揭祕百億新商幫,華餐飲「同行不相忌」翻轉生態

萬年生
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萬年生

2025-10-31

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華餐飲在董顧張琇茹(中)、大使李承澤(右2)和主席林裕閔(右)等核心幹部號召下,快速吸引逾百位會員加入,用協作、共好的商務引薦壯大彼此事業。張智傑攝
華餐飲在董顧張琇茹(中)、大使李承澤(右2)和主席林裕閔(右)等核心幹部號召下,快速吸引逾百位會員加入,用協作、共好的商務引薦壯大彼此事業。張智傑攝

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本文出自 2025 / 11月號雜誌 解密 全球AI首都2.0

餐飲以「協作、共好」為核心,集結超過百位餐飲與食品業創辦人、高階主管,成為台灣餐飲界最強商務聯盟。從聯合採購到資源引薦,讓同行變伙伴,重塑產業格局。 

誰說同行只能相忌,甚至拚得你死我活! 

今年1月正式成立,華餐飲不過12週就吸引逾百家來自餐飲、食品供應鏈的企業創辦人或高階主管加入(詳附表),目前成員共116位、加總其企業營收破百億元,可說是「百億新商幫」。以協作、共好為核心精神的華餐飲,成員間彼此引薦商務,引薦金額至今已超過新台幣3000萬元。 

很難想像,同為餐飲POS(銷售時點情報)系統的專加系統科技品牌長吳岱浩,以及iCHEF共同創辦人程開佑,原本應該王不見王,現在卻同在此商幫彼此交流,連同行也嘖嘖稱奇,「台灣餐飲業零售這麼多,真的是做不完……,多一個敵人,不如多一個朋友。」看在吳岱浩眼中,雙方的系統、策略都不同,能各自服務不同客戶,未來若討論好商業模式,合作也是可能選項。 

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