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跨界雙刊 政經趨勢遇上頂尖管理!雙強聯手跨界升級,點此解鎖權威視野>>
我的法國婆婆這樣煮之過年大餐
標題說是過年大餐但其實是聖誕節大餐啦,因為西方國家過聖誕節就像亞洲的農曆新年一樣,是個全家回來吃飯的日子,所以雖然年假才剛放完但還是來應景一下介紹一下我的婆婆是怎麼準備某一年聖誕大餐的吧!雖然會有點對不起我婆婆,但我還是必須說對於那年的聖誕大餐我有點小失望(這款媳婦),其實東西都很好吃,可是很多都不
我的法國婆婆這樣煮之油封鴨!
法國一般家庭正式聚會時後晚餐幾乎都會很豐盛,午餐內容通常會比晚餐較簡單一些(但還是蠻豐富),不論是份量或是菜色都會少一點點。其實就跟台灣一樣,大家晚餐吃的幾乎都比午餐多也比午餐更為豐盛。我們大約一個多月回一次婆婆家,每次回去婆婆都會準備很豐盛的食物等待我們,譬如今天介紹的就是某一次的午餐,通常法國人
到「海螺共和國」避寒!
不管台灣還是美國,很多地方最近都冷的不像話,筆者前幾天出門甚至凍到臉部僵硬,嘴吧麻痺無法說話的悲慘地步。今天就來拜訪一個終年陽光普照的地方,希望大家都能感受到溫暖。是甚麼地方呢?這地方叫做「海螺共和國」。海螺共和國要怎麼去?很簡單,從佛羅里達州南部的邁阿密機場搭飛機,短短三十分鐘就會到海螺共和國這個
網路影音愈趨成熟,「零電視族」擴增
除了《福爾摩斯》外,BBC另有《唐頓莊園》(Downton Abbey)等15部劇集皆合法授權優酷,使優酷取代傳統電視台,成為中文世界的最大英國劇集平台。過去中國網路盜版猖獗成為西方影音事業眼中釘,如今BBC非但獨家授權,還直接提供中文字幕,顯見網路影音已成為王道。資策會MIC 資深產業分析師姜漢儀
握有世界最大經濟體的女人─葉倫
2014年1月6日,美國參議院通過葉倫(Janet Yellen)的任命案,讓她成為第15屆聯準會主席,也是史上第一位女性主席。更重要的是,葉倫是第一位持凱因斯主義的開放整頓傾向主席,她相信貨幣政策可紓緩搖擺不定的經濟循環,為勞工強化經濟體,進一步有利於金融業者。美國失業率在下降,經濟正在復甦,聯準
出門不用帶錢包,行動支付勢不可檔
美國Square推出「Square Wallet」,使用者只要事先下載App,結帳時甚至不需掏出手機就可付費。另外Square在2010年發行的「Reader」信用卡付費裝置,插入耳機孔,就可透過手機或平板經營小型生意,廣受零售商歡迎。資策會MIC資深產業分析師兼組長郭家蓉分析,從2013年底,行動
柏林的4優勢,打造獨有新創模式
英國《衛報》報導,柏林和其他歐洲城市相比,房租低得驚人,以另一個新創聚點倫敦為例,柏林每平方英呎房租可少近45歐元。但這個城市目前已產出幾間世界知名的新創公司,包含音樂分享服務SoundCloud、遊戲公司Wooga。柏林已經培育了2500個科技新創公司,並吸引Google、微軟以及世界最大的創投公
穿戴式科技無力,消費市場萎縮
一年一度的科技界盛事美國CES消費電子展於1月7至10日在美國拉斯維加斯盛大登場。然而美國消費電子協會(CEA)最新報告卻預測,今年全球科技產品支出將較2013年萎縮1%,落至1.06兆美元。《金融時報》報導指出,已開發市場消費疲軟,而穿戴式裝置等下一代產品雖不斷推陳出新,卻始終不足以取代智慧型手機
生產成本低於亞洲,紡織業回流美國
《華爾街日報》報導,隨著勞力、能源和土地成本高漲,愈來愈多亞洲紡織業者認為,進駐南卡羅來納州等美國東南各州設廠,可有效降低成本。目前美國紡織業生產成本已低於中國、印度、南韓、巴西和土耳其等國。包含中國浙江紡織業者科爾集團、印度的ShriVallabh Pittie集團,都大手筆斥資赴美建廠。此舉正在
「金磚四國」待轉型,「發達四國」將復甦
EIU專家指出,美國、英國、德國和日本等「發達四國」,2014年對世界經濟成長的貢獻度,將超過中國、印度、巴西和俄羅斯等「金磚四國」,改變過去數年間新興市場推動全球經濟成長的態勢。尤其美國受到頁岩氣革命推動,石油和天然氣產量都將大幅提升,2014年美國石油產量將創下20年來首度超越進口紀錄。豐沛的能
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