世代對工作不再是鞠躬盡瘁的「職人精神」，江振誠憂心「安靜離職」「躺平族」等現象席捲全球職場，他決定用獨到的「工作美學」，招喚新世代職場的全面覺醒！「（生活與工作）留白很重要！」管理全球各地七間餐廳、每週至少留三天給家人，還要兼顧餐

饗賓101挑戰吃到飽價格天花板！訂位撇步與餐廳開箱一次看

近年高價位吃到飽饗賓集團又一新品牌亮相，不僅插旗台北地標101，地點是全台吃到飽最高，連價位也要挑戰天花板，最高收費超過4千元！搶在7月23日正式開幕前，《遠見》帶您搶先看有什麼賣點？2017年饗賓集團旗下「饗饗INPARADISE」，在微風信義46樓開幕，當時是台北巿店點最高Buffet，且一位難

職缺再創新高！餐飲服務最缺，加薪救不了？

服務業缺工成新常態？104週二（7／18）公布最新數據指出，今年第一季平均每月民生消費產業職缺再創歷史新高，但大型餐飲、旅宿業頻加薪，為何效果不彰？此外，疫情後有哪些「高薪職務」誕生？104人力銀行發布《民生消費產業人才白皮書》，今年第一季平均每月短缺38.2萬人，創歷史新高；其中，最缺的職務是「餐

燦坤推舊延長線也有價回收，看似賠本賺什麼？

國內3C龍頭燦坤（2430）近期宣布領先3C通路，發起小家電「有價回收」，所有想得到、想不到的品類如電動刮鬍刀、延長線等，現在全台燦坤門市都能回收，最高現折1萬元，如何搶占ESG商機？生活中有不要的廢棄家電，第一時間往往會想到交給各縣市政府環保局、民營業者或購買新機的業者回收。但你知道，現在燦坤也收

誠品書店大小店齊發！這3間討論度最高

台灣大型連鎖書店誠品生活（2926）今年以來「大小店齊發」，其中即將開幕，亞洲最大的裕隆誠品、松菸誠品「夜書店」，以及首家開在夜市裡的餐食誠品最受外界關注，下半年還有哪些特色誠品將開？《遠見》帶您一次看。誠品集團跨足書局、旅館、百貨經營，2013年初上市，股價從最風光時期最高280元，近一年多的時間

飯店搶才又來！旅宿品牌星野集團啟動在台最大招募

百年旅宿品牌星野集團2019年在谷關開幕後掀起一陣炫風，每晚最高9萬元的房價創下秒殺熱潮，今年起，星野將在全球加速拓點，為何選擇台灣作為海外規模最大的徵才據點？星野又如何與國內業者搶人才？2019年百年旅宿品牌星野集團的頂級溫泉度假村品牌「虹夕諾雅」插旗谷關，早在因疫情國旅房價暴漲之前，「虹夕諾雅谷