南僑老董陳飛龍開「樣板店」，催生疫後餐飲革命！

以化工起家的南僑，用一塊水晶肥皂打出江山。近年來，集團觸角不斷延伸，逐步打造飲食版圖。被譽為全台最懂吃的老董，陳飛龍如何推動「後疫情時代」餐飲革命？

1月上旬，寒流來襲，細雨伴著十度以下的低溫，讓原本在冬季就濕冷的關渡，更顯凜冽。83歲的南僑集團會長陳飛龍，坐在寶萊納啤酒餐廳關渡店內，差人送上一盤盤熱騰騰的可頌、蘿蔔酥餅，用手撕開後，氤氳的熱氣直冒，香氣撲鼻。

「請盡量吃，不用客氣，這些都是我們工廠做出來的。」陳飛龍帶著笑意，對自家產品頗為自豪。

一樓擔綱門面的現烤麵包區，在鏡面牆和橙黃燈光的映照下，煥發出油亮光澤，讓人由不得被勾起食欲。

最懂吃的老董〉從選址到菜單，樣樣都關心

南僑以化工事業起家，用一塊水晶肥皂打出江山。多年來，經營觸角陸續延伸至油脂、加工食品、餐飲及冰品等事業，打造出環環相扣、緊密連結的飲食版圖。

生活在這塊土地，這個近70年老品牌，觸及了四、五代台灣人。