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  • 巷弄裡的慢食光 日法台菜共譜味覺饗宴

    作者:陳承璋 │ 攝影:陳之俊 │ 發表日期:2017/4/28

    對味198是一般住家改裝,客廳是用餐處,一張大餐桌,幾盞黑帽子造型的暖燈及幾幅畫,氛圍溫暖閑靜。包廂原是主臥室,一張桌子幾張椅子湊在一塊,氣氛相同,位置共14個,來之前要提前三天訂位。 主廚林岱瑋在廚房流理台上,一邊用火槍炙燒著鮮嫩干貝,一邊說這個地方他找了......more→

    文章標籤:美食創業

  • 尤利春「放生」理念 成就環保泡棉隱形冠軍

    作者:林士蕙 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/4/28

    走進三峽一處占地兩公頃多的中型工廠,迎面而來的是滿滿綠意。廠區內竟有數十株動輒數百歲的老樹,每一棵都是良瑋集團創辦人兼泉碩科技董事長尤利春在台灣各地,趕在被砍掉的前一刻救回。 現年69歲的尤利春,不僅愛搶救老樹,也愛蒐集石頭、佛像。但他並非為了收藏而蒐集,總......more→

    文章標籤:產業創業人物企業管理

  • 鄭多燕過時了!這群媽媽用娃娃車練出魔鬼身材

    作者:創新拿鐵 │ 發表日期:2017/4/24

    作者:Hayden 女性有了小孩,是否就須為了家庭,放棄興趣與職業,答案是未必。請看本文主角Kristen Horler如何以專業替代抱怨,成功開創既能保有自我,又能兼顧小孩的娃娃車健身事業。 創新心法: 許多媽媽都有產後瘦身的困擾,美國一名......more→

    文章標籤:創業產業親子運動健身

  • 台灣米結合小農蔬食 用吃的力量友善環境

    作者:陳承璋 │ 攝影:關立衡 │ 發表日期:2017/4/19

    但僅只一道牆,彷彿隔著天地。呷米共食廚房就在隔壁,同樣賣著早餐,食材標榜小農直送、健康無毒,是間綠色廚房。 人潮多寡一看見真章,永和豆漿人氣蒸騰,呷米明顯清淡,來客零零落落。「開三年,還是在燒錢,」呷米老闆邱馨慧毫無保留得直說生意難做。 「沒想到創業這麼累......more→

    文章標籤:健康吃出健康飲食創業

  • 美髮界的星巴克!只做「吹頭髮」,吹出一億美元的商機!

    作者:創新拿鐵 │ 發表日期:2017/3/27

    作者:Niwin 創新有兩大方式,一是顛覆自己,二是顛覆大眾。在美國有個全職媽媽,在美髮業中排除眾議,獨做「吹頭髮」。她成功扭轉以孩子為中心的生活,重拾生命熱情,更發揮女人才懂女人的細膩觀察,證明看似不起眼的吹頭髮,內有意想不到的大商機! 本文四大......more→

    文章標籤:創業美髮

  • 亞洲唯二獲利體驗館 單月營收衝破500萬

    作者:蕭玉品 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/3/27

    人潮擠滿了體驗館,隊伍總是大排長龍。戴上頭盔眼鏡的玩家「啊啊啊啊啊」的驚聲尖叫,身旁隊友則忙著左閃右躲。 原來他們同步在玩打殭屍的遊戲。每個玩家顧不得彼此,只能拿著擬真的衝鋒槍,「噠噠噠噠噠」地快速掃射,避免殭屍撲面而來。無奈隊友一個個倒地,全隊難逃被殲滅的......more→

    文章標籤:人物觀點創業科技業設計

  • FinTech三大課題 金融創新業者有話說

    作者:王妍文 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/3/3

    FinTech課題1〉如何打造信任感? 新聯在線:能做的都做了, 只等政府說Yes 拆解新聯在線的金融服務模式,主要在推動個人民間資本進駐中小企業,透過債權轉讓與平台媒合的方式,讓借款人(特別是還沒資格從銀......more→

    文章標籤:財經金融業創業

  • 熱錢減少、募資難 台灣網路新創如何接招?

