唱片、錄音帶很早就被冠上「罐頭音樂」的美名，人們不需要到演奏廳現場，就可以現買現聽，十分方便；唱片架上擺滿各種愛來愛去的曲調，封套上歌者的塑像，則是一付「沒人愛」或「愛不到人」的表情；暢銷書排行榜儘是輕、薄、短、小的「都市文學」作品，封面印成化妝品包裝紙似的；教人怎麼致富的書最暢銷了，結果是出版社、作者賺了錢，買書想發財的人卻一直鬧窮……。
慢慢地，速食文化就普及整個文學藝術界了，我們的社會充斥著各式各樣的文化罐頭，創作者是現學現賣、消費者則是現買現用。
文化裝進罐頭裡
文化罐頭也是有保存期限的，過了日期雖然不會像食品罐頭一樣的變質有毒，但注定是沒有市場的。因為喜新厭舊的現代消費者，馬上就會被新品牌、新口味的新罐頭給吸引了。
因此，我們的「文化廠商」不得不聘用趨勢專家、市場調查專家、廣告策畫行家、包裝行銷顧問等頂尖人物，重新為產品定位、命名和推廣，才能在市場上取得一席之地。
文化早已變成商品，我們的知識、思想、感情、理念、信仰……都要先裝進罐頭裡，才能出頭，才能和別人溝通。我們都知道罐頭食品是比不上天然食品來得營養，但是，我們似乎對罐頭文化並沒有同樣的警覺。
