產業創新

回鄉實踐永續旅遊「大小港邊」和社區一家一起讓漁村變好玩

一群返鄉青年，從屏東林邊出發，串連鄰近的大鵬灣、小琉球與東港，成功打造出「大小港邊 熱帶漁林」魚水文旅品牌，翻轉漁村樣貌。回首創業過程，從無法打入社區到突破現實難題，也藉由信義房屋社區一家的支持，漸漸發掘出新的經營模式，朝向永續旅遊之路前進，實踐與地方共好。談起屏東的第一印象，很多人首先聯想到的都是

AI醫療革命：GPT-4將成為醫師與病患間的「第三者」？

AI科技日新月異，隨著GPT-4 的橫空出世，大語言模型（LLM）技術正引發一場新革命，不僅將重塑我們的工作、學習與生活，並預示著未來醫療模式的轉變，激發智慧醫療無限變革的可能。然而，AI大語言模型並非無懈可擊，它確實存在一些限制和風險，例如在生成文本時可能出錯，甚至可能產生與事實和倫理相背離的內容

通中英文，還推薦句子！這個30歲的輸入法靠AI回春

不管你是用電腦、手機是平板選字，都脫離不了「輸入法」。老牌的「自然輸入法」歷經30個年頭，帶給人滿滿的回憶殺。但是這軟體不僅沒有凋零，反而在AI技術加持下更有效率與智慧，老兵不死如何回春？說到輸入法，可以勾起許多的回憶殺，過去電腦系統內建的輸入法不完整，輸入法成為每個人都重要的慣用工具，曾經撐起輸入

花生變身時尚包？日本千葉縣「木村花生」製皮革正夯！

花生皮丟了可惜，日本花生重鎮千葉縣的一家公司想出了一個利用花生皮的方法：把它拿來製成人造皮革。「日經亞洲」（Nikkei Asia）21日報導，位在千葉縣柏市的「柏皮革公司」（Kashiwa Leather）製作出8種花生皮革商品，包括皮夾、錢包和背包，而所用的「皮料」則來自千葉縣立山的木村花生（K

廚師不只是很會烹飪的技術專家！江振誠親吐「不上節目做菜」的2個原因

身為廚師，我接過許多節目邀約，希望我能開設料理節目、參加廚藝競賽，或是帶大家去逛市場，示範私房料理，在鏡頭前展現美食。但除了公益、推廣或陪伴家人，這類邀約我一概婉拒，「不上節目做菜」是我的原則。（本文節錄自《工作美學》一書，作者：江振誠 Andre Chiang，以下為摘文。）有人問我：「為什麼不拍

火龍果做麵條！「麵條界馬卡龍」百年麵舖3招創新

百年麵舖「萬源製麵舖」所做的造型麵條，被稱為「麵條界的馬卡龍」，訂單應接不暇。這家位於雲林土庫的老麵舖，現在傳到第5代、由謝家姊妹接手，究竟有何令人眼睛一亮的創新？圈圈圓圓圈圈，這不是流行歌歌詞，而是麵條的形狀。紅、藍、黃、綠，各種顏色的麵條，組成一個個圓形的「圈圈麵」，繽紛畫面來自有「麵條界馬卡龍

韓國橋村炸雞來了！如何用獨到3口味，颱風天引排隊人龍？

韓國人氣「橋村炸雞」首度登台，首店選在板橋車站環球購物中心插旗，颱風天開幕就湧現排隊人潮！到底好吃在哪？不僅烹炸工序遵循韓國總部標準流程，所有採用的醃製醬汁也從韓國生產直送，3大經典口味空運來台，首店目標單月營業額480萬，第四季還將插旗台北101，《遠見》一文帶您看厲害在哪？如何挑戰台灣人的胃？習

7-11「真」無人店花6年打造！比淘寶、亞馬遜晚，厲害在哪？

「真」無人商店浪潮來了？超商龍頭7-11日前公布與工研院攜手打造的全新X-STORE 7無人商店，終於能「解放雙手」不需自行刷商品條碼，未來能擴大應用嗎？專家說，能否成功取決於「兩大關鍵」。 大小僅10坪、座落在新竹工研院區的X-STORE 7無人商店日前亮相，提供超過300款商品，從鮮食

碗粿罐頭熱銷！肉圓罐頭正研發、愛之味復刻台灣小吃為什麼？

「你吃的不是罐頭，而是一種兒時回憶！」近期熱銷碗粿罐頭的重要推手、愛之味董事長陳冠翰感性地說。到底愛之味復刻台灣古早味入罐頭，掌握了哪些新消費者族群？現在，他們連肉圓罐頭研發，都蓄勢待發。前陣子在網路掀起諸多討論的碗粿罐頭，一上市便刷新愛之味新品罐頭的首月銷量紀錄，網友紛紛表示「露營吃很方便」、「老

別人搶地、它早搞定！泰鼎練兵逾十年，榮登PCB一哥

美中貿易戰加速供應鏈大遷徙，年產值逾兆元的印刷電路板（PCB），也掀起泰國投資熱。泰鼎早已超前部署，展現練兵逾十年的實力，並積極備戰迎向下一次的爆發。美中競爭白熱化，加速供應鏈大遷徙潮。電子零組件中，規模僅次於半導體、LCD，年產值逾兆元的印刷電路板（PCB），也掀起一波泰國投資熱。包括欣興（303