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一個月解鎖《鬼滅之刃》餐點!揭祕百億新商幫,華餐飲「同行不相忌」翻轉生態

萬年生
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萬年生

2025-10-31

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華餐飲在董顧張琇茹(中)、大使李承澤(右2)和主席林裕閔(右)等核心幹部號召下,快速吸引逾百位會員加入,用協作、共好的商務引薦壯大彼此事業。張智傑攝
華餐飲在董顧張琇茹(中)、大使李承澤(右2)和主席林裕閔(右)等核心幹部號召下,快速吸引逾百位會員加入,用協作、共好的商務引薦壯大彼此事業。張智傑攝
聽遠見

本文出自 2025 / 11月號雜誌 解密 全球AI首都2.0

餐飲以「協作、共好」為核心,集結超過百位餐飲與食品業創辦人、高階主管,成為台灣餐飲界最強商務聯盟。從聯合採購到資源引薦,讓同行變伙伴,重塑產業格局。 

有粉紅、橘黃、藍綠漸層等色彩,共16款角色特製飲品和日式糰子……,這裡是台北新光三越百貨A9一隅。 

只見一個個粉絲,在參觀過製作《鬼滅之刃》的日本知名動畫工作室幽浮社(ufotable),首度於海外登場的「鬼滅百景」特展後,來到這家期間限定咖啡廳,看到眼前和日本同步的特別菜單,幾乎人手一組,力挺喜愛的動漫偶像。 

鬼滅第一場海外展覽的咖啡廳所販售角色限定餐飲,關鍵推手便是台灣品牌昭和浪漫冰室,以及約10位華餐飲伙伴的協力。華餐飲提供

鬼滅第一場海外展覽的咖啡廳所販售角色限定餐飲,關鍵推手便是台灣品牌昭和浪漫冰室,以及約10位華餐飲伙伴的協力。華餐飲提供

協作、共好,同行交流互惠

全權負責此一跨海成立首家咖啡廳,還在現場不能用明火等限制條件下,用不到一個月的籌備時間,期間更多次和日方來來回回一改再改,終於替台灣粉絲一次解鎖鬼滅全部角色餐點的推手,是來自台灣的昭和浪漫冰室。 

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