總經

用沸點原理， 對付「鉛筆型」商品週期

日本7-ELEVEn門市，每天會針對隔天的銷售，提出假設並積極下單備貨，大膽採用大面積陳列來促銷預計會熱銷的產品，自信地傳達「這是我們推薦的商品」。當商家這麼有信心，也會讓顧客感到放心，達到心理的「沸點」，購買欲望爆發，自然會埋單。這就像水溫上升到100℃就會沸騰，這套原理也適用於消費心理學。只是，

掌握三關鍵 在消費者腦中植入情感記憶

品牌經理都希望在消費者大腦裡植入情感記憶，也就是所謂的「品牌蟲」（brand worm），因為品牌蟲一旦寄生在大腦，只要看到這個品牌，就會讓人觸發相同的感受和回憶。愈多人有這種反應，對購買決策就有更大影響，這就是所謂的「從眾效應」。作者大衛‧路易斯（David Lewis）在《消費行為之前的心理學》

建立口碑，「養網軍」不如「用真心」

因此，從企業到政府，無不把「婉君」列為研究重點。面對「全民婉君」時代，消費者的心態與面貌產生了哪些改變？品牌又如何應對？國內消費者研究權威的政治大學商學院企業管理學系特聘教授別蓮蒂，分享她的看法： 社群傳播快 翻轉大小品牌去年好幾起食安事件，讓台灣的消費者普遍對現狀產生不耐煩、不能忍受的情緒。過去

結合科技與人文，墓園成為家族故事館

空拍機緩緩飛越北緯25度的新北市金山山區，就像紀錄片《看見台灣》，映入眼簾的畫面是五爪崙山系的開闊山形、蓊鬱廣闊的樹林，以及綿延如茵的綠草地。若不點明，很少人能想像這是「綠金園生命紀念園」的介紹影片。這片寬闊的「國榮墓園」是在2012年由綠金園團隊接手管理，對外營業才三年已成為業界的新星。不但去年得

開發餐飲新體驗，把50年老店變時髦

去年12月24日，是聖誕夜，也是32歲金鐘影后林依晨的大喜之日。喜宴場地不是選在充滿時尚感的國際連鎖飯店，而是中山北路上擁有50年歷史的老字號飯店台北國賓。許多人都在問，為什麼台北國賓能雀屏中選？國賓大飯店總經理李昌霖聽完後笑著反問：「為什麼不是台北國賓？」一向低調又謙虛的他接著說，國賓品牌代表對品

結合經典宋代文風，呈現台灣生活美學

今年3月底，傳來一則令台灣設計界振奮不已的消息。原來設計過國家音樂廳和戲劇院大廳、誠品書店、故宮三希堂等台灣重要建築，也是台灣唯一三度獲選亞洲最具影響力大獎的建築師陳瑞憲，以華航B777-330ER的新機客艙設計，獲頒2015年紅點設計大獎（Red Dot Design），其中豪華商務艙座椅還贏得「

凡事「再試一次」，用品質贏得信任

2014年，以EPS10.89元，躋身餐飲股獲利王；2015年首季營收8.67億元，較去年同期成長20.8％；今年4月2日，以250元收盤價拿下餐飲股王。三個亮麗的數字，講的是同一間公司：瓦城泰統集團。近五年上市櫃的餐飲公司中，瓦城成立時間相當早，1990年就在仁愛路巷子開出第一家店；但直到近15年