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比台灣還大44倍的垃圾島？你看不見的海洋悲歌

大概在民國70年代，台灣經濟正處於蓬勃發展、各大產業輝煌興起的時刻，當時的榮景可謂4、5年級生最津津樂道的出色。但那個時候，人們的環保觀念不興盛、沒有相關知識與豐沛經驗，因此除了廢氣與汙水排放肆無忌憚外，就連許多製造業、傳產業的廢棄物，也往往是眼不見為淨的逃避。許許多多不成文的「默契」，讓製鞋廠、成

不問生死的倫敦：貧窮移民滿布的黑暗一面

N21路我們冒著大雨等巴士。街燈光暈下的雨點，彷彿數千隻螢火蟲在閃爍。倫敦的夜從來都不是絕對的黑。陣雨突如其來，現在又越下越大了。我們都覺得冷。雨噹啷噹啷、啪嗒啪嗒地下。再過幾分鐘，就到四點了。但佩克漢這個擁擠的巴士亭下，早已坐無虛席。我曾經來過這裡。我在舊肯特路上來回走了十八次，也把路上店家的國家

黃仁勳：預見更快，更安全，更便利的未來

氣勢磅礡音樂稍歇，近幾年來經營亮眼的NVIDIA創辦人黃仁勳一身黑色皮衣勁裝，步履輕快的躍上舞台，台下立即響起一片熱烈掌聲。這是NVIDIA在矽谷舉辦的盛大GTC 2018（GPU Technology Conference）技術大會。 會中，黃仁勳依慣例擔綱「最佳推銷員」。「你買的GPU（圖形處理

從初心、完美到完整 江振誠為何堅持回家？

甫拿下米其林一星的RAW餐廳創辦人江振誠，剛結束響譽國際的新加坡餐廳Restaurant ANDRE，今年終於回家了。這位傳奇主廚下一步怎麼走？且聽他感性分享。「接下來，很榮幸歡迎RAW！」3月14日下午，第一屆「台北米其林指南」頒星典禮在台北文華東方酒店火熱展開，當頒獎人宣布號稱「全台最難訂位餐廳

55公里港珠澳大橋 帶動粵港澳大灣區起飛

一座跨越香港、澳門、珠海三地、長達55公里的世紀大橋，即將在今年年中正式通車。「港珠澳大橋」是全世界第一個橫跨三個政治體制的橋梁，由三地政府共同出資共建，豪砸1200億人民幣（約6000億台幣），興建人類建築史上留名的超級工程。未來這座大橋，將讓廣東省、香港、澳門組成「一小時生活圈」，其中難度極高的

《米其林》美食聖經 真的懂台灣人的胃？

台灣是聞名國際的美食天堂，但號稱餐飲界聖經的《米其林指南》卻始終沒來。喊了十幾年，首版《台北米其林指南》終於在千呼萬喚下誕生，共有20家餐廳風光摘星，它們脫穎而出的關鍵是什麼？而在全台風靡米其林的背後，反映了台灣餐飲界的哪些現象與意義？享譽國際的米其林美食指南，在今年3月14日出版第一屆台北版，頒獎

克里米亞韃靼族的前世今生

辛菲洛普屬內陸中部城市，克里米亞韃靼人曾在此建立過一個名為「Aqmescit」（白色清真寺）的小鎮，而來自東方草原遊牧民族在內陸留下更多足跡，與沿海城市很不一樣。除了希臘人外，還有在中世紀早期崛起的熱那亞和威尼斯人，同樣垂涎黑海港口，企圖成為這片海域的霸主，更與當時的拜占庭人展開爭奪戰。與此同時，克

中美貿易戰 這個國家卻經濟大爆發

美中貿易戰打得火熱，川普、習近平雙方一來一往，正當外界要解讀背後利弊之時，近日卻又出現轉圜，局勢撲朔迷離，許多國家無不擔心成為犧牲品。不過，越南可不這麼想。「在通膨受到控制、物價趨於穩定的狀態下，越南今年的經濟成長速度會更快，」身兼越南總理阮春福（Nguyen Xuan Phuc）顧問的越南金融監督

德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率

為了加強環境保護、減少塑膠製品，環保署宣布明年開始，餐飲業將不再提供內用客戶塑膠吸管。這個宣布得到很多環保團體的支持，但是，很多民眾也質疑這樣是不是會導致餐飲業者將吸管變成加購項目，變相圖利廠商？本文將為你介紹德國如何用符合人性的「機制」，提升寶特瓶資源回收率。德國對資源回收非常認真，在學校、車站或

美國沒有你想像的好！帳篷城的現實悲歌

美國（USA），一般來說都帶給世人繁榮、進步、帶領全球經濟腳步起飛的強盛國度印象，更由於英語的普及，許多人都冀望著美國夢，期待能在這文化的大熔爐，實現心中之夢想藍圖。但如果你只看到流行文化渲染鼓舞的美好，而忽略了底層人民之無奈，那所映照出的人性現實，著實是你我難以想像的哀戚。近幾個月來，約百名無家可