誠品生活（2926）連兩年虧損，因此開幕在即的「誠品新店裕隆城」被賦予關鍵使命，除了是亞洲面積最大的誠品，也背負近年誠品經營策略「大小店並進」中，大店的關鍵一哩路，這一戰，誠品怎麼贏？《遠見》一文解析。
誠品是台灣最具代表性的文創品牌，它開啟台灣人24小時零時差閱讀生活，成為亞洲地區與華人社群最具影響力又獨具一格的文創產業品牌。憑藉台灣的文創力拓展海外市場，截至目前，除香港、中國大陸、日本皆有據點，去年更將展店觸角延伸至東南亞市場，首間「誠品生活吉隆坡」店於焉展開。
未來大店規劃，今年底位於台中七期、營業面積7500坪的「誠品台中480」將開幕，明年將在台南開設營業規模 6000坪獨棟建築街邊大型店。
然而，受到疫情與電商掀起的圖書價格戰衝擊，誠品已連續虧損兩年，根據2022年誠品財報顯示，每股虧損3.97元，相較2021年每股虧4.82元收斂，今年力拚轉盈。
誠品生活董事長吳旻潔今年5月指虧損主因之一為投資線上電商還未達規模經濟，但她也信心喊話「今年營運一定會比去年好，明年營運比今年好，」其中的營收成長動能，來自誠品「大店」將遍地開花。
兩大發展方向，拚旗下最賺錢商場
籌備長達8年時間的「誠品新店裕隆城」將於9月28日正式開幕，吳旻潔預期年營收可達40～50億。
新店裕隆城如何成為目前旗下最賺錢的店點？關鍵在誠品的強項「生活風格零售」與「餐飲」兩大發展方向。
誠品生活通路發展事業群總監賴光耀分析，餐飲是近年商場發展的重要業態，因此整體面積規劃以餐飲占比最高，約40％，預估餐飲可達整體營收五成，為此，誠品新店裕隆城針對不同客群，在B1～4樓各營運樓層間打造對應的餐飲，共計有近80個餐飲品牌進駐。
誠品生活通路發展事業群資深經理洪仕樺指出，一樓擁有國際時尚品牌櫃位，年輕人喜愛的咖啡品牌「CAFE!N」進駐打造北區獨家的露營感體驗，另還有來自虎頭山秘境咖啡NxCoffee也是首次進駐商場；二樓呼應秘境花園設計，目標女性客群，像是蔬食品牌養心餐飲事業首個「養心沙龍」、日系洋食青春漢堡等。
而三樓鎖定「全客層」，設有嬰童品牌、運動場、展演廳，因此打造港式、日式、中式、義式等8個餐飲主題的餐飲街，四樓則有生活居家品牌櫃位，因此以適合家庭聚餐的大型主題餐廳為主，像是夏威夷鐵板燒、美式餐廳TGI FRIDAYS等。
餐飲之外緊扣核心特色：書店、自營品牌
然而，誠品新店裕隆城是所有誠品店點中，餐飲比例最高的商場，如何保有誠品的核心特色？
據悉，雖然誠品新店裕隆城「藏書量」與「書店面積」雖非旗下店點第一，卻也僅次於接棒24小時信義店的誠品松菸；其次，自營品牌雖僅約占整體空間20％，卻是首間容納所有自營品牌的店點，包括書店、文具、酒窖、中餐館「聚聚樓」、黑卡專屬餐飲空間、美妝等。
為了凸顯核心——誠品書店，賴光耀指出，館內特地開闢「大道」，從二樓視線往上，就能看到位於四樓的書店，儀式感十足。
針對誠品新店裕隆城的短中長期營運目標，除了吸引新店區30萬人口，還包括大台北南區的文山、中永和等客群，首月目標5萬人流、破百萬營收，全年則希望達標千萬人流。
隨著旗下最大量體的信義店熄燈，誠品寄予新店裕隆城厚望，希望人流與營收雙雙超越信義店。
