產業創新

80元麵包夾藏著致勝祕訣！三能從手工敲打到亞洲烘焙器具龍頭

烘焙器具龍頭「三能」憑藉創新與完整產品線，台灣的烘焙業者幾乎都是它的客戶，甚至贏得日本永旺連鎖超市、沖繩知名麵包代工廠「具志堅」的認可，成為台灣之光。 走進麵包店，從傳統的蔥花麵包，到網紅的千層蛋塔，背後都有共同的角色─模具。這些看似不起眼的烤盤、吐司盒、蛋糕模，卻是麵包、甜點能否「成形」

「一口鳳梨酥」爆紅！五位來台韓國客就有一位是聖瑪莉的粉絲

聖瑪莉為確保烘焙品質，採直營店經營模式，深耕北部市場，成為連鎖知名品牌之一。其研發的一口鳳梨酥，更贏得亞洲觀光客青睞；甚至成功插旗美國，打響台式麵包名號。 聖瑪莉（SUNMERRY）全台僅30家直營店，但低調經營的背後，卻藏著亮眼實績。不僅是爆款糕點的催生者，征服挑剔的韓國、日本觀光客，甚

2025雲菁人才培育年 雲林縣府打造最強未來菁英

無論是低碳永續、智慧城市、產業創新、AI升級等領域，人才都是關鍵！雲林縣政府積極培育未來人才，將2025年訂為「雲菁人才培育年」，對內培育具備數位、永續、創新能力的公務團隊，對外加值縣民的多元素養，奠定城市向前躍升的人才優勢！ 近年來雲林縣持續推動重大建設與政策，為了逐步實現「台灣最宜居、

刷臉、掃碼、零現金、無人商店，零售新模式有什麼問題？

編按：所有創新都離不開「使用場景」，所有新技術、新模式，都需要「能應用」並解決問題，才能真正的創造價值。否則，這些新創作法或發明，就只能流於「有趣的實驗」。而不能真正落地的創新服務，最終都是空談。日前在中國大陸工廠的食堂中，看到了類似自動販賣機的冰櫃，作法卻更加先進，冰櫃中擁有多種飲料和食物，透過「

Panasonic 連四年參與永續生活節

今年是 Panasonic 連續第四年參與《遠見》雜誌所舉辦的「永續生活節」，展現品牌在推動環境永續、實踐綠色生活方面的堅定承諾與實際行動。今年在永續生活節的攤位延續了以往的設計風格，希望透過富有趣味性的互動遊戲，讓民眾在遊玩中學習，藉由「寓教於樂」的方式，自然而然地理解綠色消費的概念。除了參與永續

台灣2024年詐騙損失超過500億！Gogolook創辦人解析全球詐騙趨勢

在數位時代，幾乎沒有人能和詐騙置身事外。無論是一通陌生來電，點擊一個網頁連結，或在通訊軟體中收到投資群組邀請，我們都站在信任與風險的十字路口。以知名來電辨識App「Whoscall」起家的信任科技服務商Gogolook，兩位創辦人鄭勝丰與郭建甫指出，詐騙已成為全球性的「疫情」，未來「信任」會是數位社

一款App翻轉資安戰局！Gogolook如何成為「最強防詐軍火商」？

從陌生來電辨識APP「Whoscall」起家，信任科技服務商Gogolook將於5月16日從創新板改列為一般板上市，成為台灣第一家完成此轉板的純AI軟體公司。這間2012年自咖啡廳起家的新創公司，十多年來穩健成長，如今已是年營收破8億元、佈局海外的防詐科技企業。他們如何從B2C轉向B2B、從台灣走向

應援科技「支持者經濟」，一條龍平台讓金流安心上路

在內容創作、公益行動或政治參與中，「支持者經濟」正迅速崛起！應援科技透過一條龍平台，串接社群經營與金流管理，不僅簡化流程，更讓金援透明、合法，打造穩定又可持續的支持力量。 在群眾募資、線上應援與政治金流透明化，這些技術性的詞彙背後，藏著一股理想主義的熱情，也蘊含「支持者經濟」的潛力商機。&

臺南製造，值得驕傲！

臺南這座城市既有400年的歷史厚度，也有創新的速度，這幾年臺南積極增強硬實力，發展爲科技與產業的領航者。這片土地承載的不只是歷史，還有未來的可能性，「臺南製造」不僅是臺灣的亮點，更是世界的焦點。 從餐桌到晶片，MIT臺南製造邁向全球 MIT（Made in Tainan）是臺灣製

什麼工作在未來最容易消失？研究揭露10大可能被取代的職業

哪些工作最可能在未來被人工智慧給全面取代？近年來，機器人和人工智慧（AI）的議題，一直是許多人關注的重點，這股趨勢也成了一種顯學，各企業和學校紛紛以此為主軸，探究其背後的可能和發展。知名物理學家史蒂芬霍金（Stephen Hawking）就曾說，「全面人工智慧的發展可能意味著人類的終結」。《webs