    作者:蕭玉品 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/3/2

    2014年9月,阿里巴巴在美國公開上市,共募得250億美元(約台幣7701億元),創下IPO紀錄,引發世界對中國大陸科技公司的期待。但2015下半年開始,中國大陸創業圈隱然進入資本寒冬,網路新創泡沫開始浮現。 曾一度統治中國大陸智慧型手機市場、估值高達460......more→

    文章標籤:產業財經創業

  • 培養跨領域專長 不是名校出身也能翻身

    作者:陳信佑 │ 攝影:關立衡 │ 發表日期:2017/2/9

    新北高工(原為海山高工)機械科畢業後,錄取台科大機械工程系,研究所考上台大機械工程所,一路都念第一志願。 意外的是,黃偉翔並未依循社會期待完成學業。從機械所休學、也不打算復學的他,放棄成為高薪工程師,選擇當一名獨立記者。 他,究竟怎麼想的? 談起求學歷程......more→

    文章標籤:人才創業教育觀點

  • 基本功打底 「廚德」是必備特質

    作者:高嘉鎂 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/2/9

    1、你為什麼選擇這個系? 我原本是念交大資工系,讀了兩年之後覺得比較沒有興趣。當我在思考什麼是我真正感興趣的事情時,我想起小時候很喜歡看媽媽在廚房煮菜,發現我對廚藝有憧憬。那時有認識的朋友在念高雄餐旅大學,才知道有這樣的學校,......more→

    文章標籤:大學教育創業

  • 趨勢科技創辦人張明正的創業3大法寶 教你如何站在浪頭上

    作者:創新拿鐵 │ 發表日期:2017/2/6

    文/張肇恩生於屏東的張明正,曾擔任惠普業務工程師、創立華夏科技,也當過永大機電(本土上市電梯業)駐美業務代表,最後創立趨勢科技,販賣資訊安全相關軟體。趨勢科技2015年營業額高達1,200億日圓,而張明正也儼然成為台灣創業家的典範。本文三大重點:1.學會抓準時......more→

    文章標籤:產業創業張明正趨勢科技

  • 2017 年 6 大科技趨勢預測!原來這些是發展關鍵...

    作者:科技報橘 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/1/31

    文/藍凱柔 Carol Lan 回顧 2016 年,我們迎來了許多科技上的突破,從 Google 人工智慧圍棋程式 AlphaGo 擊敗棋王,到任天堂發表的「寶可夢 Go」與韓國自拍 app「SNOW」的臉部濾鏡使用擴增實境(Augmented Real......more→

    文章標籤:時事科技國際產業科技業製造業才經金融業創業

  • 2017 華爾街的科技預測:Facebook 進軍中國,Twitter 則慘到不行!

    作者:科技報橘 │ 發表日期:2017/1/28

    文/Matthew Chen;圖片來源:Democracy Chronicles RBC Capital的Mark Mahaney的科技趨勢分析被認為市場上最精準的科技分析之一。儘管前兩年的預測皆有落空,期預測中所帶有的「驚喜感」則是難以企及的。 這份 2......more→

    文章標籤:科技國際產業科技業創業

  • 童士豪:創業大航海時代來了!

    作者:林士蕙 │ 攝影:蘇義傑 │ 發表日期:2017/1/24

    2016年美國《富比士》雜誌全球最佳創投榜(The Midas List)上,前30名中竟有一位台灣人。 這位台灣人和投資臉書、外號「網路女王」的瑪麗‧米克(Mary Meeker)、PayPal創辦人彼得‧提爾(Peter Thiel)等大咖並列。這份《富......more→

    文章標籤:創業人物投資理財職場

  • 扎根校園獵跨界人才 美律飆創意營收增三成

    作者:林士蕙 │ 攝影:張智傑 │ 發表日期:2017/1/23

    從2016年至今年初,台灣蘋果概念股大多保守小漲,只有一家公司,一年股價翻兩倍!從50多元漲到131.5元(截至2017年1月19日收盤價)。 這是專做電聲元件的美律。蘋果新機iPhone 7中最大驚喜:無線的耳機AirPods,正是由美律協助設計的。除了蘋......more→

    文章標籤:人才創業大學產業教育

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