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美國人最愛午餐：蕃茄濃湯與起司三明治

吃完了元宵湯圓，也代表歡樂春節告一段落，該是時候整頓心情，迎接新一年度的挑戰囉。不論上班族或學生族，漫長的一天最需要一頓令人期待的午餐時光。你知道最受美國人喜愛的午餐組合是什麼嗎？答案是：蕃茄濃湯與起司三明治。將完熟蕃茄與洋蔥慢火熬出細緻酸甜，再用鮮奶油調和出一鍋溫潤綿密，令人口水直流胃口大開。一旁

促進兩岸交流新關係！台灣「基層」和「青年」成為兩會熱門關鍵詞

2015年的中國兩會看待兩岸關係，「台灣基層」和「台灣青年」成為關鍵詞。中共總書記習近平在看望參加政協會議的民革、台盟、台聯委員時指出，堅持兩岸關係和平發展道路，促進共同發展造福兩岸同胞。「我們注重聽取台灣各界特別是基層民眾意見和建議，願意了解台灣同胞想法和需求，」習近平在講話中也提到，台灣基層民眾

台灣電視產業要突破，用手機搶收視率！

台灣電視產業掙扎了許久，如今似乎出現了一道曙光。回想過去幾年，電視台為考量成本，低品質的談話性節目像輪迴似的出現，不禁大嘆，現在電視到底有什麼好看的。這樣的惡性循環讓台灣人對自己國家的節目感到失望，反觀韓國、日本，甚至中國大陸的節目都廣受國人歡迎，不論在場景道具、腳本，都深深讓人著迷。如今，低頭商機

開春歡喜吃健康：藜麥鷹嘴豆漢堡

新年快樂，開工大吉！春節過得愉快嗎？歡慶佳節不免大魚大肉，春暖花開正是時候補充一點健康，用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃，讓新的一年充滿活力！藜麥鷹嘴豆漢堡就像個滿載超級食物的健康艦隊，鷹嘴豆及藜麥提供優質蛋白質與人體必需氨基酸，甜薯提供膳食纖維及溫潤甜味，悠游其中的孜然與甜椒粉讓清淡的蔬菜吃起來

不要讓孩子變將來的憤青！

有天我聽到弟弟對小孩說：「英文書寫體，根本用不著，現在學校還在教，太落伍了！」「喂！不要這樣教小孩！」我私下跟弟弟說：「也許沒啥大用，但學了總無害！」我寫英文還是常用書寫體，並不難用。書寫時自有快感。我不相信什麼是真正無用，雖然，我也不喜歡台灣的某些教育並不與國際接軌（比如發音堅持用KK音標）。我跟

還好我沒反應過度

我是個很聽話的媽媽，你不要我接，我就不去。後來，每天放學時間一到，大門電鈴一響，我直接奔去開門；準備了一張熱臉的媽媽，總是貼上孩子的冷屁股──他進門後，面無表情地走進房間，好像我是隱形人。更大的變化是，從他進房間到睡覺的六小時內，也不會來跟我說一句話。如果主動問他話，他的回應只有「嗯，好，不要」三種

繞道而行的幸福

林百貨又稱「五層樓」，其實我也常腳著人字拖就帶著朋友大辣辣的走進去（台南的Dresscode，好像大都是casual），然後再搭「流籠」就頗有「古風」了。這裡說的「流籠」就是電梯（エレベーター），電梯造型是那個時代流

不走高貴路線， 用心強調「台南味」

此話不誇張，今年元旦連假四天，共有6萬人次到南紡夢時代打卡，平均每天1.5萬人次光顧，成為當地「新打卡熱點」。《遠見》1月號已搶先報導過奇美博物館，這次來介紹台南新地標「南紡夢時代」。 融入在地特色 打造「台南曼哈頓」60年前，國內紡紗與化纖大廠台南紡織成立，總公司設於台南後甲廠；60年後，同一塊

好看好玩好精采， 比百貨公司更熱鬧

不可思議的景象，正在啟用不久的高雄市立圖書館新總館（以下簡稱高雄新圖總館）上演！位於新光路和林森四路間，距離熱鬧的高雄大遠百、三多商圈，僅7、8分鐘路程，屬於高雄市府力推的「亞洲新灣區」樞紐地帶。占地2公頃，樓地板面積達3.7萬平方公尺，是六都中最大的圖書館。2014年11月13日高雄新圖總館試營運

溜冰精靈 找到屬於自己的路

今年「大學特殊選才」管道的出現，讓這群學生有了新出路，世界花式溜冰冠軍的佟玟蓁，對此感受尤深。人稱溜冰界的小精靈，佟玟蓁從4歲就開始練習溜冰，迄今長達14年。從小她一路過關斬將，連續三年勇奪全國中正盃及會長盃溜冰賽冠軍，2011年獲得世界花樣滑輪大獎賽雙人花式冠軍，2014年，更拿下亞洲滑輪錦標賽雙