王怡棻

產業多元創新，開創雲端新時代

科技業近年最夯的話題非「雲端」莫屬。從源頭的雲端伺服器、行動通訊、終端的智慧裝置，乃至於分析雲端「大數據」的資料採礦，都成為廠商兵家必爭之地，被台灣ICT廠商視為轉型的重要契機。因此，第11屆華人企業領袖遠見高峰會的特別場次，便以「迎接全球雲端商機」為題，邀請業界重量級講者，分享對科技產業的洞見觀察

2014年的十大科技趨勢是什麼？

根據瑞典的世界電信設備龍頭廠商愛立信（Ericsson台灣原名易立信，2011年改名），旗下消費者行為研究室（ConsumerLab）於12月11日發布最新「消費者洞察報告」，揭示2014年最熱門的10大科技消費趨勢。此份報告一共調查了40國、超過10萬名消費者，進行深度訪談，非常具參考價值。（1）

幸福經濟是趨勢，政府可以做什麼？

以下為演講精華：今年主辦單位給我的演講題目實在可愛：「打造華人幸福經濟，政府可以做什麼？」從香港來的朋友都知道，我這個人從來不跟政府打交道，即使在台灣或中國大陸，不論到哪去，我都是個選擇不進政府的人。所以要我講政府可以做什麼，我比較為難。我認為，政府能做什麼才讓老百姓更幸福，有更好的生活？其實我的結

激增8萬顧客，丹堤咖啡的秘密武器！？

餐飲市場競爭激烈，要如何從紅海中殺出血路？市場趨勢顯示，結合行動科技的創新行銷，逐漸成為廠商差異化的新利器。包括丹堤咖啡、摩斯漢堡、拿波里比薩、樂雅樂、大黑松小倆口等業者，都紛紛利用APP、QR Code、NFC、RFID等新科技，吸引消費者的目光。其中，接受經濟部商業司「智慧商店計畫」輔導的丹堤咖

2014溫和復甦，不確定的風險不可忽略

2013年大家等待的春燕沒來，等到的都是一群憤怒鳥，」台灣經濟研究院景氣預測中心主任孫明德形容。走過2012年的歐債陰霾，不少研究機構都在2012年底，看好2013年全球景氣將露出曙光，預期全球經濟成長率能達到3.6％。然而，天不從人願。雖然主要國家走在復甦的道路上，但過程顛簸不斷。從年初美國財政懸

影印外文文件，幫你翻譯好再印出來

辦公室輸出設備，如影印機、印表機、傳真機、多功能事務機等，一直是有近三成毛利的肥美市場，長期以來由富士全錄（Fuji Xerox）、惠普（HP）、愛普生（EPSON）、理光（RICOH）等大廠均分天下。然而，在資訊大量數位化的大趨勢下，營收成長逐漸出現疲態。根據市調機構IDC（國際數據資訊）調查，2

2014溫和復甦，「三高」風險不可忽略

「2013年大家等待的春燕沒有來，等到的都是一群憤怒鳥，」台灣經濟研究院景氣預測中心主任孫明德形容。走過2012年的歐債陰霾，不少研究機構都在2012年底，看好2013年全球景氣將露出曙光，預期全球經濟成長率能達到3.6％。然而，天不從人願。雖然主要國家走在復甦的道路上，但過程顛簸不斷。從年初美國財

弄懂食物真滋味，就能輕鬆辨識黑心貨

大片陽光撒進閃亮發光的玻璃門，一罐罐茶葉、果醬、蜂蜜像藝術品一樣，整整齊齊陳列在質樸的木造展示櫃上。這家由美食作家葉怡蘭開設、位於仁愛圓環的PEKOE，與其說是食品雜貨鋪，不如說像精品展示廳。「最近我們醬油賣得很好，用心終於有被看到，」身材纖瘦、總是一身素雅打扮的葉怡蘭，提到她花3年苦心調製、採用上

挑食材不難，眼看、嘴問、手摸、鼻聞

走進美食專欄作家張瑀庭的廚房，很難不對她壯觀的烹飪用品印象深刻。櫃子裡擺滿琳瑯滿目、功能迥異的廚具，有要價台幣4萬～5萬元，能恆溫100度、支援18種功能的頂級萬能鍋，瓶瓶罐罐的食用油，加起來更達九種之多，讓人稱奇。「油是不能夠一瓶用到底的！」張瑀庭理所當然地說，每一種油的發煙點不同，用處也大相逕庭