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路易莎咖啡上櫃申請案，為何突然自行喊卡？

興櫃股路易莎咖啡今天公告自行撤回上櫃申請案，路易莎強調，獲利穩定成長，近幾年多元化發展迅速，決議等年度布局完成，推動成效顯現，再於適當時機送件。路易莎今天公告自行撤回上櫃申請案，基於整體經營環境及業務發展考量，在維護股東權益為最高原則前提下，自行撤回股票上櫃申請案件，將於適當時機再重新提出申請。路易

三合一咖啡、即溶咖啡、研磨咖啡，哪種類最養生？一表看懂

喝咖啡是為了享受小確幸，但又要健康養生，你選哪種功效最好？市面上最多人喝的咖啡種類，包括了：三合一咖啡、即溶咖啡、研磨咖啡，哪種最健康？根據眾多醫學期刊研究的說法，原來還要看個人健康狀況而定。輕鬆一張表，讓你挑選最適合的咖啡。50出頭的庭麗（化名），最近家裡添購了一台咖啡機。任高階主管忙碌的她，以前

咖啡豆正確保存方法，常溫、冷藏、冷凍哪個好？

昨天聊到了養豆，又有人問到如何保存咖啡豆？然後是該冷藏保存還是冷凍？要用密封袋還是用罐子保存？其實這個問題，算是跟如何手沖一樣常常覺得有困惑，然後上網搜尋後又有太多說法。既然這樣，我們來進行個實驗，看看哪種咖啡豆的保存方法最好！這個咖啡豆保存方法是基於實驗的結果：「如何保持咖啡最久新鮮度？」但說實在

咖啡豆「養豆秘訣」！如何讓咖啡豆快速達到最佳狀態？

有在沖咖啡的人大概都聽過「養豆」的說法，就是將剛烘好的咖啡豆靜置在保存的容器中，放置若干天後，再進行沖煮。是否真的需要養豆呢？實際上正反兩面的說法都有。不需要養豆的說法咖啡需要越新鮮越好，最好七天內喝完，如果放越久，咖啡在預浸泡發（Prewet、Bloom）時，排氣膨脹的幅度就越小，最新鮮時烘烤咖啡

這款新咖啡，可能比研磨咖啡更養生！還兼顧永續

醫界大多認可咖啡功效，具備抗氧化物好處多多。只是咖啡種植過多也已引發生態衝擊疑慮。但是，你有興趣飲用改用超級食物做成的新品咖啡嗎？它可能更健康養生，還對永續環保有幫助。這正是許多公司新研發的合成咖啡！連日本三得利也在投資。到底它有多厲害？咖啡健康功效好處多，是全球健康醫界已經提出諸多科學證據的觀點。

咖啡不只咖啡因！咖啡中的秘密武器，喝對咖啡更健康

咖啡是人類社會流傳最廣泛的飲品，期貨的交易量也是世界第二大的商品，僅次於石油，許多上班族都會用一杯咖啡，作為美好一天的開始。咖啡除了提振精神之外，也含有多種對人體健康有益的化學成分，如咖啡因、綠原酸、咖啡醇、咖啡豆醇、葫蘆巴鹼、菸鹼酸、脂聯素、瘦體素及咖啡葉萃取物，他們對人體有哪些正面的影響呢，我們

中年後，你每天喝咖啡的「最佳時機」竟會不同？睡眠權威這麼說

喝咖啡好處多多，但是根據科學研究，中年人適合喝咖啡的「最佳時機」，會和你年輕時不一樣！為何會如此？該如何兼顧這個每日小確幸，以及熟齡健康？請看柏克萊權威的完整建議。每天必有的咖啡時間，對許多人來說已是最珍惜的必備儀式。同時，根據長期科學研究，適度喝咖啡也對人體好處多多，包括了提升減肥效果、降低血糖，

2024年東京咖啡廳指南！20家日本在地人最愛美味咖啡廳推薦

台灣人最常去的日本東京，有哪些景點你可能錯過了？踏上東京的自助旅行，除了品嘗口袋名單上的日式美食，也不妨在旅途中尋找一家咖啡廳，盡情享受咖啡的香氣和甜點的美味。本文將介紹2024年日本美食網站Tabelog評分最高的20家咖啡廳，快將本文收藏起來，為東京之旅增添一份美好回憶吧！東京咖啡廳種類繁多，每

超商咖啡戰！7-11、全家、萊爾富如何搶「黑金商機」？

被譽為黑金商機的咖啡，在台灣年產值高逾新台幣800億元。咖啡身為超商最重要的「帶路雞」，四大超商競爭激烈，無論從代言人、咖啡豆和咖啡機升級等持續火拚。目前以統一超CITY CAFÉ營收占比最高，去年達170億元，站穩超商咖啡營收王。7-11咖啡採多元品牌深化經營超商龍頭統一超旗下7-ELEVEN，在

咖啡的好處有哪些？研究：適量飲用有益大腦，但「這時間」別喝

咖啡是許多人日常生活的一部分，咖啡因是興奮劑，能暫時驅走睡意、恢復精力。營養學家說，咖啡因每天攝取量不超過400毫克，利大於弊，且應避免在下午2時之後喝咖啡。巴西營養學家卡蒙（Ramiele Calmon）說，咖啡因可通過直接作用於中樞神經系統來刺激大腦活動，阻斷身體分泌的神經傳導物質「腺苷」的作用